Je ne suis pas un amateur de vins sud-américains : des vins toujours pleins du même fruit, de la grosse cerise juteuse qui me tombe plus souvent qu'autrement sur le coeur. Des vins presque toujours commercialisés trop jeunes qui me laissent, au mieux, totalement indifférents...
Par contre, lors d'un souper dans le temps des fêtes, un ami m'a donné un verre de Corbec 2005, que je n'avais pas trouvé mauvais (j'avais mis ça sur le compte des vins (lire quantité) bu précédemment...). Bon, j'ai revu le dit vin à Beauport le weekend dernier et en ai acheté quelques bouteilles.
Bû hier soir et mis en carafe 3 heure avant consommation : Corbec 2005, Masi Tupungato Argentine produit par Masi selon la méthode de vinification des Amarone.
Wow ! Du fruit, varié et explosif, rouge, noir et ensoleillé ! Un nez superbe et enveloppant. En bouche, c'est équilibré malgré un fort taux d'alcool (14.5), voluptueux. Les tanins sont bien présents sans être assaillants, un vin conçus pour une bonne garde. L'attaque est franche et la finale persistante, à peine un petit creux en milieu de bouche. Ça enrobe, ça réjouit : c'est bon, du beau et bon vin bien fait.
Ça ne change pas mon approche globale des vins sus-américains mais je vais racheter du Corbec avec plaisir et gourmandise !
JF
Corbec 2005, Masi Tupungato, Argentine
- cello
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bonjour JF.
Je suis tout à fait d'accord avec toi: le Corbec est vraiment un bon vin, original et gouteux à souhait
Pour ce qui est de l'autre vin argentin de Masi (malbec/corvina)celui-ci est très agréable. Pas de même étoffe ,bien sûr, mais un bon rapport qualité/prix.
Ma blonde qui n'aime vraiment pas les vins sud americains ( souvent un peu lourd et épais) a été confondue...
Je suis tout à fait d'accord avec toi: le Corbec est vraiment un bon vin, original et gouteux à souhait
Pour ce qui est de l'autre vin argentin de Masi (malbec/corvina)celui-ci est très agréable. Pas de même étoffe ,bien sûr, mais un bon rapport qualité/prix.
Ma blonde qui n'aime vraiment pas les vins sud americains ( souvent un peu lourd et épais) a été confondue...