J'ai fait une recherche rapide sur le site de la SAQ, mais je n'ai trouvé aucune information sur ce vin? Est-il encore disponible ou le sera-t-il prochainement? Combien se vendait-il?
merci
Chave, St-Joseph, Offerus 2004
- danlulu
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Re: Chave, St-Joseph, Offerus 2004
J'ai ouvert une bouteille d'Offerus 2004 et il est vraiment prêt. Le fruit est toujours présent au nez avec des notes de menthe poivrée. C'est très charmeur. La bouche montre une belle acidité, le fruit est bien présent et les tannins sont bien fondus. Les éléments sont bien intégrés, ce qui lui confère un bel équilibre. Il est prêt mais peut surement attendre encore 2-3 ans. Il me reste heureusement 2 bouteilles.
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Re: Chave, St-Joseph, Offerus 2004
Ce soir mon avant dernière bouteille. Voici mes impressions qui rejoignent celles faites auparavant!
Le nez offre des arômes de prunes confites, de menthe chocolatée et de poivre auxquels s’ajoute une touche quelque peu désagréable de médicaments qui se dissipe à l’aération. En bouche c’est assez surprenant comment le vin apporte possède de l’ampleur. L’attaque est franche et amène vers un milieu de bouche où le fruit est bien présent avec une matière parfaitement fondue. La finale est longue et délicieuse. Miam.
Le nez offre des arômes de prunes confites, de menthe chocolatée et de poivre auxquels s’ajoute une touche quelque peu désagréable de médicaments qui se dissipe à l’aération. En bouche c’est assez surprenant comment le vin apporte possède de l’ampleur. L’attaque est franche et amène vers un milieu de bouche où le fruit est bien présent avec une matière parfaitement fondue. La finale est longue et délicieuse. Miam.