Fouduvin.ca

Présent. A vendredi!

bedarddd a écrit :
Ah c'est malheureux de manquer une potentielle bouteille de DRC !!


Il reste donc une place de libre pour que l'on soit 8 !

Camay14 ?

Sorry my man! J'aurais vraiment adoré pouvoir gouter ta DRC...mais avec mes 2 petits enrhumés...ça va être difficile d'y être.
Je garde mes Air Lousses pour Kick my Glass!

Have fun

Présence incertaine pour moi. Un match de hockey vient soudainement d'être ajouté à l'horaire vendredi soir. J'essaie de m'organiser et vous reviens.

Finalement, je serai présent mais en retard (vers 18h45-19h) en raison d'un petit détour par l'arena

path133 a écrit :Finalement, je serai présent mais en retard (vers 18h45-19h) en raison d'un petit détour par l'arena

Il reste encore une place de libre s'il y a un(e) intéressé(e) de dernière minute !



J'ai un petit quelques chose à fêter, donc ça promet d'être extra-intéressant

Genre Extra Brut?

Pinot jaune a écrit :Genre Extra Brut?

Les bulles sont absentes de ma cave... j'en garde seulement au frigo pour faire des mimosas quand l'on reçoit pour bruncher

sb_guido a écrit :Probablement dispo! 23 fev

Je suis désolé
C'était pas le 23 ma disponibilité!!!

Je suis actuellement dans le nord. Sincèrement désolé.....

La dégustation à l'aveugle nous réserve souvent de belle surprise !!! Merci une fois de plus à Bedarddd pour l'organisation et le superbe line-up offert pour cette dégustation (et aussi pour le "lift" du retour) et aux autres participants pour votre bonne humeur !!! La prochaine sera organisé par Pinot Jaune !!!

Voici les photos du line-up avec mes notes (à l'aveugle) pour chacune des cuvées et je reviendrai plus tard avec quelques commentaires sur les vins !

Emrich-Schönleber Riesling Brut 91 pts



Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2011 88 pts



Tabali Talinay Pinot Noir Limari Valley 2014 87 pts



Domaine Robert Chevillon 1er cru Les Cailles Nuits Saint-Georges 2013 90 pts



Tournon Pyrenees shiraz Shays Flat Vineyard 2012 84 pts



Jamet Côte Rôtie 1998 91 pts



Tumba del Rey Moro 2013 89 pts



Domaine Henri Bonneau Réserve des Célestins Châteauneuf-du-Pape 2005 82 pts



Château Musar 2006 91 pts



Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2006 93 pts

musar est toujours un bon vin pirate à l'aveuglette je trouve .... ceci dit quand c'est pas déviant ou bouchonne

À l'aveugle, sous le thème (concept) mystérieux ''paire de même cépage de coût opposé'', j'ai voulu tester à l'aveugle de confronter des ''petits vins'' à des ''grands vins avec grosse étiquette''. Voici le line-up dans l'ordre de service, et les notes moyennes du groupe des 4 participants à l'aveugle :


Emrich-Schönleber Riesling Brut (merci à Pedro !)

Vague #1 :
Errazuriz Aconcagua Costa Chardonnay 2015 (bouchonné malheureusement)
Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2011 (87 pts)

Vague #2 :
Tabali Talinay Pinot Noir Limari Valley 2014 (87.25 pts)
Domaine Robert Chevillon 1er cru Les Cailles Nuits Saint-Georges 2013 (91 pts)

M. Chapoutier Tournon Pyrenees shiraz Shays Flat Vineyard 2012 (87 pts)
Domaine Jamet Côte Rôtie 1998 (92 pts)

Vague #3 :
Comando G. Tumba del Rey Moro 2013 (88 pts)
Domaine Henri Bonneau Réserve des Célestins Châteauneuf-du-Pape 2005 (85 pts)

Château Musar 2006 (88.5 pts)
Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2006 (86.75 pts)


Belle expérience permettant de constater (AMHA) qu'à l'aveugle, les ''petits vins'' peuvent parfois l'emporter sur les ''grands vins avec grosse étiquette''.

Un beau line-up et un thème très intéressant ! Et quelle correction pour certaines grosses bouteilles !!

Les pointages me semble sévère avec seulement deux bouteilles qui passe de justesse les 90pts. Avec vos scores sur le célestins, je suis partant pour vous débarrasser de vos bouteilles restantes en cave!

Une autre belle soirée! Merci David pour l'organisation et Pedro pour les photos!

Comme plusieurs, j'ai moins apprécié la 3e vague, en particulier la cuvée des célestins qui présentait un caractère très "bretté", de même que les deux derniers vins (Musar et Ducru-Beaucaillou) qui avaient un côté végétal très présent. Par contre, le Nuits St-Georges de Chevillon était magnifique, tout comme la Côte-Rôtie de Jamet.