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Dows 1994

Posté : jeu. 06 avr. 2017 13:24
par Piel2015
Bonjour à tous!

J'ai vu ça sur le site de la SAQ. Ça vaut le coup à votre avis? Le Wine advocate lui donne 97 et ça semble être en bas de la moyenne des prix payés pour ce Vintage, mais qlqn lui a déjà goûté?

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vinta ... 6132051759

Merci!@!

Re: Dows 1994

Posté : jeu. 06 avr. 2017 16:05
par Stephrich1
ça fait quelques bouteilles que je bois et chaque fois, je ne suis pas déçu. J'en ai encore quelques unes et à ce prix, c'est un excellent RQP

Re: Dows 1994

Posté : jeu. 06 avr. 2017 23:01
par Avicenne
J'ai trois fioles. Deux d'une aubaine SAQ (prix toujours réduit) et l'autre de Champlain Charest.

J'en ouvrirai une bientôt, mais sans presse.

Re: Dows 1994

Posté : ven. 07 avr. 2017 9:17
par Piel2015
Hier le gars de la SAQ qu'il était en réduction parce qu'il était expiré...! Je me demandais vmt de quoi il parlait haha!
J'avais justement lu récemment que les 1994 étaient considérés comme bon, mais qu'ils pouvaient encore vieillir! Le seul bémol est qu'ils ont conservé ces bouteilles debout sur les tablettes depuis octobre dernier... C'est grave vous pensez, mais à ce prix, le gars m'a dit que si ça ne fonctionnait pas de la rapporter, si le bouchon était séché ou autre..

Re: Dows 1994

Posté : ven. 07 avr. 2017 9:52
par LOUISSS
Piel2015 a écrit :Hier le gars de la SAQ qu'il était en réduction parce qu'il était expiré...! Je me demandais vmt de quoi il parlait haha!
J'avais justement lu récemment que les 1994 étaient considérés comme bon, mais qu'ils pouvaient encore vieillir! Le seul bémol est qu'ils ont conservé ces bouteilles debout sur les tablettes depuis octobre dernier... C'est grave vous pensez, mais à ce prix, le gars m'a dit que si ça ne fonctionnait pas de la rapporter, si le bouchon était séché ou autre..


C'est ce qui m'inquiète le plus... les conditions de garde (debout, lumière et température élevée). Par contre on oublie le coté expiré!! :zut: Les portos vintages 1994 (surtout des grandes maisons comme Dow) commencent à peine à sortir de leur jeunesse. Un autre 10 ou 20 ans sinon plus à pouvoir attendre sans problème mais avec les conditions de garde cela peut changer le tout un peu.

J'en ai bu une en 2014 et elle était excellente. :!:

Re: Dows 1994

Posté : ven. 07 avr. 2017 11:11
par Piel2015
C'est bon pour nous les vrais amateurs de porto! Qu'ils font fdes ventes parce qu'il "est expiré".. Une vraie farce, mais bon, si ça nous fait sauver 25$.
Je vais l'ouvrir d'ici deux semaines et je vous en donnerai des nouvelles. Espérons que la conservation ait été bonne avant les six derniers mois.
Ce sera mon premier vintage par contre, donc mes réflexions seront en conséquences, pas suuuuper poussés! haha

Re: Dows 1994

Posté : dim. 13 oct. 2019 16:37
par me_amy
J’ai justement une bouteille de ce porto chez moi et je me demandais si je devais le boire maintenant ou s’il peut attendre encore un peu! Nous prévoyons une grossesse en 2020: je me demande donc si je suis mieux de le boire avant ou sinon après dans 1 an 1/2 à 2 ans?
Merci!!

Re: Dows 1994

Posté : dim. 13 oct. 2019 16:52
par Hanibal
me_amy a écrit :
dim. 13 oct. 2019 16:37
J’ai justement une bouteille de ce porto chez moi et je me demandais si je devais le boire maintenant ou s’il peut attendre encore un peu! Nous prévoyons une grossesse en 2020: je me demande donc si je suis mieux de le boire avant ou sinon après dans 1 an 1/2 à 2 ans?
Merci!!
un Dow 94 si bien gardé peut encore aller 30 ans !

Re: Dows 1994

Posté : dim. 13 oct. 2019 18:29
par Vive le vin
Hanibal a écrit :
dim. 13 oct. 2019 16:52
me_amy a écrit :
dim. 13 oct. 2019 16:37
J’ai justement une bouteille de ce porto chez moi et je me demandais si je devais le boire maintenant ou s’il peut attendre encore un peu! Nous prévoyons une grossesse en 2020: je me demande donc si je suis mieux de le boire avant ou sinon après dans 1 an 1/2 à 2 ans?
Merci!!
un Dow 94 si bien gardé peut encore aller 30 ans !
Et plus ...... :Bonjour: