Barros Colheita 1997

[auxey-duresses]

Difficile de décrire un tawny de 10 ans (celui-ci fut mis en bouteille en 2007), puisqu'ils viennent à se ressembler...

Ce colheita est définitivement sur le fruit, avec une belle acidité et un sucre plus en retrait, dirait-on. La bouche reste fraîche (ce qui est plutôt rare pour un tawny) et le côté noisette est juste assez bien dosé, pas trop dominant.

Bref, un superbe vin à peine plus cher que bien des tawnies 10 ans plutôt modestes que l'on retrouve sur les tablettes.