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SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Posté : dim. 21 juin 2020 18:30
par Don Max
Je prends la peine d'écrire une petite note de dégustation car je suis tombé sur un vin vraiment fantastique encore disponible à la SAQ.

La robe montre une teinte jaune aux reflets verdâtres. Le nez est explosif et très complexe mélangeant l'aspect fruité et végétal typique que peut donner ce cépage. On peut y déceler des arômes de citron, de cassis et de fruit de la passion du coté fruité, ainsi que du bourgeon de cassis, du zeste de pamplemousse et du poivron vert pour l'aspect végétal. Ceci dit, c'est l'aspect fruité qui a le dessus. Il y a aussi un aspect roche mouillée/bord de ruisseau pour compléter l'ensemble. Tous ces arômes se répercutent en bouche dans un heureux mariage où les saveurs sont très intenses et éclatantes. Le vin est concentré et très présent en milieu de bouche, avec une belle fraîcheur qui contribue au côté vibrant du vin. La finale garde la cap , et révèle encore un peu plus le caractère concentré et éclatant du vin, ce qui mène à une longueur en bouche de haut niveau.

Ce vin est simplement un des meilleurs vins chiliens de ce cépage qu'il m'ait été donné de déguster. C'est vraiment un vin de qualité supérieure offert à un prix incroyablement bas (21$). Avec un repas de fruits de mer le mariage est parfait.

Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Posté : dim. 21 juin 2020 19:21
par 3633
Merci de l'information , le code SAQ favoriserait la recherche et l'achat.

Pour ce vin: SAQ N° 14279137 à 21$ et 93 points selon : Descorchados, Guia de Vinos de Chile (Patricio Tapia) :Bonjour:

Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Posté : jeu. 06 août 2020 13:35
par Don Max
Deuxième arrivage de cet excellent vin. Plus rien en succursale pour le moment, disponible en ligne, le retour sur les tablettes devrait suivre. J'ai ouvert une autre bouteille la semaine passée et c'est vraiment très bon.

Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Posté : ven. 07 août 2020 1:24
par humilité
Don Max a écrit :
jeu. 06 août 2020 13:35
Deuxième arrivage de cet excellent vin. Plus rien en succursale pour le moment, disponible en ligne, le retour sur les tablettes devrait suivre. J'ai ouvert une autre bouteille la semaine passée et c'est vraiment très bon.
Merci pour cette recommandation. J'en ai acheté quelques unes. C'est à boire maintenant ou à conserver quelques années ? si oui combien ?
Merci.

Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Posté : sam. 08 août 2020 11:22
par Don Max
Ce type de vin peut se garder facilement une dizaine d'années, mais selon mon expérience je les préfère en jeunesse.

Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Posté : sam. 08 août 2020 19:11
par humilité
Don Max a écrit :
sam. 08 août 2020 11:22
Ce type de vin peut se garder facilement une dizaine d'années, mais selon mon expérience je les préfère en jeunesse.
Merci pour la réponse.

Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Posté : ven. 02 oct. 2020 20:50
par humilité
Don Max a écrit :
dim. 21 juin 2020 18:30
Je prends la peine d'écrire une petite note de dégustation car je suis tombé sur un vin vraiment fantastique encore disponible à la SAQ.

La robe montre une teinte jaune aux reflets verdâtres. Le nez est explosif et très complexe mélangeant l'aspect fruité et végétal typique que peut donner ce cépage. On peut y déceler des arômes de citron, de cassis et de fruit de la passion du coté fruité, ainsi que du bourgeon de cassis, du zeste de pamplemousse et du poivron vert pour l'aspect végétal. Ceci dit, c'est l'aspect fruité qui a le dessus. Il y a aussi un aspect roche mouillée/bord de ruisseau pour compléter l'ensemble. Tous ces arômes se répercutent en bouche dans un heureux mariage où les saveurs sont très intenses et éclatantes. Le vin est concentré et très présent en milieu de bouche, avec une belle fraîcheur qui contribue au côté vibrant du vin. La finale garde la cap , et révèle encore un peu plus le caractère concentré et éclatant du vin, ce qui mène à une longueur en bouche de haut niveau.

Ce vin est simplement un des meilleurs vins chiliens de ce cépage qu'il m'ait été donné de déguster. C'est vraiment un vin de qualité supérieure offert à un prix incroyablement bas (21$). Avec un repas de fruits de mer le mariage est parfait.
J'avais acheté quelques bouteilles suite à la lecture de ce commentaire élogieux sur ce vin. Et quand, en plus, le prix est attractif ... Il mérite qu'on s'y intéresse.
Ce soir j'ai ouvert une première bouteille.
Je ne suis pas un spécialiste des sauvignons chiliens, et, de manière générale, mon appréciation n'engage que moi, un humble dégustateur. Mais quand quelqu'un prend la peine d'écrire une petite note de dégustation, je me dois d'alimenter l'échange via mon ressenti tel un feedback, et pour contribuer à la pluralité d'appréciation.

La robe est très claire, limpide. L'intensité aromatique est agréable, généreuse et bien présente. Il y a un plaisir manifeste à sentir ce vin, à respirer ses arômes sans lassitude. Il y a du fruit et du végétal, c'est indéniable, et le fruité est effectivement dominant. Ce n'est pas illogique, ce vin est jeune. Je perçois surtout du pamplemousse, un peu de poire aussi, et du fruit exotique, signature du sauvignon. Cependant ce n'est pas un sauvignon comme on peut en trouver dans la Loire. C'est un sauvignon du nouveau monde. L'amertume est présente dans le bon sens du terme, cependant il manque une pointe de nervosité, de minéralité pour s'approcher d'une complétude. La finale est persitante, bonne longueur en bouche. Cela se boit agréablement et facilement. Le nez évolue au cours du temps, signe de sa complexité en devenir. Difficile de répondre à la fameuse question, faut il le boire en jeunesse ou d'attendre quelques années. Autant déjà en profiter dans sa jeunesse qui contribue présentement à son caractère si plaisant car ce que l'on gagnerait en évolution, pourrait ne pas contrebalancer à hauteur sa moindre fraîcheur.

En fait, je pense que ce vin est clivant. Si vous affectionnez surtout les Chardonnay -de surcroît de bourgogne- vous risquez grandement de ne pas apprécier ce vin à sa juste de valeur. En revanche, si, comme moi, vous aimez les vins blancs dans leur diversité -et bien évidement le sauvignon- ou si vous êtes curieux d'expérimenter et parfaire votre palette de connaissance, ce vin mérite amplement son prix. Bon RQP.

Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Posté : sam. 10 oct. 2020 10:31
par humilité
J'avais oublié de mentionner un fait -en tout cas pour moi- très important : Ma femme a beaucoup aimé ce vin ... C'est toujours un gros plus quand la patronne donne son aval... :|