Mystère et Bourgogne Lun 26 nov 2012 Terreur a Vosne-Romanée

[captain america]

"TERREUR A VOSNE-ROMANÉE....!"

Lundi le 26 novembre 2012 a 19h00
NOUVELLE SALLE DE DÉGUSTATION AU ST HUB SUR LE BOUL DE L'ORMIÈRE..........
voici le lien pour vous rendre http://www.quebeccafe.com/fr/lieux/9733 ... mi%C3%A8re
tout près du terminus d'autobus et de Taxi


N.B. ......Prévoir un bon repas et sur ce....... ON PEUT SOUPER AU ST HUB... avant ou après la dégustation et svp ,un petit parfum est de mise.......Merci .

Combien :60.00$
Combien de bouteilles: minimum 8 maximum Mystère
Nombres de participants :Maximum 24

INVITÉ SPÉCIALE :KLER YANN BOUTEILLER
Comment s'inscrire :envoyer un chèque aujourd'hui a l'adresse suivante
au nom de

Jean Pierre Lortie
4235 morand
G1P 4L7
QUÉBEC ,CANADA

n.b. du a la forte demande ,pas de chèque, pas de place réservé et activité une fois payé non remboursable

Que déguste t'on

mystère
Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes Domaine Jean Grivot 2008
Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes Robert Arnoux 2008
mystère
Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots Robert Arnoux 2008
Vosne-Romanée premier cru Les Suchots Domaine de L'Arlot 2009
Vosne-romanée premier cru Les Suchots Chantal Lescure 2005
mystère
@ +
Jean-Pierre Lortie

[captain america]

Reste 7 places seulement !

cap

[captain america]

Reste 2 places seulement


merci

cap :Bonjour

http://www.facebook.com/mystereetbourgogne

[captain america]

C O M P L E T et merci beaucoup on se voit le lundi 26 novembre @+

cap

[captain america]

Ce soir a 19h00

cap

[danlulu]

Présent et bien hâte!!!

Merci Cap!

[climens]

Je serai présent à ta prochaine dégustation monsieur Lortie. Peut-être que j'aurai plein d'amis !!!!

[hbellemare]

Un CR des vins dégustés serait apprécié!

[danlulu]

Un CR des vins dégustés serait apprécié!

Quand j'aurai quelque minutes je le ferai, bref d'ici quelques jours.

Au plaisir!

[danlulu]

Voici de très brèves notes sur cette belle soirée animée de main de maître!

1- Vosne-Romanée premier cru Les Suchots Domaine de L'Arlot 2009, 119$, SAQ N° 11043153
Nez : Cerise bien mûre, girofle, expressif au maximum.
Bouche : Bonne acidité, jeunesse, amertume, manque d’ampleur, un peu vert, cerise en rétro.

2- Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes Domaine Jean Grivot 2008, 125$, SAQ N° 11755257
Nez : Fraîcheur, fruits rouges frais (fraise), herbe coupée. Épices, fines herbes , sous-bois
Bouche : Acidité très présente, léger engourdissement sur la langue, fraise (le noir sur une fraise mure), rude un brin, à laisser vieillir. J’adore!

3- Mystère #1:Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts Jean Grivot 2008, 149$ SAQ N° 11317337
Nez : Cerise, fraise, terre, iode, c’est très aérien à mon sens.
Bouche : Bel équilibre quoique rectiligne, acidité moyenne, fraise, assèchemnt avec un petit côté surette.

4- Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots Robert Arnoux 2008, 196$, SAQ N° 11511842
Nez : Expressif et racé, fruit rouge, violette, lilas, épices, pain légèrement grillé, orange.
Bouche : Amplitude extrême, fruit explosif, poivre, fraise piquante, matière bien présente, longueur extrême. WOW WOW et WOW!!! Mon préféré et de loin, mais le plus cher.

5- Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes Robert Arnoux 2008, 114$, SAQ N° 11511826
Nez : Cerise mûre, épice, alcool, un peu bonbon.
Bouche : Belle acidité, poivre, plus en largeur qu’en longueur, ferreux, asséchant, finale moyenne.

6- Mystère #2: Vosne-Romanée 1er Les Petits Monts Robert Sirugue, 79,50 $ 2006 , SAQ N° 10792486
Nez : Nez un peu spécial à prime abord, tabac, animal, fruit en retrait (fraise). Un peu sucré.
Bouche : Superbe acidité, charmeur, fraise, poivre, j’aime bien ce vin qui ne fait pas l’unanimité.

7- Vosne-romanée premier cru Les Suchots Chantal Lescure 2004, 105$, SAQ N° 10517960
Nez : Un peu louche au nez, assez axé sur le tertiaire, feuilles mortes, certains parlent de bouchon.
Bouche : Matière très fondue, peu acide, longueur moyenne.

8- Mystère #3: Vosne-Romanée 1er cru Aux Malconsorts, Clos Frantin, Bichot, 2005, 99$, SAQ N° 10514291
Nez : Fruits rouges, fraise, épices, sel de céleri, assez fin et en retrait.
Bouche : Superbement fondu, fraise fraîche, belle acidité et finale savoureuse.

Merci à tous pour votre convivialité et à la prochaine!

[Duff]

Voici de très brèves notes sur cette belle soirée animée de main de maître!

1- Vosne-Romanée premier cru Les Suchots Domaine de L'Arlot 2009, 119$, SAQ N° 11043153
Nez : Cerise bien mûre, girofle, expressif au maximum.
Bouche : Bonne acidité, jeunesse, amertume, manque d’ampleur, un peu vert, cerise en rétro.

2- Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes Domaine Jean Grivot 2008, 125$, SAQ N° 11755257
Nez : Fraîcheur, fruits rouges frais (fraise), herbe coupée. Épices, fines herbes , sous-bois
Bouche : Acidité très présente, léger engourdissement sur la langue, fraise (le noir sur une fraise mure), rude un brin, à laisser vieillir. J’adore!

3- Mystère #1:Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts Jean Grivot 2008, 149$ SAQ N° 11317337
Nez : Cerise, fraise, terre, iode, c’est très aérien à mon sens.
Bouche : Bel équilibre quoique rectiligne, acidité moyenne, fraise, assèchemnt avec un petit côté surette.

4- Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots Robert Arnoux 2008, 196$, SAQ N° 11511842
Nez : Expressif et racé, fruit rouge, violette, lilas, épices, pain légèrement grillé, orange.
Bouche : Amplitude extrême, fruit explosif, poivre, fraise piquante, matière bien présente, longueur extrême. WOW WOW et WOW!!! Mon préféré et de loin, mais le plus cher.

5- Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes Robert Arnoux 2008, 114$, SAQ N° 11511826
Nez : Cerise mûre, épice, alcool, un peu bonbon.
Bouche : Belle acidité, poivre, plus en largeur qu’en longueur, ferreux, asséchant, finale moyenne.

6- Mystère #2: Vosne-Romanée 1er Les Petits Monts Robert Sirugue, 79,50 $ 2006 , SAQ N° 10792486
Nez : Nez un peu spécial à prime abord, tabac, animal, fruit en retrait (fraise). Un peu sucré.
Bouche : Superbe acidité, charmeur, fraise, poivre, j’aime bien ce vin qui ne fait pas l’unanimité.

7- Vosne-romanée premier cru Les Suchots Chantal Lescure 2004, 105$, SAQ N° 10517960
Nez : Un peu louche au nez, assez axé sur le tertiaire, feuilles mortes, certains parlent de bouchon.
Bouche : Matière très fondue, peu acide, longueur moyenne.

8- Mystère #3: Vosne-Romanée 1er cru Aux Malconsorts, Clos Frantin, Bichot, 2005,99,00$, SAQ N° 10514291
Nez : Fruits rouges, fraise, épices, sel de céleri, assez fin et en retrait.
Bouche : Superbement fondu, fraise fraîche, belle acidité et finale savoureuse.

Merci à tous pour votre convivialité et à la prochaine!

Est-ce que c'est moi, ou 60$ c'est donner pour une dégustation de cette qualité! Vous étiez combien?

Ciao!

[danlulu]

Est-ce que c'est moi, ou 60$ c'est donner pour une dégustation de cette qualité! Vous étiez combien?

Ciao!

Ce n'est pas moi qui fais les comptes, mais nous sommes une vingtaine et il faut compter la réservation de la salle, le "timbrage" des vins, l'eau , le pain, etc. En ce qui me concerne j'y trouve mon compte vu que je peux déguster des vins que je ne m'achèterais pas!

[maxima]

Pour avoir été à d'autres dégustation de ce genre dans un resto avec des bons vins mais loin de ce niveau, 60$ c'est une vrai aubaine, si je compare, la seule que je pourrais qualifier de RQP similaire est la dégustation animée par Headless à Magog au resto l'Actuel, repas gastronomiques 5 services marié avec 8 vins différents et 2 portos pour 60$ tx et pourboire inclus et nous étions 15 personnes!!!
Chapeau Captain pour cette superbe dégustation et aussi l'animation...va falloir que je vous visite bientôt pour une de ces dégustes!!!

[danlulu]

Maxima, la prochaine est en mars, tu es le bienvenu et ta prestance (lire présence) me rassurera (et je ne parle pas de tes 6 pieds et 5!!! ). Je peux payer ton inscription imédiatement si tu veux!

Dan

[maxima]

Maxima, la prochaine est en mars, tu es le bienvenu et ta prestance (lire présence) me rassurera (et je ne parle pas de tes 6 pieds et 5!!! ). Je peux payer ton inscription imédiatement si tu veux!

Dan

Intéressant ça, tiens moi au courant Dan, mars risque d'être plus tranquille de mon côté, c'est dans le domaine du possible!