Dreamer officiel 2012

[WINEHUNTER]

Disons que le plateau de maturité est sensiblement le même

[Adam_Bomb]

Ben justement, ça prend un blanc prêt à boire;

Hermitage blanc de Chave 2000

[Vmaster]

Ben justement, ça prend un blanc prêt à boire;

Hermitage blanc de Chave 2000

[Youppi]

Je viens de regarder le menu du resto Tablee Vin.

C'est fou comment l'ensemble de la carte du soir se marie mieux avec des vins de toscane

[thedanny]

Je viens de regarder le menu du resto Tablee Vin.

C'est fou comment l'ensemble de la carte du soir se marie mieux avec des vins de toscane

[Blacksmith]

Il n'y aura pas de changement de millésime,ni de changement de vin dans mon cas,la bouteille que j'offre a ce dreamer fait partie de ce qui c'est fait de meilleur à Bordeaux dans l'ère moderne,peu de gens en possède donc peu de gens on la chance d'y goûter,je ne peux offrir mieux que la perfection point.

Pour un gars qui trouve qu'un blanc de 6 ans manque de temps en bouteille... Neil Martin évalue Montrose de cette manière :

Wine Journal
Neal Martin 97 - $179-$573
Tasted at the Grand Cru Classe opening dinner at Haut-Brion. The Montrose must be considered one of the wines of the vintage. Even compared to Latour it stands shoulder to shoulder. This particular bottle demands a little more coaxing than previous ones, reluctantly offering a complex bouquet of scorched earth, sandalwood and copious black fruits that begins revving after 30 minutes in the glass. The palate is full-bodied with an arching framework of tannins. It has great symmetry and focus with a lovely white pepper finish that linger seductively. Incarcerate your bottles for at least 15-years. Tasted June 2011.

[WINEHUNTER]

Neal Martin re-déguste à l'aveugle les rive gauche 2003
vendredi 25 février 2011 16:25:48


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peu de surprises

le top du top Montrose et Latour (comme Quarin à l'époque)

ensuite Cos, Lafite, Mouton, Ducru B. et surprise Gloria !

juste derrière Pichon Baron, Barton et Las Cases il apprécie beaucoup moins Poyferré que Parker sans toutefois le descendre

la déception ?

2003 Chateau Calon-Segur 86
There is once again some over-ripeness on the nose:
macerated black cherries, blackberry, prune and some elements redolent of an Amarone.
The palate is full-bodied and plush, furry tannins, blackberry, tar, a touch of liquorice that leads to a rather ostentatious finish.

Meilleur que Lafite,Mouton,Las cases et à égalité avec Latour,je l'ai bu à plusieurs reprise et il est GIGANTESQUE.

[Blacksmith]

Winehunter, est-ce que je rêve ou.... tu as perdu ton bouton "citer"

[WINEHUNTER]

Pas du tout,c'est simplement un copier-coller du site la passion du vin.

[WINEHUNTER]

maintenant,bonne chance à tous

[Blacksmith]

Maintenant l'heure du vote.

Je rappelle les règlements :

À partir du 15 novembre jusqu'au samedi 17 novembre 23h59, chacun des 20 participants choisit les 8 vins qu'il aimerait boire durant la soirée.

• Je cumulerai les votes par MP (dont vous envoyez copie à Bulle)
• Les 8 vins les plus populaires seront les vins participants.
• En cas d'égalité pour la 8e place, les 7 retenus feront un deuxième tour de vote.
• On ne vote pas pour son vin !

Si à l'heure limite vous n'avez pas voté, vous êtes exclus de la dégustation !!! Les votes pour votre bouteilles sont également annulés.


Aspirants :
1-Blacksmith : Paul Pernot Bâtard-Montrachet Grand Cru, 2006
2-Whitesmith : Clos de Tart 2001, Grand Cru - Monopole
3-Didi : Clos St-Jean C9P Deus ex Machina 2005
4-Léoville : Domaine des Comtes Lafon - Meursault Genévrières 2007
5-Vmaster : Château Latour 1983
6-Dantès : Château Léoville Poyferré 2000
7-Fontaine : Chateau Lynch Bages 1989
8-TheDanny : Philip Togni Cabernet Sauvignon 1994
9-Boule : Château d'Arche, Sauternes Grand Cru classé 1969
10- El Cid : Vega Sicilia Unico Coseco Ribera del Duero 2002
11- v!n¢£ : Lopez de Heredia, Vina Tondonia gran reserva 1981
12- Youppi : Solaia 1997
13-Winegeek : Cos d'Estournel 1985
14-Phil C. : Château Pichon-Longueville-Baron Pauillac grand cru classé 2003
15-Paul Canet : Vérité La Joie 1999
16- Winehunter : Château Montrose 2003
17-Chico : Extravagant de Doisy-Daëne Barsac 1997
18-EVE : Rayas 2007
19-Adam_Bomb : Hermitage blanc de Chave 2000
20-Mallet : Château Climens 1990

[WINEHUNTER]

1-Blacksmith : Paul Pernot Bâtard-Montrachet Grand Cru, 2006......90
2-Whitesmith : Clos de Tart 2001, Grand Cru - Monopole......93
3-Didi : Clos St-Jean C9P Deus ex Machina 2005......93
4-Léoville : Domaine des Comtes Lafon - Meursault Genévrières 2007......94
5-Vmaster : Château Latour 1983......92
6-Dantès : Château Léoville Poyferré 2000......94
7-Fontaine : Chateau Lynch Bages 1989......94
8-TheDanny : Philip Togni Cabernet Sauvignon 1994......88
9-Boule : Château d'Arche, Sauternes Grand Cru classé 1969......non classé
10- El Cid : Vega Sicilia Unico Coseco Ribera del Duero 2002......94
11- v!n¢£ : Lopez de Heredia, Vina Tondonia gran reserva 1981......93
12- Youppi : Solaia 1997......95
13-Winegeek : Cos d'Estournel 1985......92
14-Phil C. : Château Pichon-Longueville-Baron Pauillac grand cru classé 2003......94
15-Paul Canet : Vérité La Joie 1999......91
16- Winehunter : Château Montrose 2003......96
17-Chico : Extravagant de Doisy-Daëne Barsac 1997......97
18-EVE : Rayas 2007......96
19-Adam_Bomb : Hermitage blanc de Chave 2000......92
20-Mallet : Château Climens 1990......95

Voici les notes compilés(uws)par le site 90+wines.com,faites votre choix

[Blacksmith]

Voici les notes compilés(uws)par le site 90+wines.com,faites votre choix

C'est gentil, mais je pense que les choix vont reposer sur beaucoup d'autres critères qu'une simple note.


Déjà un vote d'entré... Je commence à connaitre mon monde : j'avais 7 des 8 choix d'identifiés pour ce participant.

[thedanny]

Voici les notes compilés(uws)par le site 90+wines.com,faites votre choix

Les notes compilées de 90+wines ne valent pas de la m**de....et sont truffé d'erreur......


La preuve.....dans le cas de mon Togni.....ils ont compilé une note globale de 82 pour Parker....alors que celui-çi la noté

Févr. 2005 - Robert Parker : 97/100
Déc. 1997 - Robert Parker : 96/100
Déc. 1996 - Robert Parker : 96/100
Avr.. 1996 - Robert Parker : 94-96/100
Déc. 1995 - Robert Parker : 94-96/100

[Headless]

Voici les notes compilés(uws)par le site 90+wines.com,faites votre choix

Les notes compilées de 90+wines ne valent pas de la m**de....et sont truffé d'erreur......


La preuve.....dans le cas de mon Togni.....ils ont compilé une note globale de 82 pour Parker....alors que celui-çi la noté

Févr. 2005 - Robert Parker : 97/100
Déc. 1997 - Robert Parker : 96/100
Déc. 1996 - Robert Parker : 96/100
Avr.. 1996 - Robert Parker : 94-96/100
Déc. 1995 - Robert Parker : 94-96/100

Peut-être est-ce qu'ils ont juste convertis ton score Parker en score Burghound?