Vos découvertes en 2014....

Sujets généraux sur le vin.
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dzitt
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Re: Vos découvertes en 2014....

Message par dzitt » mer. 31 déc. 2014 11:45

Dégel a écrit :
Phanie a écrit :donc ça fait partie de mon devoir d'épouse de garnir la cave de Syrah! :wink:
Que j'aimerais que ma blonde vois les choses de la même façon... :|
Moi aussi, ma femme n'aime pas la Syrah (et le détecte plutôt bien, même à l'aveugle :-( )


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Phanie
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Re: Vos découvertes en 2014....

Message par Phanie » mer. 31 déc. 2014 16:26

dzitt a écrit :
Dégel a écrit :
Phanie a écrit :donc ça fait partie de mon devoir d'épouse de garnir la cave de Syrah! :wink:
Que j'aimerais que ma blonde vois les choses de la même façon... :|
Moi aussi, ma femme n'aime pas la Syrah (et le détecte plutôt bien, même à l'aveugle :-( )
Alors il faut ouvrir 2 bouteilles le vendredi, un Rhône nord pour toi, et une autre aux goûts de ta femme (avec un palais avec autant de discernement, est-elle amateure de pinot?), et ensuite le vacuvin puis vous terminez les bouteilles le samedi.

Bonne chance toutefois parce que lorsque je planifie remettre le bouchon sur la bouteille, elle se vide la plupart du temps le soir même... :zut:

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Re: Vos découvertes en 2014....

Message par dzitt » jeu. 01 janv. 2015 18:12

Phanie a écrit :
dzitt a écrit :
Moi aussi, ma femme n'aime pas la Syrah (et le détecte plutôt bien, même à l'aveugle :-( )
Alors il faut ouvrir 2 bouteilles le vendredi, un Rhône nord pour toi, et une autre aux goûts de ta femme (avec un palais avec autant de discernement, est-elle amateure de pinot?), et ensuite le vacuvin puis vous terminez les bouteilles le samedi.

Bonne chance toutefois parce que lorsque je planifie remettre le bouchon sur la bouteille, elle se vide la plupart du temps le soir même... :zut:
Elle aime bien le Pinot Noir, des Bordeaux matures et de bons vins américain (ceux de Ridge Vineyards entre autre...). De temps à autres, je m'ouvre une belle Syrah que je bois sur quelques jours question de satisfaire ma soif pour ce type de vin :wink:
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Re: Vos découvertes en 2014....

Message par molivier » dim. 04 janv. 2015 21:21

Beaucoup de coups de coeur en 2014. En voici 2

Shaw & Smith M3 chardonnay 2012 WOW, j'ai acheté 12 bouteilles et je ne m'en lasse jamais.

Inglenook cab sauvignon 2010 j'ai beaucoup aimé.

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Re: Vos découvertes en 2014....

Message par Raisin breton » lun. 05 janv. 2015 9:55

Une année pleine de découvertes, mais si je devais n'en retenir qu'une, ce serait les chardonnay du Jura !
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos

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Re: Vos découvertes en 2014....

Message par LaRioja » mer. 07 janv. 2015 15:40

Mon annee 2014 au niveau du vin



1-découvert une passion pour le vin
2-découverte du site fou du vin
3- Découverte de Cellar Tracker
4- construction d'une petite cave a vin passive
5-le blanc c'est bon en titi Riesling Alsaciens,Jura
6-Découverte vin liquoreux
7-voyage a niagara Malivoire,Stratus,Jackson Triggs, Thirty bench
8-Festival de vin terrebonne
9- Grande Dégustation
10-Acceptation cours de sommellerie ITHQ Janvier 2015
11-Chateau Margaux 1996
Dans la victoire, vous méritez du Champagne, Dans la défaite , vous en avez besoin

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Re: Vos découvertes en 2014....

Message par pomelo » mer. 07 janv. 2015 16:47

LaRioja a écrit :Mon annee 2014 au niveau du vin



1-découvert une passion pour le vin
2-découverte du site fou du vin
3- Découverte de Cellar Tracker
4- construction d'une petite cave a vin passive
5-le blanc c'est bon en titi Riesling Alsaciens,Jura
6-Découverte vin liquoreux
7-voyage a niagara Malivoire,Stratus,Jackson Triggs, Thirty bench
8-Festival de vin terrebonne
9- Grande Dégustation
10-Acceptation cours de sommellerie ITHQ Janvier 2015
11-Chateau Margaux 1996
Wow! Tu pourras dire dans quelques années que, pour toi, 2014 aura été un grand millésime!
Bravo et continue à écrire sur FDV.

Pomelo :Bonjour:
"On peut faire du vin bio sans avoir le cheveu long et fumer la moquette" -Patrice Lescarret

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