Bordeaux 2008 : une mascarade!!!

[maxima]

Un article intéressant de Marc-André Gagnon dans Vin-Québec:

http://vinquebec.com/node/5722

[Dégel]

Le pire c'est qu'à chaque année, je suis méfiant par rapport aux échantillons (surtout dans les millésimes disons, ordinaires) et je fini toujours pas acheter en me basant sur les notes de ces échantillons...

Je crois que la vente primeur, même si ça n'arrivera pas, devrait être abolie (du moins si tôt dans la vie d'un vin) afin que le consommateur soit mieux informé sur ce qu'il achètera vraiment... Au pire, il pourrait y avoir une vente primeur 6 mois avant la mise en vente du vin lorsqu'il est prêt et assemblé... les vins dégustés seraient représentatifs de ce que le consommateur achètera... je sais, je sais, je rêve...

[Si le vin]

Voilà pourquoi je n'achète plus de primeurs. Depuis longtemps longtemps

[maxima]

Voilà pourquoi je n'achète plus de primeurs. Depuis longtemps longtemps

C'est Tellement bien dit, que de sagesse...you rock Si le vin!!! Tes écrits rejoignent ma pensée!!!

[ludwig]

Le problème n'est pas d'acheter en primeur, le problème est d'acheter en primeur seulement en se fiant aux notes.

Beaucoup de gens achètent des vins qu'ils ne connaissent pas sur la base de notes primeurs, qu'ils boiront dans 15 ans... et sans même savoir s'ils aiment ça vraiment.

[danlulu]

Le problème n'est pas d'acheter en primeur, le problème est d'acheter en primeur seulement en se fiant aux notes.

Beaucoup de gens achètent des vins qu'ils ne connaissent pas sur la base de notes primeurs, qu'ils boiront dans 15 ans... et sans même savoir s'ils aiment ça vraiment.

J'endosse!
Lors de l'achat en primeur je préfère me fier à la réputation du château. Par exemple, j'achèterais Palmer en primeur peu importe le millésime et les notes qui lui sont attribuées.

[Bordeaux70]

Souvent si on n'achète pas en primeur, il faudra multiplier par 2 ou même 5 pour les avoir plus tard.

[Xanarus]

Souvent si on n'achète pas en primeur, il faudra multiplier par 2 ou même 5 pour les avoir plus tard.

C'est navrant, mais c'est vrai. C'est pourquoi j'achète maintenant.

[BigJul]

Les notes primeures servent à une seule chose... Comparer d'un millésime à l'autre les vins d'un domaine qu'on aime et qu'on achèterait de toute façon. C'est pas le temps de faire des découvertes AMHA.

Pour revenir aux commentaires cités par la RVF... Que ça soit vrai ou pas, les conditions de dégustations sont sûrement les mêmes d'une année à l'autre. Le comparatif entre les divers millésimes prend tout son sens et on s'offusque pour pas grand chose à mon avis.

[fidopro]

Les notes primeures servent à une seule chose... Comparer d'un millésime à l'autre les vins d'un domaine qu'on aime et qu'on achèterait de toute façon. C'est pas le temps de faire des découvertes AMHA.

Pour revenir aux commentaires cités par la RVF... Que ça soit vrai ou pas, les conditions de dégustations sont sûrement les mêmes d'une année à l'autre. Le comparatif entre les divers millésimes prend tout son sens et on s'offusque pour pas grand chose à mon avis.

J'attendais de voir qui émettrait cette opinion sensée. Ca pris du temps...
Parfaitement d'accord sur toute la ligne.

[Sancerre]

Je vois 3 avantages aux Primeurs:

1) obtenir des vins qui ne se rendront jamais sur les tablettes;
2) un prix généralement inférieur au prix de détail si le vin se rend sur les tablettes
3) La possibilité d'étaler ma dépense sur plus ou moins 2 ans...

[Champenois]

je suis bien d'accord avec Kaufmann sur les primeurs et la valse de commentaires qui va avec!!

l'assemblage est il le final?
comment juger des vins dans une barrique, peut être des impressions et encore! même juger un vin que l'on vient de mettre en bouteille est comme jouer à pile ou face ou vouloir se prendre pour Nostradamus.
prédire une garde pffff

tout cette mascarade est comme le dit l'article pour faire les affaires de la négoce, des propriétaires mais surtout pas du consommateur peut être du collectionneur moyennement amateur. J'ai pas envie de mettre tout le monde dans le même panier car il subsiste à Bordeaux des faiseurs de bons vins non parkerisé mais les pratiques Bordelaise me hérisse le poil depuis un certain temps. Peut être que je dirai pas la même chose si j'avais les moyens d'acheter des caisses à l'aveugle, quoique la vérité est dans le verre et j'ai pas eu d'énormes frissons avec des Bordeaux depuis belle lurette mais plutôt un sentiment de manque de personnalité, uniformité...je ne parle que de ce que je bois donc je sais pas pour les + chers genre grand cru.

[Epicure]

En passant, Pontet Canet à la LCBO, il y a un typo. C'est 196 lots et non 1996...