Quelqu'un connait bien les cognac?

[Kopke]

Un ami à moi est au Nouveau-Brunswick, il y a de grosses différences de prix entre la SAQ et là-bas, genre:

Hennessy XO 110$ vs 205$
Remy Martin XO Excellence Cognac 110$ vs 198$

et je veux me faire plaisir...

Tiré ici et là sur le net:

"In comparison to Hennessy's XO, the Remy comes across as less harsh and earthy, and it seems to be bolder than Courvoisier's XO, though it has been a while since I last tasted it. These other cognacs are of the same quality and are equally splendid, but they all have a different subtle character. Pick the Remy if you prefer a smoother, fruitier cognac.

Worth every penny, the Remy XO Excellence (or Special) will provide you with approximately $135 of pleasure. It is equal in quality to the other brands of XO, but it is #1 on my list. Different people will prefer different XO brands, but I am a wine connoisseur who loves Sauternes, so I prefer the smoother, fruitier and caramel-like cognacs while my friend, who drinks Scotch regularly, prefers Hennessy."

Quelqu'un peut commenter?

Merci

Kopke

[Passedate]

Désolé de ne pouvoir t'aider... le Cognac n'est pas vraiment ma tasse de thé.

Je préfère le Scotch.

[OpusOne]

Bonjour Kopke, en ce qui concerne le choix entre ces deux magnifiques cognacs je tiens à te rappeler qu'il s'agit ici de DEUX très bons cognacs.

Rémy Martin XO Excellence: s'y retrouvent des arômes floraux, fruités et des notes épicés. Pour ce cognanc on parle d'une densité opulente. (18/20)

Hennessy XO Cognac Napoléon: s'y retrouvent des arômes de bois et d'épices. Le cuir y est présent. Ce cognac en est un très masculin donnant beaucoup d'expression. Ce cognac est un assemblage j'y je ne me trompe pas de plus de 100 eaux-de-vie spécialement sélectionnées en tenant compte de la qualité, de la richesse tout cela de main de maître.(19/20)

Le Hennessy est selon moi, et ce sous toute réserve, un cognac beaucoup plus riche et de plus grande qualité que son adversaire malgré tout le prestige de la maison Rémy Martin.

En espérant que ces informations te seront utiles. J'espère avoir pu t'éclairer un peu sur ces cognacs!

[Dantès]

Désolé de ne pouvoir t'aider... le Cognac n'est pas vraiment ma tasse de thé.

Je préfère le Scotch.

Single Malt!, un bon Lagavulin de 18 ans. Hummmm le Bonheur.

Mais je dois te dire qu'un bon XO, c'est dure à battre.

[Chico]

Je ne suis pas connaisseur en cognac. La dernière fois que je m'en suis servi un verre, je me suis contenté de le humer. C'était un Larson VSOP il me semble. Cette bouteille sera certainement bue par des visiteurs ou offerte en sacrifice dans des cafés espagnols (ou brésiliens, je les confonds toujours).

Bienvenue à OpusOne qui s'est inscrit et a posté son premier message en ce 13 août 2007.

[OpusOne]

Merci beaucoup ChicoResh pour cet accueil!

[Kopke]

Merci OpusOne pour les conseils, finalement mon ami m'a rapporté une bouteille de Remy Martin XO, le Hennessy n'était pas disponible où il était, ainsi qu'une bouteille de JOST Reserve Marechal Foch, vin rouge de la Nouvelle-Écosse...

Je vous donnerai mes impressions bientôt...

Kopke

[auxey-duresses]

Hennessy XO est très délicat, du velours en bouche.

C'est un excellent achat à 110$.

[Kopke]

Hennessy XO est très délicat, du velours en bouche.

C'est un excellent achat à 110$.

Merci pour le conseil, malgré le 34 mois de retard!!



Kopke

[Vaudésir]

Salut Kopke,

pour faire la vrai suite des choses, qu'as tu découvert depuis, avais-tu acheté le Rémy Martin ou le Hennessy? et qu'elles maisons préfaire tu? Moi j'abonde dans le sens de auxey-duresses, Hennessy est d'une souplesse plus prononcée,mais j'adore aussi le Rémy Martin qui est plus singulier, sévère et direct en bouche, mais toujours d'une excellente complexité.

[LanceFortune]

Tiens, parlant de, monsieur Kilian Hennessy (fondateur de la maison du même nom) est disparu il y a peu. À l’âge vénérable de 103 ans… http://www.vitisphere.com/breve.php?id_breve=57170

[Darthzin]

je ne peut pas commenter les hennessy XO et remy martin XO mais le Hennessy Paradis est vraiment débile Premier cognac que j'ai vraiment apprécié. pas de brulure du tout.