Fouduvin.ca

M’a laissé un peu sur ...ma soif.
Je m'attendais à plus de matière, plus de présence. Plutôt silencieux.
Je n’y ai pas retrouvé son fruité habituel : aurais-je dû ouvrir la fiole plus tôt ? A été carafé au moment d'être bu.
Le boisé bien fondu, bien assimilé : est-ce la raison ?
Il m'a semblé en phase de transiter vers le tertiaire. Possible ?
PS : Il me reste 3 autres bouteilles pour me faire une tête.

Je le carafe au moin 4heures avant le repas, peut être que cela fait une différence.

J'ai eu une expérience bien différente lorsque j'y ai goûté il y a près de 2 ans.

Je m'attendais à devoir l'attendre beaucoup plus longtemps.

Je vais devoir le revisiter car nos 2 dégustations sont très différentes.

Il est aussi possible qu'il y a ait une différence dans leurs différentes batch, ce qui serait un peu décevant.

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WYZ

@ XYZ

La précédente bouteille ouverte (quand exactement?) était beaucoup plus typée

"Same, same but different "

BenAfnam a écrit : ↑

dim. 14 mars 2021 10:47

@ XYZ

La précédente bouteille ouverte (quand exactement?) était beaucoup plus typée

"Same, same but different "

Aout 2019