Dreamer officiel 2013

Avatar du membre
cayout
Messages : 1574
Enregistré le : lun. 25 sept. 2006 11:58
Localisation : Saint-Nicolas

Re: Dreamer officiel 2013

Message par cayout » lun. 23 sept. 2013 7:39

Vmaster a écrit :Bon, je change mon offre par la suivante:

Dom Pérignon 1952

***j'aurai un back up d'un millésime plus récent.
ressemble étrangement au lot de la semaine passée ;)

https://www.google.ca/#q=dom+perignon+1952+iegor


L'abus de modération nuit gravement à la santé et encore plus au moral!
- Seppi Landmann

Avatar du membre
Jonathanmustang
Messages : 3168
Enregistré le : dim. 15 avr. 2012 20:00
Nom usager CellarTracker : Jonathanmustang
Localisation : Morin-Heights
Contact :

Re: Dreamer officiel 2013

Message par Jonathanmustang » lun. 23 sept. 2013 9:12

Blacksmith a écrit :Heille le boyz, le but n'est pas de passer en offrant 2 bouteilles là !!! :x


en passant, je vais amener un Krug comme apéro anyway... :twisted:


8-) :lol: :lol: :lol:
Tu va emmener l'apéro?? Donc si je comprend tu sais que ton vin est pas trop hot et qu'il va passer 8e de justesse?


Pis j'imagine que t'essaie pas de te qualifier avec 2 bouteilles non plus :lol:
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca

Avatar du membre
ilovetofly
Messages : 1574
Enregistré le : sam. 22 sept. 2012 13:02
Nom usager CellarTracker : ilovetofly
Localisation : Montréal

Re: Dreamer officiel 2013

Message par ilovetofly » lun. 23 sept. 2013 21:09

Jonathanmustang a écrit :
Blacksmith a écrit :Heille le boyz, le but n'est pas de passer en offrant 2 bouteilles là !!! :x


en passant, je vais amener un Krug comme apéro anyway... :twisted:


8-) :lol: :lol: :lol:


Tu va emmener l'apéro?? Donc si je comprend tu sais que ton vin est pas trop hot et qu'il va passer 8e de justesse?


Pis j'imagine que t'essaie pas de te qualifier avec 2 bouteilles non plus :lol:


:lol:
Cette quête du meilleur, elle est sans fin !

Avatar du membre
Dantès
Messages : 6171
Enregistré le : mer. 30 août 2006 8:06
Localisation : Saint-Basile-le-Grand

Re: Dreamer officiel 2013

Message par Dantès » mar. 24 sept. 2013 9:44

Va t'il y avoir d'autre changement? :twisted:
«Plus grande la richesse, plus épaisse la boue. Voilà une tendance indiscutable de notre époque.»
[ John Kenneth Galbraith ]

Avatar du membre
jarjarbinx99
Messages : 735
Enregistré le : lun. 08 déc. 2008 20:00
Nom usager CellarTracker : jarjarbinx99
Localisation : Montréal

Re: Dreamer officiel 2013

Message par jarjarbinx99 » jeu. 26 sept. 2013 7:23

Dantès a écrit :Va t'il y avoir d'autre changement? :twisted:
Black va changer c'est certain maintenant que sa douce s'est compromise !
"Life is too short to drink cheap wine"

Bloc d'annonce

Avatar du membre
Dantès
Messages : 6171
Enregistré le : mer. 30 août 2006 8:06
Localisation : Saint-Basile-le-Grand

Re: Dreamer officiel 2013

Message par Dantès » ven. 27 sept. 2013 9:58

Il ne reste que quelques heures pour faire vos changement!!!!!!!
«Plus grande la richesse, plus épaisse la boue. Voilà une tendance indiscutable de notre époque.»
[ John Kenneth Galbraith ]

Avatar du membre
jarjarbinx99
Messages : 735
Enregistré le : lun. 08 déc. 2008 20:00
Nom usager CellarTracker : jarjarbinx99
Localisation : Montréal

Re: Dreamer officiel 2013

Message par jarjarbinx99 » ven. 27 sept. 2013 11:14

Certains vont dévoiler leur jeux dans les dernières minutes !
"Life is too short to drink cheap wine"

Avatar du membre
Temis
Messages : 1169
Enregistré le : lun. 10 déc. 2007 11:12
Localisation : Montreal

Re: Dreamer officiel 2013

Message par Temis » ven. 27 sept. 2013 13:15

Ma nouvelle offrande sera:

Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2001.

Ce vin se passe de commentaires depuis sa parution dans le manga Les gouttes de Dieu.
"Le vin est le plus infaillible des présages car il annonce la joie, la franche gaieté, le bonheur enfin." - Philippe Aubert de Gaspé

Youppi
Messages : 97
Enregistré le : jeu. 24 sept. 2009 15:06

Re: Dreamer officiel 2013

Message par Youppi » ven. 27 sept. 2013 13:44

Je sais que ne fais plus partie des participants mais je ne peux m'empecher d'intervenir suite a la lecture du dernier changement

Temis, je considerais ton offrande de Barolo de Giacosa comme la deuxieme plus belle de toute la liste.

Maintenant avec ton Sandrone (que j'apprecis car j'ai une dizaine de millesimes sans mon Cellier) ne ferais meme pas la liste desg 10 si j'avais a voter.

Tres mauvaise decision d'apres moi

Blacksmith
Messages : 9902
Enregistré le : ven. 17 août 2007 8:06

Re: Dreamer officiel 2013

Message par Blacksmith » ven. 27 sept. 2013 23:10

jarjarbinx99 a écrit :
Dantès a écrit :Va t'il y avoir d'autre changement? :twisted:
Black va changer c'est certain maintenant que sa douce s'est compromise !

Judicieuse observation ! :!:

Donc, sous la thématique "les 2 font la paire", j'offre :

Domaine de la Romanée Conti, Corton, 2009 8-)



BURGHOUND
Domaine de la Romanée-Conti 2009 Corton Grand Cru
Barrel
Score: 91-94
Tasted: Jan 01, 2011
Drink: 2024+
Issue: 41

Note: from parcels measuring .57 ha in Clos du Roi, 1.2 ha in Bressandes and .5 ha in Renardes

Producer note: Co-director Aubert de Villaine observed that 2009 was a "great but not easy growing season. The vines got off to an early start and while there was plenty of sun, there was also a relatively high incidence of minor storms that had two effects. The positive side is that it allowed the vines to stockpile water, which allowed them to endure the heat of August and September without stress. The negative aspect is that it encouraged disease and thus we had to remain really vigilant. And it required a lot of treatments as those we applied were constantly being washed off. All of this work though paid for itself handsomely as we harvested some of the most beautiful fruit that I have ever seen. There wasn't much to sort and as we saw in 1999 and 2005, there was a great deal of shot berries, which meant that the wines were going to be well concentrated. Even better, yields were relatively generous, which is to say at the same levels that we obtained in 1999 and 2005. We began picking on the 10th of September with our new vineyards in Corton, which were clearly ahead of Vosne in terms of maturity. Thereafter we picked the Richebourg on the 13th, Romanée-Conti on the 14th, La Tâche on the 14th and 15th, Romanée St. Vivant on the 15th and 16th, Grands Echézeaux on the 17th and 18th and finally the Echézeaux on the 18th and 19th. The Montrachet was picked on the 15th. We have some young vines in La Tâche and normally they are not included but in 2009 they were so fine and ripe that we kept them. The stems were also very ripe and we used 100% of them for the vinifications. As to the wines, I can't help but think of 1959 as a vintage comparable. These are the kinds of vintages where Mother Nature smiled and you can sense this in the harmony of the wines. They are relaxed as everything is in its proper place. Moreover, the '09s are very charming and seductive but different from say the '99s, which are bigger and perhaps more complex but less charming. We will of course see as time goes on but for now, I am extremely optimistic that 2009 is going to be a great vintage." My own sense is that while 2009 is not necessarily a great vintage everywhere, it is indeed a fabulous vintage chez Domaine de la Romanée-Conti.

Tasting note: A brooding and clearly sauvage nose of deeply pitched plum and a variety of purple fruit aromas that are liberally sprinkled with earth and spice nuances that introduce rich, powerful and robust big-bodied flavors that are dense and quite serious, all wrapped in a complex and well-muscled finish. While it's obviously very early days, it seems clear that the raw material this combination of vineyards produced is in keeping with the high-quality of the Domaine's other wines.

Domaine de la Romanée-Conti 2009 Corton Grand Cru
Score: 94Tasted: Jan 10, 2012
Drink: 2029+
Issue: 45

Tasting note: This was brooding from cask and now that it's in bottle, it's still a brooding and introverted effort with a clearly sauvage nose of deeply pitched plum and a variety of purple fruit aromas that are liberally sprinkled with earth and spice nuances that introduce rich, powerful and robust big-bodied flavors that are dense and quite serious, all wrapped in a complex and well-muscled finish. A classic Corton built to age and it will definitely need it.

kitco
Messages : 297
Enregistré le : mar. 22 juil. 2008 22:50

Re: Dreamer officiel 2013

Message par kitco » ven. 27 sept. 2013 23:23

Barca Valha 1995

Avatar du membre
jarjarbinx99
Messages : 735
Enregistré le : lun. 08 déc. 2008 20:00
Nom usager CellarTracker : jarjarbinx99
Localisation : Montréal

Re: Dreamer officiel 2013

Message par jarjarbinx99 » sam. 28 sept. 2013 7:14

Bon vote à tous !

De très belles bouteilles proposées cette année !

Francis
"Life is too short to drink cheap wine"

Avatar du membre
Didi
Messages : 947
Enregistré le : jeu. 13 nov. 2008 12:28
Nom usager CellarTracker : Jigy
Localisation : Laval

Re: Dreamer officiel 2013

Message par Didi » sam. 28 sept. 2013 8:26

J'ai manqué mon changement de bouteille, je pensais arriver plus tôt hier soir.:zut: Alors si ma bouteille est défectueuse, mon backup sera une drc :twisted:. Bonne chance tout le monde.

Blacksmith
Messages : 9902
Enregistré le : ven. 17 août 2007 8:06

Re: Dreamer officiel 2013

Message par Blacksmith » sam. 28 sept. 2013 8:40

La période de vote est ouverte. N'oubliez pas de mettre Bulle en CC. :!:

Liste finale
1-Blacksmith - Domaine de la Romanée-Conti, Corton Grand Cru, 2009
2-Whitesmith - Domaine de la Romanée-Conti, Echezeaux Grand Cru 2008
3-Musigny - Chablis Grand Cru Valmur Raveneau 2006
4-Headless - Krug 1998
5-Shay - Vérité La Joie 2001
6-Fontaine - Guigal La Landonne 2001
7-Dantès - Penfold Grange 1982
8-Thedanny - Dominus 1991
9-Bordeaux70 - Lynch Bages 1990
10-Didi - Rayas 2001
11-Andrel - Château Margaux 1991
12-Léoville - Domaines des Comtes Lafon - Meursault Perrières 2007
13-Jonathanmustang - Chateau Lafite Rothschild 1990
14-Janemustang - Ausone 1995
15-Paul Canet - Araujo 1998
16-JarJarbinx99 - Vega Sicilia Unico Reserva 1994
17-Temis - Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2001
18-Kitco - Barca Valha 1995
19-Vmaster - Dom Pérignon 1952
20- Alallier - Chateau Lafite 1999

Avatar du membre
Headless
Messages : 2630
Enregistré le : dim. 04 oct. 2009 15:04
Nom usager CellarTracker : Headless
Contact :

Re: Dreamer officiel 2013

Message par Headless » sam. 28 sept. 2013 10:00

Blacksmith a écrit :Donc, sous la thématique "les 2 font la paire", j'offre :

Domaine de la Romanée Conti, Corton, 2009 8-)
C'est ben bon des cortons avec de la moutarde sur les toasts (ou rôties?) le matin!

:wink:

Répondre