Vos blancs de 2019?

Sujets généraux sur le vin.
.
Répondre
Vive le vin
Messages : 2886
Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
Nom usager CellarTracker : Vive le vin
Localisation : Hudson
A remercié : 0
A été remercié : 0

Vos blancs de 2019?

Message par Vive le vin » ven. 27 déc. 2019 5:13

De plus en plus ...j'aime déguster du Blanc ...alors bien hâte de lire vos meilleurs de année 2019!


Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

Avatar du membre
Bermtl
Messages : 1492
Enregistré le : jeu. 30 oct. 2014 18:54
Localisation : Montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Vos blancs de 2019?

Message par Bermtl » ven. 27 déc. 2019 9:16

Moi aussi, plus le temps passe, et plus j'aime déguster des blancs, grande année de ce point de vue :

Vincent Girardin Bienvenues Batard Montrachet 2009
Bouchard Chevalier Montrachet 2009
Lucien Le Moine Corton Charlemagne 2014
Roulot Meursault Vireuils 2012  
Francois Raveneau Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2014
Je boirai du lait quand les vaches brouteront du raisin. Henri de Toulouse-Lautrec

Avatar du membre
wyz
Messages : 1026
Enregistré le : lun. 20 août 2012 12:22
Nom usager CellarTracker : wyz
Localisation : Saint-Jean-sur-Richelieu, Qc
A remercié : 4 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Vos blancs de 2019?

Message par wyz » ven. 27 déc. 2019 9:30

Grosse année de blancs cette année en terme de quantités.

Nous étions plutôt des amateurs de rouges et nos comparses de soupers aussi.

Mais cette année tout le monde s'est amusé à découvrir un peu plus les blancs et il y a eu un effet d'entrainement.

On se trouvait souvent à ouvrir plus de blancs que de rouges lors des soupers.

Les préférés de cette années sont:

- Besson Chablis 2016

- Latour Pernand-Vergelesses 2015

- Mission Hill Vionier Reserve 2016

- Cave de Lugny Les Charmes 2017

Rosé: Esprit Gassier 2017

WYZ

Image
On doit en profiter quand ? Là !

Avatar du membre
3633
Messages : 3119
Enregistré le : dim. 23 avr. 2006 19:02
Localisation : Québec
A remercié : 0
A été remercié : 9 fois

Re: Vos blancs de 2019?

Message par 3633 » ven. 27 déc. 2019 11:38

Des vins Canadiens... 2014 Greer Road Chardonnay par :Keint-he Winery & Vineyards, ( PEC ) et The Mentor 2016 Lacey Estates Winery ( PEC ) :Amour:

Avatar du membre
LeBaronDeLaTroncheEnBiais
Messages : 1143
Enregistré le : ven. 23 juil. 2010 20:02
Localisation : Ville Marie
A remercié : 0
A été remercié : 4 fois

Re: Vos blancs de 2019?

Message par LeBaronDeLaTroncheEnBiais » ven. 27 déc. 2019 18:08

"Régal d'automne" du Vignoble St-Gabriel
(assemblage terrifiant de Aldamiina et Osceola Muscat)
Juste du bonheur en bouche... avec une mousse de foie de canard des Volailles d'Angèle à St-Esprit... :Impressionné:
https://vignoblesaintgabriel.com/les-vi ... -automne/

Cono Sur Bicicleta Reserva Viognier
Mais dites-le pas trop fort, le vrai prix est 111$ pas ....

"LBDLTEB" 8-)
"Plus il y a de fous, moins il y a de riz"!
Plus ils sont saouls, et moins on rit.

Vive le vin
Messages : 2886
Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
Nom usager CellarTracker : Vive le vin
Localisation : Hudson
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Vos blancs de 2019?

Message par Vive le vin » lun. 30 déc. 2019 8:22

Superbe Année en Blanc! J'aime de plus en plus Les blancs et je vais travailler fort en 2020 pour amener de la profondeur dans ma cave. Lorsque que j ai la chance de boire un de ces Grands jus...je m assure de m en garder toute la soirée et il devient plus Grand de minute en minute! Merci Aux fous pour ce Grand partage!

Vincent Girardin Bienvenue-Bâtard-Montrachet 2009; 96 pts
Chevalier Montrachet 2009 Bouchard ; 95 pts
Chevalier Montrachet 2011 Ramonet 95 pts
Chevalier Montrachet 2014 Bouchard; 94 pts
Vincent Girardin Montrachet 2002; 94 pts
Les Vireuils 2012; Roulot; 94 pts
Corton-Charlemagne 2005 Bonneau du Matray; 94 pts
Pur sang Dagueneau ; 94 pts( doit retrouver millésime)
Valmur 2009 Raveneau ; 93 pts
Meursault Coche Dury 2015; 93 pts
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

Avatar du membre
jee27
Messages : 1820
Enregistré le : lun. 09 déc. 2013 20:25
Nom usager CellarTracker : jee27
Localisation : St-Laz
A remercié : 0
A été remercié : 1 fois
Contact :

Re: Vos blancs de 2019?

Message par jee27 » lun. 30 déc. 2019 19:15

Vive le vin a écrit :
lun. 30 déc. 2019 8:22
Superbe Année en Blanc! J'aime de plus en plus Les blancs et je vais travailler fort en 2020 pour amener de la profondeur dans ma cave. Lorsque que j ai la chance de boire un de ces Grands jus...je m assure de m en garder toute la soirée et il devient plus Grand de minute en minute! Merci Aux fous pour ce Grand partage!

Vincent Girardin Bienvenue-Bâtard-Montrachet 2009; 96 pts
Chevalier Montrachet 2009 Bouchard ; 95 pts
Chevalier Montrachet 2011 Ramonet 95 pts
Chevalier Montrachet 2014 Bouchard; 94 pts
Vincent Girardin Montrachet 2002; 94 pts
Les Vireuils 2012; Roulot; 94 pts
Corton-Charlemagne 2005 Bonneau du Matray; 94 pts
Pur sang Dagueneau ; 94 pts( doit retrouver millésime)
Valmur 2009 Raveneau ; 93 pts
Meursault Coche Dury 2015; 93 pts
tu as eu une année difficile :lol: La vita bella :!:
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte

Avatar du membre
nick72
Messages : 1308
Enregistré le : mar. 20 mars 2007 21:57
Localisation : montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Vos blancs de 2019?

Message par nick72 » mar. 31 déc. 2019 5:34

Quelques vins qui ont marquer ma mémoire d'une manière indélébile cette année.

Domaine de chevalier Pessac-Leognan 2003

Latour Chassagne-Montrachet ''Les Morgeot'' 1997

Chateau de la Maltroye Chassagne-Montrachet Morgeot ''Vigne Blanche'' 1996

Hugel sélection de Grains Nobles Riesling 1998

AB
Messages : 2008
Enregistré le : ven. 21 avr. 2006 21:24
Localisation : Canada
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Vos blancs de 2019?

Message par AB » mar. 31 déc. 2019 9:05

:Bonjour:

Pour moi une des plus belles révélations de l'année quand au RQP et il disparait vite en maudit c'est:

Domaine Gueguen Bourgogne Côtes Salines 2018

SAQ N° 13657571

Avatar du membre
3633
Messages : 3119
Enregistré le : dim. 23 avr. 2006 19:02
Localisation : Québec
A remercié : 0
A été remercié : 9 fois

Re: Vos blancs de 2019?

Message par 3633 » mar. 31 déc. 2019 16:15

AB a écrit :
mar. 31 déc. 2019 9:05
:Bonjour:

Pour moi une des plus belles révélations de l'année quand au RQP et il disparait vite en maudit c'est:

Domaine Gueguen Bourgogne Côtes Salines 2018

SAQ N° 13657571
Tout à fait , je partage votre avis! :!:

Avatar du membre
pomelo
Messages : 2521
Enregistré le : mar. 11 nov. 2008 17:20
Nom usager CellarTracker : pomelo
Localisation : Gatineau
A remercié : 12 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Vos blancs de 2019?

Message par pomelo » mer. 01 janv. 2020 10:27

Quelques belles surprises en blanc cette année:

Foradori Fontanasanta Manzoni 2018 SAQ N° 11580004
Gérard Boulay, Sancerre, La Côte 2014
Vincent Girardin, Puligny Montrachet 1er Cru les Referts 2010
Daniel-Etienne Defaix, Chablis 1e cru Côte de Léchet 2003
William Fèvre Chablis GC Les Clos 2014


Pomelo :Bonjour:
"On peut faire du vin bio sans avoir le cheveu long et fumer la moquette" -Patrice Lescarret

Répondre