Cave Passive??

[jee27]

Pas pu m'empêcher de penser à ceux qui ont des caves passives ces jours-ci...vous vous en sortez??

Je serais curieux de connaître vos hauts et vos bas de températures si vous voulez bien le partager.

[maxima]

Pas pu m'empêcher de penser à ceux qui ont des caves passives ces jours-ci...vous vous en sortez??

Je serais curieux de connaître vos hauts et vos bas de températures si vous voulez bien le partager.

La mienne est pas pire en ce moment...faut dire que dans ces canicules, j'ai une unité portative de réfrigération sur roues que je place dans cette pièce avec échappement vers l'extérieur donc elle est présentement à 17°C...avec une pointe de 18-19°C par le passé. Aussitôt que la canicule finie, je retire l'air conditonné car ça assèche trop l'air.

[Hanibal]

je laisse la porte ouverte du cellier en temps comme ça et je met l'air conditionné à la maison à 21. Avec mon cellier au sous sol je suis capable d'avoir la température à 18 en laissant la porte du sous sol ouverte (18 sous sol 21 rez-de-chaussée et 24 dans les chambres à coucher). L'humidité reste dans les 50 60 % en faisant comme ça au sous sol. Ça pousse ma thermopompe à marcher plus souvent cependant.

[ilovetofly]

15 dégrées

Tout va bien

[jee27]

Quand même pas si mal! Vous vous en sortez donc très bien

[jee27]

je laisse la porte ouverte du cellier en temps comme ça et je met l'air conditionné à la maison à 21. Avec mon cellier au sous sol je suis capable d'avoir la température à 18 en laissant la porte du sous sol ouverte (18 sous sol 21 rez-de-chaussée et 24 dans les chambres à coucher). L'humidité reste dans les 50 60 % en faisant comme ça au sous sol. Ça pousse ma thermopompe à marcher plus souvent cependant.

En effet la thermopompe est durement mise à l'épreuve! Un bon client d'Hydro-Q

[jee27]

15 dégrées

Tout va bien

wow quand même tes bouteilles se trouvent au 2e sous-sol?

[Marc André Gagnon]

Les vins ne sont pas si sensibles.
https://twitter.com/vinquebec/status/10 ... 8753284096

[LOUISSS]

Air climatisé dans la maison (placée au 2e étage). Le sous-sol frais a peine avec 23.5 degré.
Pour la Cave 18.6 degré et 90% humidité!? (normalement c'est environ 75%).

Tant que le tout ne monte pas en haut de 19 degré c'est parfait. Surtout lorsqu'il y a une canicule.

[Bordeaux70]

C'est long en ta... avant que la température du liquide augmente. L'air chaud ne devrait pas avoir d'impact à court terme.

Rappelez vous comment il faisait froid en février.

VIVE L'ÉTÉ

[LOUISSS]

Les vins ne sont pas si sensibles.
https://twitter.com/vinquebec/status/10 ... 8753284096

Lorsqu'on a fait ma cave à vin je me questionnais si on la gardait passive ou si on installait une unité de refroidissement. En regardant rapidement je mettais dit que le tout allait coûter mille et même plusieurs milliers de dollars (tout dépendant la qualité de l'unité + installation).
Avec ce que j'avais lu sur des articles similaires (comme quoi le vin est plus fort que l'on croit) j'étais sceptique. Ce qui m'inquiétait c'est que certains vins sont prévus dans + 20 ans et même plus. Donc le plus important était que la cave ne monte pas plus haut que 20 degré (ou si cela survient j'espérait que cela ne se produise pas plus de 2 ou 3 jours).
Le test a été fait l'année passée et tout a bien été. Encore une fois avec le temps chaud le tout semble oké.

Avoir de l'argent de trop j'installerais une unité (par passion). Mais dans ma situation, avec les résultats que j'obtiens, le choix est facile : pas d'unité de climatisation et plus de bouteilles.

[bedarddd]

J'ai davantage de souci vis-à-vis les camions de la SAQ, LCBO, Postes Canada ou carrément les bateaux/avions qui transportent les bouteilles de vin qui sont soumis à la température extérieure et au gros soleil... Quelques jours en cave à 21 n'est pas si mal à côté d'un 35-40 dans un camion...

[maxima]

J'ai davantage de souci vis-à-vis les camions de la SAQ, LCBO, Postes Canada ou carrément les bateaux/avions qui transportent les bouteilles de vin qui sont soumis à la température extérieure et au gros soleil... Quelques jours en cave à 21 n'est pas si mal à côté d'un 35-40 dans un camion...

Effectivement...j'en connais qui ont reçu leur commandes de SAQ.COM l'an passée avec les bouchons qui sortaient de quelques cm de la bouteille quand la boite a été ouverte lors de la réception!!!

[Hanibal]

J'ai davantage de souci vis-à-vis les camions de la SAQ, LCBO, Postes Canada ou carrément les bateaux/avions qui transportent les bouteilles de vin qui sont soumis à la température extérieure et au gros soleil... Quelques jours en cave à 21 n'est pas si mal à côté d'un 35-40 dans un camion...

Personnellement je ne commande pas en ligne quand la température va dépasser 30 degré lors de la livraison je sais comment ces camions sont si peut isolé

[bedarddd]

Est-ce que les entrepôts de la SAQ ont l'air climatisé ?

https://m.youtube.com/watch?v=lY_DwoNmksg