On va se dépêcher d'en mettre en cave!!!
Selon l'Australien Chester Osborn, dans 20 ans, la Bourgogne ne pourra pas vinifier de pinot noir, la cause étant les changements climatiques!
Le lien en anglais ici: https://www.thedrinksbusiness.com/2018/ ... -20-years/
La Bourgogne ne fera pas de Pinot dans 20 ans!!!
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maxima
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La Bourgogne ne fera pas de Pinot dans 20 ans!!!
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jee27
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Re: La Bourgogne ne fera pas de Pinot dans 20 ans!!!
si cela s'avère valide il va être intéressant de suivre la pression qui sera exercée sur les prix...une pression qui se fait déjà si bien sentir depuis 7-8 ans!
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte
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mimik
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Re: La Bourgogne ne fera pas de Pinot dans 20 ans!!!
Ou alternativement, ils vont faire des pinot à Bourgnone mais ils vont resembler plutôt le style d'une année chaude, comme 2003.
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