Fouduvin.ca

walla_wallou a écrit :Ceci dit je ne suis pas un grand fan de Chartier, mais tant qu'à tenter l'expérience, je vais l'essayer au complet avec l'accord vin-met qu'il propose quand j'en aurai la chance...

BigJul a écrit :

Le Gaulois a écrit :

Dantès a écrit :L'idée d'une DV serait intéressante pour ces vins!

Vendu!

Je ne suis pas un fan de Chartier et je trouve la shot pas mal trop marketing et coup de $$$ (comme ricardo et sa gamme d'ustensiles) mais je vais donner la chance au coureur et gouter aux 4 vins par curiosité et, surtout. pour me faire une idée de la qualité du produit qui sait....

le Gaulois

Parlant de Ricardo... Il a annoncé sur Facebook être en train de concevoir sa gamme de vins...!

walla_wallou a écrit :C'est quand même drôle et curieux, Chartier a fait sa marque dans les accords vin-met. Cependant, j'ai lu beaucoup de critiques de ses vins depuis leur sortie, mais je n'ai lu aucune critique ayant été faite en essayant le met proposé par Chartier avec le vin choisi, il me semble que c'est comme critiquer un spectacle d'humour en ne parlant que du décor ou de sa voix... Bon la comparaison est boiteuse, mais quand même...

L'idée centrale que propose Chartier n'est pas d'arriver avec des vins exceptionnels ou des RQP extraordinaires amha, mais plutôt de facilité le choix du vin avec le plat... Mais peu de gens semblent avoir fait l'exercice complet alors que la majorité ne fait que critiquer la qualité des vins, sans entrer dans les choix qu'ils proposent, alors que c'est là qu'il essaie de se démarquer... Est-ce que c'est parce qu'on se dit que faire l'accord idéal est trop simple?

Ceci dit je ne suis pas un grand fan de Chartier, mais tant qu'à tenter l'expérience, je vais l'essayer au complet avec l'accord vin-met qu'il propose quand j'en aurai la chance...

Bourgogre a écrit :Personnellement, je pense que la cause réside dans le fait que ses étiquettes sont hideuses (à mon humble point de vue) et
je crois qu'il devrait les changer pour s'ajuster à sa clientèle cible.

martcouz a écrit :Il y a un truc qui m'échappe. Je croyais que le processus pour faire entrer un vin à la SAQ était quelque chose comme:
1- La SAQ communique le fait qu'elle recherche un type de vin (ex: Français, Rouge, entre 15 et 20$, etc.)
2- Elle reçoit les bouteilles candidates des agences pour en faire l'analyse
3- Elle sélectionne la meilleure bouteille, selon ses critères (qualité, prix, capacité à faire la promotion, etc.)

Pourquoi Chartier a-t-il pu partir un concept de production de 4 nouvelles bouteilles (un projet d'au moins 2 ans) en ayant l'assurance que ses vins se retrouveraient sur les tablettes? Dans le fond, il était dans une situation de risque 0 ?? J'imagine qu'il y a des "projets spéciaux" qui passent un peu à côté des grandes balises.

En fait, je n'essaie pas de critiquer la situation ... j'essaie juste de comprendre ce qui s'est passé!

Nicklasss a écrit :

path133 a écrit :Bof

La seule chose qui m'a fait sourire un brin, c'est de lire le chroniqueur évoquer "l'agaçant manque d'humilité" de Chartier pour affirmer un peu plus loin "avoir beaucoup appris de lui"...

Il faut pas trop prendre les commentaires de dégustation du chroniquer du JdM ''à la lettre'' (ou de tout autre chroniqueur ou critique). Le meilleur juge pour soi-même, est justement soi-même. Il ne faut pas oublier que M. Désy est un peu un buveur d'étiquettes, donc fortement influencé par l'étiquette. Il le dit lui même dans un de ses vidéos : ''tout le monde est influencé par l'étiquette''!

Finalement, je suis comme la plupart de vous et un jour, je vais aller à la SAQ, pas savoir quoi acheter, et me dire : pourquoi pas un des vins de M. Chartier...

Nic

Kevus a écrit :

martcouz a écrit :Il y a un truc qui m'échappe. Je croyais que le processus pour faire entrer un vin à la SAQ était quelque chose comme:
1- La SAQ communique le fait qu'elle recherche un type de vin (ex: Français, Rouge, entre 15 et 20$, etc.)
2- Elle reçoit les bouteilles candidates des agences pour en faire l'analyse
3- Elle sélectionne la meilleure bouteille, selon ses critères (qualité, prix, capacité à faire la promotion, etc.)

En fait, je n'essaie pas de critiquer la situation ... j'essaie juste de comprendre ce qui s'est passé!

lovelandre a écrit : Comme quoi il, est plus facile de critiquer les vins des autres que d’en faire des meilleurs. J’ajouterais que je peux penser facilement à une vingtaine de vins dans cette fourchette de prix et cette région qui sont nettement plus intéressants. La gammick du mariage vins et bouffe n’excuse pas la banalité du produit offert, à mon avis. Next…