Les Québécois ne connaissent pas le champagne!!!

[maxima]

Article du Figaro assez hautain et a la limite péjoratif..."Les Québécois ne connaissent pas le champagne. C’est encore pire chez les anglophones"...j'aimerais bien sonder le Français moyen sur ses connaissances du Champagne!!!

http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-d ... rohibition

[Jonathanmustang]

Les anglais boivent du scotch et du fort...

Les québecois sont en train de changer leur habitudes... Ils en sont au ménage à trois... Laissez leur le temps, un jour ils vont boire du champagne autrement que lorsque c'est jour de fête

[Headless]

Article du Figaro assez hautain et a la limite péjoratif..."Les Québécois ne connaissent pas le champagne. C’est encore pire chez les anglophones"...j'aimerais bien sonder le Français moyen sur ses connaissances du Champagne!!!

http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-d ... rohibition

C'est pas tellement l'article du Firago que Guénaël Rével qui dit le fameux passage. Et honnêtement, je crois qu'il n'a pas tort! Même ici parmis les passionné(e)s, les bulles n'ont pas la cote. Faut-il repartir la question "pourquoi les bulles ça ne lève pas?"

[Nico]

Article du Figaro assez hautain et a la limite péjoratif..."Les Québécois ne connaissent pas le champagne. C’est encore pire chez les anglophones"...j'aimerais bien sonder le Français moyen sur ses connaissances du Champagne!!!

http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-d ... rohibition

C'est pas tellement l'article du Firago que Guénaël Rével qui dit le fameux passage. Et honnêtement, je crois qu'il n'a pas tort! Même ici parmis les passionné(e)s, les bulles n'ont pas la cote. Faut-il repartir la question "pourquoi les bulles ça ne lève pas?"

Parce qu'ici nous avons souvent la perception que le campagne ne se boit que dans les grandes occasions

[poste 244]

eh misère!... Quel ramassis de complaisance, de condescendance, d'inexactitude et de mauvaise foi.

Je ne me ferai pas beaucoup d'amis avec ma réaction, mais fallait pas me chercher

Je n'achète pas de Champagne, car je trouve que ce sont probablement les pires rapports qualité-prix qu'on trouve chez nous. Lorsque ce ne sont pas des vins acides et insipides, on nous passe de la camelote comme ce Fleury 1996 bu dans le temps des fêtes complètement passé date et a la limite du buvable et ce, à prix exorbitants. Payer cher pour une bouteille je le fais régulièrement lorsque je sais que je vais avoir du plaisir à la boire, mais payer pour tout ce flafla très 19e siècle qui vient avec la "mythologie" de ces mousseux, je trouve ça à la fois vulgaire et dépassé.
Désolé, mais arroser les murs en sabrant le Champagne ne me semble pas une preuve de bon goût. D'ostentation peut-être, mais pas de raffinement. Ce n'est pas, en tous cas pour moi, un vin qui correspond à notre époque.

[Headless]

Merci pour ce commentaire très constructif et basé sur une multitude d'exemples.

Peut-être que ton Fleury 1996 était simplement défectueux? C'est une des plus belles quilles de Champagne que j'ai eu l'opportunité de boire, personnellement.

Et si tu n'aimes pas un style de vin, c'est ton choix et ton goût personnel...mais de là à dire que c'est un style de vin qui ne correspond pas à notre époque?

Pousse mais pousse égal! re-

[poste 244]

Exactement, c'est mon goût et mon choix personnel. Et je pense avoir le droit comme tout le monde ici d'exprimer mon opinion. De là à dire que je n'y connais rien, c'est ce pas qu'à franchi le Figaro que j'ai beaucoup de difficulté à accepter.

[brolio]

J'en suis, de ceux qui ne sont pas trop câlés en champagne... Et je m'assume. Est-ce que c'est la faute au méchant monopole pour autant? Faut pas charier. On est toujours responsables de nos propres choix.

...D'ailleurs, je suis fou du sauternes, et on peut pas dire que ce soit la SAQ qui soit son meilleur porte-étendard!

[LanceFortune]

eh misère!... Quel ramassis de complaisance, de condescendance, d'inexactitude et de mauvaise foi.

Tout à fait d’accord.

Je n'achète pas de Champagne, car je trouve que ce sont probablement les pires rapports qualité-prix qu'on trouve chez nous. Lorsque ce ne sont pas des vins acides et insipides, on nous passe de la camelote comme ce Fleury 1996 bu dans le temps des fêtes complètement passé date et a la limite du buvable et ce, à prix exorbitants. Payer cher pour une bouteille je le fais régulièrement lorsque je sais que je vais avoir du plaisir à la boire, mais payer pour tout ce flafla très 19e siècle qui vient avec la "mythologie" de ces mousseux, je trouve ça à la fois vulgaire et dépassé.
Désolé, mais arroser les murs en sabrant le Champagne ne me semble pas une preuve de bon goût. D'ostentation peut-être, mais pas de raffinement. Ce n'est pas, en tous cas pour moi, un vin qui correspond à notre époque.

Tout à fait en désaccord.

[Dantès]

Article condescendant comme c'est pas possible et truffé d'erreurs. Que des anecdotes!

Guéanel Revel dois faire cette face en ce moment... J'aimerais pas être cité dans un article aussi mauvais que celui-ci. Ça, il va l'avoir sur la gueule longtemps! Par ses confrères....Et par la participante... "demande une dame aux allures de Castafiore vêtue d’un manteau de plumes" Os.tie qu'elle est bonne....J'aime la France.


Mes sympathies Guénael!

[seabass]

quelle feuille de chou ...

[poste 244]

Je n'achète pas de Champagne, car je trouve que ce sont probablement les pires rapports qualité-prix qu'on trouve chez nous. Lorsque ce ne sont pas des vins acides et insipides, on nous passe de la camelote comme ce Fleury 1996 bu dans le temps des fêtes complètement passé date et a la limite du buvable et ce, à prix exorbitants. Payer cher pour une bouteille je le fais régulièrement lorsque je sais que je vais avoir du plaisir à la boire, mais payer pour tout ce flafla très 19e siècle qui vient avec la "mythologie" de ces mousseux, je trouve ça à la fois vulgaire et dépassé.
Désolé, mais arroser les murs en sabrant le Champagne ne me semble pas une preuve de bon goût. D'ostentation peut-être, mais pas de raffinement. Ce n'est pas, en tous cas pour moi, un vin qui correspond à notre époque.

Tout à fait en désaccord.

J'expliquais pourquoi je n'achète pas de Champagne. En résumé : tout simplement parce que je n'aime pas ces vins ni le marketing qui les entoure. Je vois mal comment on peut être en désaccord avec mes raisons personnelles

[ManuKey]

Parce qu'ici nous avons souvent la perception que le champagne ne se boit que dans les grandes occasions

Au prix auquel le vrai bon champagne se vend ici, c'est comme normal !!!

D'ailleur un passage de l'article de "Le Figaro" le mentionne...

«Cette méconnaissance des vins et du champagne est due au système, et aux prix.» + «Les fonctionnaires provinciaux appliquent des tarifs prohibitifs.»
Oups, alerte au lynchage! j'ai parlé contre notre très cher société d'état!!! (sans jeu de mot!!!)

[Vendange bleue]

"demande une dame aux allures de Castafiore vêtue d’un manteau de plumes"

Pauline Marois ?

[Vendange bleue]

Le Champagne a toujours été associé aux événements festifs et aux grandes occasions. On peut aussi dire ça du mousseux en général, où la grande majorité des ventes se font en décembre.

Et effectivement, le prix auquel on nous vend le Champagne fait en sorte qu'il ne prendra jamais la place du p'tit vin de s'maine...


Puis finalement, s'il fallait qu'on boive tout ce qui existe et tout le temps, on serait perpétuellement saoûl !