En fermentation
Est-ce que les vins américains sont meilleurs que les vins français ? Quarante-quatre ans après le célèbre « Jugement de Paris » qui a consacré l’essor de la viticulture californienne, une nouvelle compétition se déroulera en mai à Napa. L’expert anglais Steven Spurrier, qui était juge lors du premier événement, en a fait l’annonce sur YouTube. La nouvelle compétition se déroulera les 15 et 16 mai, et son jury sera inusité, car il ne sera pas composé uniquement d’experts. Des billets ont été mis en vente au coût de 15 000 $ US pour assister aux réceptions et pour siéger au panel de dégustation. Au cours des dernières décennies, plusieurs dégustations ont tenté de recréer l’engouement et la surprise de 1976, dont le Jugement de Montréal qui s’est déroulé en 2009.
Ce texte provenant de La Presse+