Photos: https://imgur.com/a/c1adt
J'ai reçu mes nouvelles pinces à Porto ce soir et je me suis pratiqué sur deux bouteilles vides. Plus simple que je pensais. Je suis prêt pour vendredi...
Merci Alambika.
Pinces à Porto
-
jee27
- Messages : 1820
- Enregistré le : lun. 09 déc. 2013 20:25
- Nom usager CellarTracker : jee27
- Localisation : St-Laz
- A remercié : 0
- A été remercié : 1 fois
- Contact :
Pinces à Porto
Modifié en dernier par jee27 le mer. 23 mars 2016 20:42, modifié 1 fois.
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte
-
Vive le vin
- Messages : 2886
- Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
- Nom usager CellarTracker : Vive le vin
- Localisation : Hudson
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Pinces à Porto
Vraiment cool!jee27 a écrit :Photos: https://imgur.com/a/c1adt
J'ai reçu mes nouvelles pinces à Porto ce soir et je me suis pratiqué sur deux bouteilles. Plus simple que je pensais. Je suis prêt pour vendredi...
Merci Alambika.
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .
Henri IV
Henri IV
-
Jonathanmustang
- Messages : 3200
- Enregistré le : dim. 15 avr. 2012 20:00
- Nom usager CellarTracker : Jonathanmustang
- Localisation : Morin-Heights
- A remercié : 0
- A été remercié : 2 fois
- Contact :
Re: Pinces à Porto
J'en ai aussi une paire, très spectaculaire!
C'est Blacksmith qui les fabriques pour alambika je pense??
C'est Blacksmith qui les fabriques pour alambika je pense??
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca
-
jee27
- Messages : 1820
- Enregistré le : lun. 09 déc. 2013 20:25
- Nom usager CellarTracker : jee27
- Localisation : St-Laz
- A remercié : 0
- A été remercié : 1 fois
- Contact :
Re: Pinces à Porto
Je suis pas certain faudrait lui demander!Jonathanmustang a écrit :J'en ai aussi une paire, très spectaculaire!
C'est Blacksmith qui les fabriques pour alambika je pense??
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte
-
Benjineo
- Messages : 51
- Enregistré le : jeu. 20 août 2015 12:34
- Localisation : Bordeaux
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
- Contact :
Re: Pinces à Porto
Génial ce système 
je ne connaissais pas encore. Spectaculaire et utile à la fois !
je ne connaissais pas encore. Spectaculaire et utile à la fois !-
Mat_clout
- Messages : 1567
- Enregistré le : jeu. 25 juil. 2013 7:29
- Localisation : Rive nord
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Pinces à Porto
C'est également l'impression que j'avais.Jonathanmustang a écrit :J'en ai aussi une paire, très spectaculaire!
C'est Blacksmith qui les fabriques pour alambika je pense??
-
Whitesmith
- Messages : 1741
- Enregistré le : jeu. 27 mars 2008 21:52
- Localisation : Saint-Bruno
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Pinces à Porto
En effet, c'est Black qui les fait. Un nouveau modèle est en développement.jee27 a écrit :Je suis pas certain faudrait lui demander!Jonathanmustang a écrit :J'en ai aussi une paire, très spectaculaire!
C'est Blacksmith qui les fabriques pour alambika je pense??
Il est heureux qu'elles te plaisent !
"Three can keep a secret if two of them are dead" - Benjamin Franklin, in "Poor Richard's Almanac"
-
Nico
- Messages : 3620
- Enregistré le : mar. 19 déc. 2006 9:27
- Localisation : Montréal
- A remercié : 0
- A été remercié : 2 fois
Re: Pinces à Porto
Salut Mel,Whitesmith a écrit :En effet, c'est Black qui les fait. Un nouveau modèle est en développement.jee27 a écrit :Je suis pas certain faudrait lui demander!Jonathanmustang a écrit :J'en ai aussi une paire, très spectaculaire!
C'est Blacksmith qui les fabriques pour alambika je pense??
Il est heureux qu'elles te plaisent !
Sans vouloir t'offenser, il pourrait répondre lui-même et faire son grand retour
-
Piel2015
- Messages : 22
- Enregistré le : mar. 22 sept. 2015 16:37
- Nom usager CellarTracker : Piel Cote
- Localisation : Rouyn-Noranda
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Pinces à Porto
LOUISSS a écrit :J'ai utilisé des pinces sur une dizaines de bouteilles et à chaque fois le tout est très simple. Plus de problème avec les vieux bouchon.
J'ai ouvert mon premier Vintage hier soir, un dows 1994, tout bouchonné que j'ai retourné à la SAQ. Le gars ne savait même pas qu'il fallait entreposer les bouteilles couchées et non pas debout, bref.
Est-ce que ça arrive souvent que les vieux Vintage s'ouvre facilement, ou le bouchon est généralement sec et égrainé?
-
jee27
- Messages : 1820
- Enregistré le : lun. 09 déc. 2013 20:25
- Nom usager CellarTracker : jee27
- Localisation : St-Laz
- A remercié : 0
- A été remercié : 1 fois
- Contact :
Re: Pinces à Porto
Piel2015 a écrit :LOUISSS a écrit :J'ai utilisé des pinces sur une dizaines de bouteilles et à chaque fois le tout est très simple. Plus de problème avec les vieux bouchon.
J'ai ouvert mon premier Vintage hier soir, un dows 1994, tout bouchonné que j'ai retourné à la SAQ. Le gars ne savait même pas qu'il fallait entreposer les bouteilles couchées et non pas debout, bref.
Est-ce que ça arrive souvent que les vieux Vintage s'ouvre facilement, ou le bouchon est généralement sec et égrainé?
Si la bouteille a été couchée le bouchon devrait resté humide j'ai ouvert deux 1977 l'an passé et ils étaient bien en vie. 1994 c'est pas vieux pour un Vintage. Un Vintage bouchonné ça me surprend, dans ton cas j'ai plus l'impression qu'il était en état d'oxydation avancée car le bouchon étant sec et rétréci il a du laissé passer beaucoup d'air au fil des années...
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte
-
Piel2015
- Messages : 22
- Enregistré le : mar. 22 sept. 2015 16:37
- Nom usager CellarTracker : Piel Cote
- Localisation : Rouyn-Noranda
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Pinces à Porto
En fait, je me suis mal exprimé, probablement. quand je disais bouchonné, je voulais dire que le bouchon était sec et s'grainait. Le porto ne goûtait pas mauvais en soi, mais je croyais que l'ouverture allait être plus facile..!
-
Bob.Lebrun
- Messages : 103
- Enregistré le : mer. 26 oct. 2011 21:18
- Localisation : Montréal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Pinces à Porto
Piel,
Fort probablement que ton porto Dow 1994 n'était pas bouchonné. Que le bouchon soit sec et s'égraine à l'ouverture c'est presque normal avec les bouteilles de cet âge acheté dernièrement à la SAQ. C'est là que des pinces à porto deviennent intéressante ou un ouvre bouteille à deux lames.
Fort probablement que ton porto Dow 1994 n'était pas bouchonné. Que le bouchon soit sec et s'égraine à l'ouverture c'est presque normal avec les bouteilles de cet âge acheté dernièrement à la SAQ. C'est là que des pinces à porto deviennent intéressante ou un ouvre bouteille à deux lames.