Fouduvin.ca

J'aurai un Imperial gran reserva 2004

path133 a écrit : ↑

jeu. 02 mai 2019 21:58

J'aurai un Imperial gran reserva 2004

Ça j'ai bien hâte d'y goûter!

Bonjour,

J'ajoute un apéro: R. López de Heredia Rioja Blanco Reserva Viña Tondonia 2005

Privilège de l'organisateur!

à l'organisateur. A vendredi !

Bonjour à tous,

La dégustation a lieu à La Girolle demain (vendredi) à 18h30.

Pour le service des rouges, j'aurais tendance à y aller avec les 2004 en premier (3 vins) pour ensuite y aller avec les 3 vins du millésime 2001 en les coordonnant avec le plat principal et terminer avec les deux Roija 1994 en méditation.

On pourra en discuter pendant l'apéro.

Bien hâte!!!

À demain!

danlulu a écrit : ↑

jeu. 09 mai 2019 13:52

Bonjour à tous,

La dégustation a lieu à La Girolle demain (vendredi) à 18h30.

Pour le service des rouges, j'aurais tendance à y aller avec les 2004 en premier (3 vins) pour ensuite y aller avec les 3 vins du millésime 2001 en les coordonnant avec le plat principal et terminer avec les deux Roija 1994 en méditation.

On pourra en discuter pendant l'apéro.

Bien hâte!!!

À demain!

Je vote pour cette façon de procéder également ! Du plus jeune au plus vieux !

Pedro The Lion a écrit : ↑

jeu. 09 mai 2019 17:46

danlulu a écrit : ↑

jeu. 09 mai 2019 13:52

Bonjour à tous,

La dégustation a lieu à La Girolle demain (vendredi) à 18h30.

Pour le service des rouges, j'aurais tendance à y aller avec les 2004 en premier (3 vins) pour ensuite y aller avec les 3 vins du millésime 2001 en les coordonnant avec le plat principal et terminer avec les deux Roija 1994 en méditation.

On pourra en discuter pendant l'apéro.

Bien hâte!!!

À demain!

Je vote pour cette façon de procéder également ! Du plus jeune au plus vieux !

+1

Je plussoie l'ordre de service également. A ce soir!

danlulu a écrit : ↑

jeu. 09 mai 2019 13:52

Bonjour à tous,

La dégustation a lieu à La Girolle demain (vendredi) à 18h30.

Pour le service des rouges, j'aurais tendance à y aller avec les 2004 en premier (3 vins) pour ensuite y aller avec les 3 vins du millésime 2001 en les coordonnant avec le plat principal et terminer avec les deux Roija 1994 en méditation.

On pourra en discuter pendant l'apéro.

Bien hâte!!!

À demain!

Seul hic dans la séquence, il faut inverser l'ordre du o et du i Hasta esta noche!

stonewell a écrit : ↑

ven. 10 mai 2019 10:31

Seul hic dans la séquence, il faut inverser l'ordre du o et du i Hasta esta noche!

Bonne observatoin!

Merci pour votre présence et pour le partage de vos vins. Au plaisir
P.S. Le Rio Alta Grand Réserva 904

Est-ce le winner?
Ce vin m’a soufflé il y a 5-6 ans. Le 2005 est bon, mais le 2001 renversant!

Le winner dépend des goûts de chacun et il y en avait pour tous les goûts
Personnellement
D'abord les blancs succulents forts différents (merci Danlulu et Pedro) :
Tondonia 2005 sur son plateau bien ouvert sur de jolies notes de noix et longue finale;
Taurus 2014 un Muscadet en cuvée bio au fruité pur savoureux tout en finesse;
Rouges 2004 première vague:
Le très jeune Gran Reserva Imperial se démarquait par son fruité mûr plus agréable (mon préféré);
l'Ardanza Crianza se présentant avec un surplus d'acidité et amertume assez présente;
le Tondonia malheureusement était défectueux (bouchonné pour certains, oxydé à mon avis);
Le pirate a fort bien paru et Pedro nous a tous confondus avec un shiraz australien Dalwhinnie 2004 sur notes de fruits rouges tout en finesse titrant à 13,8%.
Nous étions sur du grenache espagnol ...
Deuxième vague 2001:
On monte d'un cran en profondeur et tous semblent encore sur la pente montante s'améliorant à l'aération.
Rioja Alta bon équilibre sur les fruits rouges;
Real 200 Monges joli fruité mûr ouvert et bonne acidité (mon préféré de la vague);
Marques de Murrieta Castillo y Gay fruité un brin sucré cerises rouges s'améliorant sans cesse (sera meilleur dans 4-5 ans);
Vague vins de méditation 1994:
Faustino I Gran reserva en pleine forme avec un fruité noir expressif et un bon niveau d'acidité, tiendra la route encore plusieurs années (top);
Tondonia GR au fruité rouge très beau me semblant un peu tannique, ayant noté une petite astringence.
Merci à tous pour ce bel esprit de partage et de méditation sur le divin nectar, hasta la proxima los locos!

Merci pour le CR stonewell qui reflète bien mes impressions.

Dans le désordre.
La vague de 2001 a montré à quel point ce millésime est exceptionnel dans cette région, j'ai vraiment adoré les 3 vins. Difficile de les classer mais le Murrieta a un peu souffert de la comparaison à cause de son petit coté sucré/vanillé. Ces 3 vins ont une longue vie devant eux.
Pour les 2004, le Ardanza est à point mais l'Impérial s'est amélioré sans cesse avec l'aération. Le Tondonia avait un léger bouchon et j'ai vraiment pensé que le pirate était de la grenache espagnole.
Enfin les 1994 étaient bien intéressants. J'ai préféré le Tondonia GR à cause de sa structure, sa profondeur et son acidité tandis que le Faustino I avait un nez bret/animal/écurie qui m'a un peu déplu.
J'oubliais les deux excellents apéro très différents dans leur style, légère préférence au Tondonia surtout avec un peu de réchauffement, il a été servi trop froid.

Merci à tous et à la prochaine!

Super dégustation, les vins étaient tous qualitativement de haut niveau ! Je suis certain qu'on pourrait reprendre la même dégustation dans 5-10 ans, et la plupart des vins seraient encore mieux.

Pas pris de notes de mon côté, quoi que tous les vins étaient tous excellents, mes préférés de chaque vague :
Imperial gran reserva 2004
Rioja Alta 904 gran reserva 2001
R. Lopez Heredia Vina Tondonia Gran Reserva 1994


Merci danlulu pour l'organisation !

A bientôt !