Kopke 30 ans

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scania
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Kopke 30 ans

Message par scania » lun. 21 janv. 2008 20:18

J'ai reçu en cadeau ce porto l'avez-vous déjà goûté ?


L'analyse de l'eau de mon robinet a démontré deux produit hautement dangereux de l'oxygène et de l'hydrogène donc je suis obliger de boire du vin!

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Légo
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Message par Légo » lun. 21 janv. 2008 20:36

J'ai aussi cette bouteille en ma possession. Je devrais la boire durant le congé de Pâques. Si tu es patient pour attendre jusque là.
L'alcool ne règle aucun problème, mais le lait non plus !!!!

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scania
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Message par scania » lun. 21 janv. 2008 22:42

ca dépend c'est quand pâque :Prêcheur: :lol:
L'analyse de l'eau de mon robinet a démontré deux produit hautement dangereux de l'oxygène et de l'hydrogène donc je suis obliger de boire du vin!

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Message par Légo » lun. 24 mars 2008 15:32

Comme prévu, la bouteille a été ouverte ce weekend. Nez très complexe de fruits séchés, d'écorce d'oranges, de miel, de sucre d'orge. En bouche, c'est tout aussi complexe avec une multitudes de saveurs passant du fruit confit au sucre d'érable. La finale est très longue et suave. Un magnifique tawny.

Prix payé : 103$ (-15%)
Modifié en dernier par Légo le mar. 25 mars 2008 19:59, modifié 1 fois.
L'alcool ne règle aucun problème, mais le lait non plus !!!!

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Message par ladycocci » mar. 25 mars 2008 19:00

Selon moi, le meilleur des 30 ans !
Rapport / qualité / prix , loin devant pas mal de 30 ans !
Nous avons dégusté en fin de semaine un Quinta Do Castelinho 1963 et je peux te dire que nous avons été très déçu ! (143 $)
Notre coup de coeur reste le Kopke 30 ans ! :!:

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Alakazou
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Message par Alakazou » mer. 26 mars 2008 21:58

Kopke est toujours très bien fait en Tawny, on ne peut en dire autant de ses Vintage.

Dégusté à quelques reprises déjà, il offre beaucoup de finesse et de complexité, pas le plus riche, mais vraiment bien fait.

Pour les 30 ans, j'ai toujours eu un faible pour Dow's.

Les vieux Colheita de Castelinho sont en effet décevant, ça manque énormément de fraicheur.

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