Découverte de la syrah
- Pedro The Lion
- Messages : 6045
- Enregistré le : jeu. 22 nov. 2007 16:03
- Nom usager CellarTracker : Pedro the Lion
- Localisation : Québec
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Découverte de la syrah
Je vous propose de faire une dégustation qui porterait sur la syrah produite dans quelques pays du monde. Je fournirais l'ensemble des bouteilles et on sépare la facture entre les 8 participants. Plusieurs des bouteilles ne viennent pas de la SAQ alors on devra vivre avec les bouteilles en cas de bouchon ...
Voici le line-up que je vous proposerais :
Nouveau monde :
2010 Sine Qua Non Syrah Five Shooter
2007 Cayuse Syrah Cailloux Vineyard
2006 Glaetzer Shiraz Amon-Ra Barossa Valley
2007 Montes Syrah Alpha
Europe :
2011 Thierry Allemand Cornas Chaillot
2009 Domaine Jamet Côte-Rôtie
2009 Stéphane Pichat Côte-Rôtie Les Grandes Places
2009 Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie Coteaux de Bassenon
Où : La Girolle
Quand : Vendredi 15 août @ 19H00 (Jour Fruit)
Comment : 8 participants
Combien : 110$ par personne
Des partants ?
1 - Pedro the Lion (confirmé)
2 - Cat the Cat (confirmé)
3 - Pinot Jaune (confirmé)
4 - Opus One (confirmé)
5 - Lilizen (confirmé)
6 - Bpprive (confirmé)
7 - Esteban (confirmé)
8 - Lafleur (confirmé)
Réservistes
1 - Fontaine
2 - bedarddd
Voici le line-up que je vous proposerais :
Nouveau monde :
2010 Sine Qua Non Syrah Five Shooter
2007 Cayuse Syrah Cailloux Vineyard
2006 Glaetzer Shiraz Amon-Ra Barossa Valley
2007 Montes Syrah Alpha
Europe :
2011 Thierry Allemand Cornas Chaillot
2009 Domaine Jamet Côte-Rôtie
2009 Stéphane Pichat Côte-Rôtie Les Grandes Places
2009 Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie Coteaux de Bassenon
Où : La Girolle
Quand : Vendredi 15 août @ 19H00 (Jour Fruit)
Comment : 8 participants
Combien : 110$ par personne
Des partants ?
1 - Pedro the Lion (confirmé)
2 - Cat the Cat (confirmé)
3 - Pinot Jaune (confirmé)
4 - Opus One (confirmé)
5 - Lilizen (confirmé)
6 - Bpprive (confirmé)
7 - Esteban (confirmé)
8 - Lafleur (confirmé)
Réservistes
1 - Fontaine
2 - bedarddd
Modifié en dernier par Pedro The Lion le jeu. 14 août 2014 18:44, modifié 9 fois.
- Pinot jaune
- Messages : 656
- Enregistré le : lun. 04 déc. 2006 14:34
- Localisation : Québec
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
-
- Messages : 1743
- Enregistré le : sam. 31 mars 2012 11:19
- Nom usager CellarTracker : Frank&Steph
- Localisation : Québec,Qc
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Découverte de la syrah
Très tentant!
''Mon gars, essayer c'est le premier pas vers l'échec'' - H. J Simpsons
-
- Messages : 1743
- Enregistré le : sam. 31 mars 2012 11:19
- Nom usager CellarTracker : Frank&Steph
- Localisation : Québec,Qc
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Découverte de la syrah
Je crois être dispo
''Mon gars, essayer c'est le premier pas vers l'échec'' - H. J Simpsons
- Pedro The Lion
- Messages : 6045
- Enregistré le : jeu. 22 nov. 2007 16:03
- Nom usager CellarTracker : Pedro the Lion
- Localisation : Québec
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
- Esteban
- Messages : 288
- Enregistré le : dim. 25 nov. 2007 12:37
- Nom usager CellarTracker : esteban
- Localisation : Lévis, Qc
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 0
Re: Découverte de la syrah
Wow j'ai manqué l'inscription de cette belle dégust lors de mes vacances. M'inscrire comme réserviste svp.
- Pinot jaune
- Messages : 656
- Enregistré le : lun. 04 déc. 2006 14:34
- Localisation : Québec
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Découverte de la syrah
Moi aussi! J'ai déjà le 2009 et à mon dernier passage aux USA, j'ai ramené le 2011. À des prix (un peu) inférieurs à ceux des encans Iegor.Pedro The Lion a écrit :Excellent !
Bien hâte de goûter au Sine Qua Non !!!
Mais je n'y ai jamais goûté. 2 folies à l'aveugle.
Je verrai si j'aurai des regrets.
- Pinot jaune
- Messages : 656
- Enregistré le : lun. 04 déc. 2006 14:34
- Localisation : Québec
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Découverte de la syrah
2009 - The Thrill of Stamp Collecting
2011 - Dark Blossom
(les deux en syrah)
Pour ceux qui ne sont pas familier avec le producteur, le nom des vins change à chaque millésime.
2011 - Dark Blossom
(les deux en syrah)
Pour ceux qui ne sont pas familier avec le producteur, le nom des vins change à chaque millésime.
- Pedro The Lion
- Messages : 6045
- Enregistré le : jeu. 22 nov. 2007 16:03
- Nom usager CellarTracker : Pedro the Lion
- Localisation : Québec
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Découverte de la syrah
Est-ce que vous voulez que l'on fasse cette dégustation à l'aveugle ?
On pourrait y aller en 2 vagues de 4 vins à l'aveugle pour une quinzaine de minutes et ensuite dévoiler les bouteilles pour voir si vous avez vu juste !?! Ça nous permettrait de jouer un peu et de boire les étiquettes par la suite !!!
Sinon on fait le tout à bouteille découverte et le plaisir y sera également !!!
On pourrait y aller en 2 vagues de 4 vins à l'aveugle pour une quinzaine de minutes et ensuite dévoiler les bouteilles pour voir si vous avez vu juste !?! Ça nous permettrait de jouer un peu et de boire les étiquettes par la suite !!!
Sinon on fait le tout à bouteille découverte et le plaisir y sera également !!!