Warre's Otima tawny 10 ans

[Légo]

Ça faisait longtemps que je n'avais pas ouvert une bouteille de porto.

La robe de ce porto est ambrée avec des reflets brunâtres. Il possède un nez agréable de noisette, de caramel brûlé et de fruits cuits. En bouche, ce porto est fruité avec des saveurs de noisette, de torréfaction et de cassonade. La bouche est très suave et ronde. La finale est longue sur des saveurs épicées. Un très bon tawny 10 ans.

Prix payé : 24.75$ (500ml)

[CorneilleLoiseau]

Warre's Otima tawny 10 ans (00565705)

Note de dégustation :
Couleur : Rosé avec des reflets oranges

Nez : Caramel brûlé particulièrement frappant, un fruit rouge (framboise), nez très charmeur!

Bouche : Un porto très doux, tout en finesse, un beau moelleux/gras d’une belle longueur, avec en final des notes d’agrumes. Le caramel est encore plus présent en bouche!

Un délice

Note (RQP) : 14.5/20
Température idéal de service 13C

[jfg]

J'ai également bien apprécié ce porto.

J'ai aussi noté des saveurs de caramel, très agréable et je l'ai trouvé très rafraichissant!

J'ai bien aimé aussi qu'il soit en plus petite bouteille, assez pratique puisque je suis le seul à la maison à aimé le porto! malgré qu'il doit se conserver pour un bon moment au frais... mais il n'y est pas resté longtemps dans mon cas ce qui est toujours bon signe!

JFG

[Passedate]

Ça faisait longtemps que je n'avais pas ouvert une bouteille de porto.

Légo: Nous aussi; pourtant, l'hiver c'est la bonne saison pour le faire!

Dégusté un seul verre hier soir; à cette occasion, l'Otima nous a beaucoup plu, avec ses arômes de noix et de caramel (pralin) et ses notions de zestes d'orange sucrés, que PasséEdate a associé à la marmelade d'oranges de Séville.

Pas vraiment le goût d'écrire des commentaires hier soir. On y regoûte ce soir ou demain. On y reviendra.

[Légo]

Si tu regardes bien Passédate, j'ai écrit ce compte rendu en août 2006 et non hier.

[Passedate]

Oui, mais je faisais seulement remarquer que pour moi aussi, j'ai été longtemps sans en ouvrir un... et qu'en plus, c'est l'hiver!