bordeaux 2008

Sujets généraux sur le vin.
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thunder
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bordeaux 2008

Message par thunder » mar. 17 févr. 2009 16:40

voici ce que je vien de recevoir


Communiqué 004
Bordeaux 2008

PETITE RÉCOLTE EN ROUGE ET BLANC

Les appellations bordeaux rouge, bordeaux blanc et bordeaux rosé, ont vinifié lors des dernières vendanges la plus petite récolte depuis le millésime 1991.

30/01/2009 © JDV - 2009 - DT

Les volumes sont en très nette baisse par rapport à la moyenne décennale, en raison des maladies, des intempéries, de la coulure, du gel et de la grêle, qui ont, çà et là, fortement endommagé le vignoble girondin.
Les bordeaux blancs affichent un rendement moyen de 33 hectolitres par hectare, soit 26% de moins que d’habitude. Les rosés stagnent avec 44 hectolitres par hectare, soit une baisse de 28%; idem pour les clairets. En ce qui concerne les rouges, l’appellation régionale Bordeaux régresse de 21%, avec 1,6 million d’hectolitres au total. Les bordeaux supérieur sont plus stables, à peu près au même niveau que le millésime 2007, avec 447.000 hectolitres en 2008.
Au total, l’ensemble des appellations régionales Bordeaux et Bordeaux Supérieur ne dépassent pas 2,5 millions d’hectolitres en 2008; soit une diminution de 25% par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Et de 19% par rapport au millésime 2007, déjà peu copieux en volumes. Ajoutons que les vins blancs destinés au crémant ne sont pas mieux lotis, avec un rendement moyen limité à 46 hectolitres par hectare.
Ces chiffres rejoignent les constatations faites dans le vignoble des grands vins liquoreux du Sauternais. Certains crus, parmi les plus célèbres, affichent des rendements de misère, inférieurs à dix hectolitres de vin blanc par hectare. La grêle et le gel sont les principaux responsables de ce piètre résultat. Pour autant, qu’il s’agisse de rouges, blancs secs ou liquoreux, la qualité des vins n’est pas affectée par cette diminution des volumes. Et beaucoup de producteurs girondins confient que le millésime 2008 leur semble supérieur au précédent.


qui boit s'enivre,qui s'enivre s'endort,qui s'endort ne peche pas,qui ne peche pas va au paradis,alors mes amis...buvons

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Epicure
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Re: bordeaux 2008

Message par Epicure » mer. 18 févr. 2009 10:11

Le message m'a fait réfléchir. Bien sûr, c'est une justification pour garder des prix élevés. 21% de moins de production pour les rouges, donc c'est 21% d'économies auquels on n'aura pas droit...

Mais ce qui me chicota c'est la référence à 1991. "plus petite récolte depuis le millésime 1991". À bien y penser, 2008 est pas mal comme 1991 climatiquement. C'est une assez bonne comparaison. Forcément, on tient à comparer 2008 aux millésimes récents. Je suis à débattre si 2008 est mieux, égal ou pire que 2007. Mon constat en septembre était que 2008 était légèrement moins qualitatif que 2007, mais c'est avant les récoltes.

Pour les prix, je serais surpris qu'on ait une baisse de plus de 15%. Cela placerait les 1GCC entre 495$ et 525$.

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martcouz
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Re: bordeaux 2008

Message par martcouz » mer. 18 févr. 2009 13:21

Selon le tableau des millésimes de Parker, 1991 affiche une moyenne (toutes régions confondues) de 68 points soit la pire (et de loin!) de toutes les années entre 1991 et 2005. La moyenne est de 87. C'est quand même assez éloquent! Sommes-nous sur le point de revoir un autre 1991 avec 2008??? À moins que la technologie moderne ait réussie à sauver le millésime...? Quoi qu'il en soit, pour moi ce sera l'occasion de bouder Bordeaux et d'aller voir ailleurs.

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Collin_Maillard
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Re: bordeaux 2008

Message par Collin_Maillard » mer. 18 févr. 2009 13:28

C'est l'annéde naissance de ma fille...un peu plate pour Bordeaux. Ceci me mène à la question suivante: Est-ce que quelqu'un a des infos sur les autres région, les autres pays? :?:

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gael
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Re: bordeaux 2008

Message par gael » mer. 18 févr. 2009 13:49

2008 c'est la Loire je pense qu'il faudra viser.

Bloc d'annonce

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martcouz
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Re: bordeaux 2008

Message par martcouz » mer. 18 févr. 2009 13:57

Collin_Maillard a écrit :C'est l'annéde naissance de ma fille...un peu plate pour Bordeaux. Ceci me mène à la question suivante: Est-ce que quelqu'un a des infos sur les autres région, les autres pays? :?:
Même chose pour moi (petit garçon)! Je lui ai déja réservé quelques 2005 mais j'aimerais aussi avoir des 2008. J'ai lu que Champagne allait possiblement être une année millésimée, mais le potentiel de garde des Champagnes les rends moins intéressant pour ça. Sinon j'ai essayé de voir ce que ça aurait l'air à Porto mais je n'ai pas trouvé d'info...

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cayout
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Re: bordeaux 2008

Message par cayout » mer. 18 févr. 2009 14:32

Un ptit gars de 2008 ici aussi

Selon Winespec, on va se chercher des Sélections de Grains nobles: (peut chercher "vintage report card 2008" sur leur site pour + de détails)

France:
Region: Alsace
Grade: A
Region: Bordeaux
Grade: B-
Region: Burgundy
Grade: Whites (B-); Reds (C+)
Region: Champagne
Grade: B+
Region: Loire Valley
Grade: B-
Region: Rhône Valley
Grade: Southern Rhône (B); Northern Rhône (B-)

Austria
Grade: C
Germany
Grade: A-
Italy - Overall
Grade: B+
Region: Tuscany
Grade: B+
Region: Piedmont
Grade: B+
Portugal
Grade: B-
Spain
Grade: B+

United States
Region: California: Central Coast
Grade: B-
Region: California: Sonoma
Grade: B
Region: New York
Grade: Finger Lakes (A-), Long Island (B)
Region: Oregon
Grade: A
Region: Washington
Grade: B+
L'abus de modération nuit gravement à la santé et encore plus au moral!
- Seppi Landmann

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Re: bordeaux 2008

Message par Collin_Maillard » mer. 18 févr. 2009 14:50

Merci Cayout....Ouain, "It's not the sea to drink"... :-(

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BigJul
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Re: bordeaux 2008

Message par BigJul » mer. 18 févr. 2009 15:00

M'a dire comme toi Collin, 2008 semble pas une grande année nulle part. Cependant, les très grands crus s'en sortent souvent très bien bon an mal an. Je ne serais pas surpris que vous puissiez trouver ce que vous rechercher facilement dans 2 ans. Ce sont les petits producteurs qui vont payer le prix.
Julien Martel
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Re: bordeaux 2008

Message par konquest » mer. 18 févr. 2009 16:54

cayout a écrit :Un ptit gars de 2008 ici aussi

Selon Winespec, on va se chercher des Sélections de Grains nobles: (peut chercher "vintage report card 2008" sur leur site pour + de détails)

France:
Region: Alsace
Grade: A

United States
Region: Oregon
Grade: A
Ou un Pinot de l'Oregon
Rendez-moi visite sur mon site web!

DonPedro
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Re: bordeaux 2008

Message par DonPedro » mer. 18 févr. 2009 19:28

Après ses premières dégustations, Michel Rolland annonce sur Decanter que 2008 se situe entre 2004 et 2006. Donc, très acceptable pour moi. Reste à voir les prix. On verra.

DonPedro.

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martcouz
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Re: bordeaux 2008

Message par martcouz » mer. 18 févr. 2009 19:38

DonPedro a écrit :Après ses premières dégustations, Michel Rolland annonce sur Decanter que 2008 se situe entre 2004 et 2006. Donc, très acceptable pour moi. Reste à voir les prix. On verra.

DonPedro.
Entre 2004 et 2006, ça fait 2005 ça !! :D

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