Pocas LBV 2000 (traditionnel)

Répondre
Avatar du membre
Légo
Messages : 591
Enregistré le : ven. 21 avr. 2006 20:06
Localisation : St-Laurent (Montréal)
A remercié : 0
A été remercié : 0

Pocas LBV 2000 (traditionnel)

Message par Légo » dim. 16 déc. 2007 20:21

Couleur pourpre et opaque. Nez expressif de mûres et de cerises fraîchement écrasées. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits noirs et de chocolat noir. Elle est par contre un peu trop rude à mon goût. Les saveurs de chocolat noir reviennent dans une finale de longueur moyenne. Il y a aussi une certaine amertume dans ce porto qui me déplait.

Deux jours après, le nez a perdu de sa fraîcheur et il est aussi moins expressif. Il est maintenant plus sur la confiture de prunes je dirais. La bouche est aussi moins agressive mais ce LBV demeure toujours une déception.


L'alcool ne règle aucun problème, mais le lait non plus !!!!

Répondre