Domaine des Huards, Romo, Cour-Cheverny 2010
Nez : intensité moyenne. Fleurs blanches, peaux d’agrumes, miel, touche de crème à la vanille, liqueur d’herbes, pomme. C’est différent et beau.
Bouche : ça suit le nez, il y a donc une certaine complexité. Attaque sur le fruit et le miel, milieu légèrement gras. C’est surtout la finale qui est marquante, beaux amers et liqueur d’herbe se mêlant avec une persistance assez longue.
Très Bien. J’aimerais vraiment goûter la cuvée de romorantin demi-sec de ce domaine, qui n’est produite que certaines années.
Domaine des Huards, Romo, Cour-Cheverny 2010
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Domaine des Huards, Romo, Cour-Cheverny 2010
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos