Fouduvin.ca

# 1
Duckhorn, Merlot Napa Valley Three Palms Vineyard 2014

choix étonnant pour le #1... disons le comme ça ...

USA,USA,USA...

Hmm etant donner les millésimes record en 2013/2014 aux USA, si il “fallait” choisir un americain, pas sur que je choisirais duckhorn... il me semble qu’il y a de bien meilleur choix...

Un merlot en plus full boisé ...
27.8° Brix ça fait combien en gr. de sucre résiduel?
https://www.duckhorn.com/product/2014-d ... s-vineyard

Ca fait un vin à 17% d’alcohol. Ou 16%+ 17g de sucre residuel. Mais ça m’étonnerait qu’ils en laissent autant. Ils enlèvent probablement de l’alcohol par osmose inverse.

Le wine spectator ca fait vendre des bouteilles, mais si on est amateur de vin, c’est la pire référence sur le marché à suivre. Les rangs, notes, ça veut rien dire. Si tu fais de la pub avec eux, c’est comme ça que tu rentre dans le top 100 année après année...

Les cuvées parcellaires de Duckhorn sont excellentes, en particulier le merlot Three palms. au-delà des données techniques, il faut y goûter pour s'en faire une idée juste. Le 2013, goûté en juin dernier était superbe et équilibré, sans lourdeur ni impression de sucrosité. Le 2011, goûté il y a 2 ans, était également excellent. Le principal défaut de ce vin, à mon sens, était son prix élevé et, malheureusement, ce n'est pas avec une 1re position au palmarès de Winespec que ça va s'améliorer de ce côté.

RickyToc a écrit :Ca fait un vin à 17% d’alcohol. Ou 16%+ 17g de sucre residuel. Mais ça m’étonnerait qu’ils en laissent autant. Ils enlèvent probablement de l’alcohol par osmose inverse.

Le wine spectator ca fait vendre des bouteilles, mais si on est amateur de vin, c’est la pire référence sur le marché à suivre. Les rangs, notes, ça veut rien dire. Si tu fais de la pub avec eux, c’est comme ça que tu rentre dans le top 100 année après année...

+1... Cette revue ne sert que les intérêts des annonceurs...

Le Wine speculator était aussi parfois , et avec raison, ridiculisé par Phaneuf...

@ Ricky :

"Le wine spectator (...), c’est la pire référence sur le marché à suivre."
La "pire"? Garde-toi une petite gêne : ce n'est pas la meilleure.
Bref, il faut en prendre et en laisser!

J'ai eu de belles découvertes sur le top100 WS... Abadia Retuerta est un exemple...

Spiderman a écrit :

azagoth a écrit :

azagoth a écrit :

simon29 a écrit :
J'ai également commandé tôt ce matin. Je suis resté surpris du nombre très limité de bouteille disponible en ligne...

Simon

J'avais vu qu'il était de retour ("bientôt disponible" sur la fiche produit), et voulais en commander ce matin. Mais à 7h30, il n'y avait déjà plus rien...

Il est de nouveau indiqué comme "bientôt disponible"... A suivre!

et en succursale le 23 novembre

De nouveau disponible en ligne. 64 fioles!

J’ai ramasse 4x Casanova di neri samedi, je suis hautement influencable et sans volonte, et clairement pas le seul l’effet WS est intense, il n’y en a presque plus sur Mtl. Bon, @ ma défense, WS ou pas, c’etait une question de temps avant que les 2012 rejoignent les 2010 en cave, on en jase dans 5ans+...

Maintenant, LA liste complète du TOP 100, de 1 à 100, le lien est ici--> http://top100.winespectator.com/lists/

Clos des Papes # 14, Vieux Donjon n'apparait pas dans la liste, surprenant!