Senteur d'essence

[Julien Lap]

J'ai bu un 2012 Domaine du Coulet (Matthieu Barret) Cornas Billes Noires il y a 2 semaines.

Il y avait une forte odeur d'essence.

Je me suis demandé dou ca pouvait bien venir?

Jai une cave avec dla clim., 600 pied carré environ.
Et j'ai acheté un racking de 72 bouteilles mais en pin.

Quand on l'installe, une odeur de pin peut demeurer durant 1 mois.

Se peut il que le vin ait été contaminé par cette odeur????ou odeur du stade de vieillissement de ce vin?

[Hanibal]

J'ai bu un 2012 Domaine du Coulet (Matthieu Barret) Cornas Billes Noires il y a 2 semaines.

Il y avait une forte odeur d'essence.

Je me suis demandé dou ca pouvait bien venir?

Jai une cave avec dla clim., 600 pied carré environ.
Et j'ai acheté un racking de 72 bouteilles mais en pin.

Quand on l'installe, une odeur de pin peut demeurer durant 1 mois.

Se peut il que le vin ait été contaminé par cette odeur????ou odeur du stade de vieillissement de ce vin?

domaine du coulet fait de très bons vins mais il y une plus grande variabilité dans les bouteilles vs des vins standards de sa région. Avant de conclure que c'est ton cellier qui a contaminé le vin c'est mieux d'ouvrir quelques autres bouteilles que tu as acheté à peu près en même temps pour voir. Je doute fortement que le bois de pin puisse faire un aussi grand domage au vin. Il faut que l'odeur dans ta cave soit vraiment forte pour pouvoir traverser le bouchon.

[Mario]

J'ai souvent senti un odeur de créosote sur les vieilles bouteilles de syrah. Plusieurs de mes connaissances faisaient référence au pétrole en sentant cette odeur, ce qui ne leur plaisait pas.

https://www.cavesa.ch/definition/creosote.html