Petit souper hier, l'accent était plus sur la bouffe que le vin, quoique quelques petits vins tout de même
Entrée :
Huitres flambées au cognac
Flambées dans le cognac, ensuite pochées dans de la crème
Servies dans leurs coquilles avec un goutte d'huile de truffe pour rehausser le tout
Huitres nature
Mumm Napa prestige
Raclettes
Blanc de xavier Benier
Ceppo 2015
Quelques bières de micro brasserie
Bananes flambées au rhum
eau pétillante ;-)
https://www.facebook.com/LeVieuxSomm/videos/1176888462414825/
Bonne bouffe, bonne compagnie ;-)
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Juste pour bien manger
Sujets généraux sur le vin.
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