Domaine de l'Ecu

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BenAfnam
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Domaine de l'Ecu

Message par BenAfnam » ven. 05 août 2016 12:17

Domaine de l'Ecu, cuvee Granite, 2010 et 2013
Clisse que c'est bon!
C'est pur, oui pur. C'est bien fait, bien equilibre avec une belle touche de mineralite, ce qui le rapproche du Chablis.
Et un potentiel de vieillissement assure.

Pas besoin d'avoir des moules ou des huitres pour vous faire plaisir!

Actuellement ily avsur les tablettes de la SAQ la cuvee Orthogneiss.
J'en ouvre une en fin de semaine a coup sur!


"Jamais vin ne vint en vain!"

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Avicenne
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Re: Domaine de l'Ecu

Message par Avicenne » ven. 05 août 2016 14:22

Bien d'accord.
J'ai une preference pour la cuvée granite, moins celle orthogenis.
Avec huitres natures, c'est impeccable.
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

Chasse-Spleen
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Re: Domaine de l'Ecu

Message par Chasse-Spleen » sam. 06 août 2016 7:05

J'en fait vieillir dans ma cave depuis le méllisime 2008. Ce vin reste jeune longtemps et il est toujours délicieux.

BenAfnam
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Re: Domaine de l'Ecu

Message par BenAfnam » dim. 07 août 2016 14:30

Ouvert, hier, un Orthogneiss 2014, achete dans la journee. Bien jeune, un peu trop vert pour etre apprecie a sa juste valeur et d'autant plus que j'avais toujours souvenir du Granite. Neanmoins, il presente de belles promesses et a une belle salinite et est tres "buvable".
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BenAfnam
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Re: Domaine de l'Ecu

Message par BenAfnam » mar. 23 août 2016 23:54

Le Granite 2014 arrive sur les tablettes cette semaine. Il ne faut pas laisser passer!
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