Vos producteurs préférés

[Vintage1992]

Bonjour,

J'aimerais connaitre vos maisons/producteurs préférés, ceux de qui vous achetez les yeux fermés et n'êtes jamais déçu ?

Je me considère comme un amateur de vin mais je manque de connaissance au niveau des maisons, je ne sais pas qui sont les producteurs réputés alors je profite du niveau de connaissance de ce forum pour améliorer mes connaissances. Merci de vos commentaires!

[Le_comptable]

Je suis aussi un "rookie" mais je n'ai eu que des hits pour ceux-ci

1 - G.D. Vajra - Piémont
2 - Il Poggione - Toscane
3 - Josmeyer - Alsace
4 - Catherine et Pierre Breton - Vallée de la Loire
5 - Fontodi - Toscane

[GuillaumeC]

Vajra, tout ce qu'ils font en rouge j'en achète et jamais déçu.
Tantalus à Okanagan. Leur rieslings sont superbes, j'en commande de toutes les cuvées à chaque année via leur site web.

Il faut spécifier qu'en plus de d'avoir d'excellents produits, ces deux producteurs ont une certaine valeur sentimentale à mes yeux car j'y suis allé lors de voyages. Quand j'ouvre une de ces bouteilles, je redonne vie à mes souvenirs de voyage. Je suis certain que le vin goûte un peu meilleur dans ces circonstances!

[louich]

Raul Perez ( that guy cannot do wrong)

Vina real (CNVE) ( qualité prix très élevé et toujours été satisfait)

Chartogne Taillet (jamais ouvert une bouteille de bulles que je n'aimais pas de lui)

Pavelot ( toujours superbe, pas un grand producteur mais très fiable dans sa qualité peu importe le millésime)

j'en oubli mais je vais revenir :-)

[Vintage1992]

Merci tout le monde!!

[stlam]

Alain graillot,
Joblot
Quintarelli
LAN
Ergon Muller
il molino di grace
Silvio Grasso
François villard
Produttori del barbaresco

[Avicenne]

Simon Billaud en Chablis.
Quintarelli en Venetie.
Vajra. Pio Cesare.
Domaine Tempier en Bandol.
Guigal << St Cosme en Rhone.
Bachelder en blanc americain.
Simon Bize en Bourgogne.
Rioja alta et CVNE en Rioja. Torres aussi rn catalogne.
Castello di ama et San Felice en toscane.
Donnhoff en Allemagne.
Josmeyer en Alsace.

Pas des grands noms mais des bons produits souvent disponibles a prix honnêtes.

[Le cave à vins]

Simon Billaud en Chablis.
Quintarelli en Venetie.
Vajra. Pio Cesare.
Domaine Tempier en Bandol.
Guigal << St Cosme en Rhone.
Bachelder en blanc americain.
Simon Bize en Bourgogne.
Rioja alta et CVNE en Rioja. Torres aussi rn catalogne.
Castello di ama et San Felice en toscane.
Donnhoff en Allemagne.
Josmeyer en Alsace.

Pas des grands noms mais des bons produits souvent disponibles a prix honnêtes.

Je compte au moins 6 grands noms dans cette liste!

[Phylloxéra]

Simon Bize , Grivot , Mortet , Nudant en bourgogne
Pattes Loup , Droin , William Fèvre en Chablis
Cotat , Pinard en Sancerre
Jacky blot et Chidaine Guiberteau en Loire (chenin)

Rene Rostaing , Combier , Villard, Rhône Nord
Jean bourdy - Jura
Descombes , Foillard , lapierre Jean-louis dutraive en beaujolais


J'en oublie plusieurs !

[Avicenne]

Simon Billaud en Chablis.
Quintarelli en Venetie.
Vajra. Pio Cesare.
Domaine Tempier en Bandol.
Guigal << St Cosme en Rhone.
Bachelder en blanc americain.
Simon Bize en Bourgogne.
Rioja alta et CVNE en Rioja. Torres aussi rn catalogne.
Castello di ama et San Felice en toscane.
Donnhoff en Allemagne.
Josmeyer en Alsace.

Pas des grands noms mais des bons produits souvent disponibles a prix honnêtes.

Je compte au moins 6 grands noms dans cette liste!

Désolé, ça mal sorti. Je voulais dire certains grands noms, mais surtout des bons produits a prix honnête (exception faite de Quintarelli).

[Vintage1992]

Merci à tout le monde qui participe, je me fais un ''one pager'' de tout ça et ça me guidera dans mes futurs achats!

[Dégel]

C'est une grande question...

Alsace:
Léon Beyer, Ostertag, Boxler (mais c'est rendu trop cher), Zind-Humbrecht

Bourgogne:
Des vins à bons prix...Catherine et Claude Maréchal, Château Chamirey, Joblot, François Gay, Chanson... Clos des Lambrays pour me rappeler de l'époque où je pouvais m'en payer...Ne pas oublier Simon Bize

Loire:
Philippe Alliet, Vincent Carême, Bernard Baudry, Patrick Baudoin, Gérard Boulay, Alphonse Mellot, Jacky Blot, Domaine de l'Écu, Domaine des Huards, Huet, Domaine de la Pépière, Château Yvonne

Sud-Ouest:
Charles Hours, Alain Brumont

Rhône-Nord:
Combier (Domaine et Laurent), Yves Cuilleron, Pierre Gaillard, Les Vins de Vienne, Domaine des Lises

Bordeaux:
Sociando-Mallet, Malartic-Lagravière, Phélan-Ségur, Malescot St-Exupéry, Cambon La Pelouse, Guiraud et La Tour blanche en Sauternes)

Beaujolais:
Descombes, Foillard, Bouland

Sud de la France:
Grange des Père, Montcalmès, Mas Jullien, Château Revelette, Vieux Donjon (C9P)

Ailleurs:
Musar (Liban), Produttori del Barbaresco (piémont), Domaine de la Pinte (Jura)

Et il y en a tellement d'Autres...

[Hanibal]

C'est une grande question...

Rhône-Nord:
Combier (Domaine et Laurent), Yves Cuilleron, Pierre Gaillard, Les Vins de Vienne, Domaine des Lises
Et il y en a tellement d'Autres...

As tu essayé les essartailles 2015 ? je me demande si c'est bon .

[Dégel]

C'est une grande question...

Rhône-Nord:
Combier (Domaine et Laurent), Yves Cuilleron, Pierre Gaillard, Les Vins de Vienne, Domaine des Lises
Et il y en a tellement d'Autres...

As tu essayé les essartailles 2015 ? je me demande si c'est bon .

Je n'y ai pas goûté mais je ne serais pas inquiet.
Mais je l'attendrais quelques années avant d'ouvrir la première...au moins 5 ans...

[winegeek]

Il n'y a pas beaucoup de producteurs en dehors de la France dans ces sélections ! Ainsi :

Afrique du sud:
Badenhorst
Sadie
De Morgenzon
Grèce
Domaine Gerovassiliou
Domaine Sigalas

D'arenberg en Australie
Lopez de Heredia en Espagne
Clos des fous au Chili

ok un de plus en France... Gavenat. Même ses «entrées de gamme»...