Une première pour moi avec cette maison. Sans surprise, ce porto est parée d’une robe pourpre très foncée et opaque. Le nez est très agréable avec ses notes de cassis et de cerises noires. En bouche, c’est une explosion de saveurs de fruits noirs et de réglisses noires. Il tapisse littéralement la bouche grâce à sa texture grasse et à son fruité persistant. Les tanins sont très bien enrobés de fruits. La finale est très longue sur des saveurs de chocolat noir et d’épices. Un excellent vintage présentement et qui le demeurera sûrement pendant plusieurs années grâce à son équilibre et sa matière. Je suis curieux de savoir ce que peut donner cette maison de porto dans un grand millésime.
Prix payé : Était 70.00$ (réduit à 52$ -10%) = 46.80$
P.S. C'est difficile de savoir s'il en reste encore quelques bouteilles à la SAQ car il partage le même code que le 1999.
en me fiant à Phaneuf et sans même y avoir goûté! Il faut dire que les réductions dont j'ai bénéficié s'apparentent à celles que vous avez décrites.
Je penserai à toi quand je goûterai au LBV Sandeman que j'achèterai bientôt, question de me le rappeler. Phaneuf semble d'ailleurs de ton avis à l'égard de ce porto. Au plaisir. 