Dreamer officiel 2013

[Didi]

Château Rayas 1996

pas grave tu vas pouvoir changer a partir de vendredi.

[Vmaster]

tu m'as devancé avec le 2001, il fallait que je sorte une bouteille de mon chapeau

[Paul Canet]

Je propose Araujo 1998!

[kitco]

Grange 1999

[Blacksmith]

Merci Kitco d'avoir envoyé ton offrande, nous avons maintenant 20 participants en liste pour le concours. À compter de maintenant un seul changement en vue du vote final.

On voit que de Paul Canet rejoue son offrande de l'an dernier

Idée de donner comment les derniers Dreamers se sont définis, voici l’historique des offrandes de départ et des choix finaux. Les finalistes sont en caractère gras et en bas de liste. En haut, c’est le nom de l’initiateur du Dreamer… en passant, l’édition 2013 sera mon dernier sur FDV…

En relisant les participants… Arrakis ??? jamais revu sur le site… ???

2012 (Blacksmith)
[3col]v!n¢£|Lopez de Heredia, Vina Tondonia gran reserva 1981|Lopez de Heredia, Vina Tondonia gran reserva 1981[/3col]
[3col]Winegeek|Cos d'Estournel 1985|Cos d'Estournel 1985[/3col]
[3col]Phil C.|Château Pichon-Longueville-Baron Pauillac 2003|Château Pichon-Longueville-Baron Pauillac 2003[/3col]
[3col]Paul Canet|Araujo Eisele vineyard 1998|Vérité La Joie 1999 Final[/3col]
[3col]Winehunter|Château Montrose 2003|Château Montrose 2003[/3col]
[3col]Chico|Extravagant de Doisy-Daëne Barsac 1997|Extravagant de Doisy-Daëne Barsac 1997[/3col]
[3col]Adam_Bomb|Hommage à Jacques Perrin 2007|Hermitage blanc de Chave 2000 final[/3col]
[3col]Mallet|Château Climens 1990|Château Climens 1990[/3col]
[3col]Didi|Clos St-Jean C9P Deus ex Machina 2005|Clos St-Jean C9P Deus ex Machina 2005[/3col]
[3col]Vmaster|Château La Mission Haut-Brion 2004|Château Latour 1983 final[/3col]
[3col]Dantès|Château Léoville Poyferré 2000|Château Léoville Poyferré 2000[/3col]
[3col]Boule|Château d'Arche, Sauternes Grand Cru classé 1969|Château d'Arche, Sauternes Grand Cru classé 1969[/3col]
[3col]El Cid|Flor de Pingus 2009|Vega Sicilia Unico Coseco Ribera del Duero 2002[/3col]
[3col]Youppi|Solaia 1997|Solaia 1997[/3col]
[3col]EVE|Colgin Cariad 2005|Rayas 2007[/3col]
[3col]Blacksmith|Cristal 2000|Paul Pernot Bâtard-Montrachet Grand Cru, 2006[/3col]
[3col]Whitesmith|Bâtard-Montrachet, Paul Pernot, 2006|Clos de Tart 2001, Grand Cru - Monopole[/3col]
[3col]Léoville|Domaine des Comtes Lafon - Meursault Genévrières 2007|Domaine des Comtes Lafon - Meursault Genévrières 2007[/3col]
[3col]Fontaine|Chambertin grand cru, Trapet 2008|Chateau Lynch Bages 1989[/3col]
[3col]TheDanny|Philip Togni Cabernet Sauvignon 1994|Philip Togni Cabernet Sauvignon 1994[/3col]

2011 (Blacksmith)
[3col]Headless|Pol Roger Sir Winston Churchill 1998|Pol Roger Sir Winston Churchill 1998[/3col]
[3col]Épicure|Château Montrose 1982|Château Montrose 1982[/3col]
[3col]Nico|Insignia 2002|Insignia 2002[/3col]
[3col]ggb|Cabernet Sauvignon Beringer Private Reserve 1996|Cabernet Sauvignon Beringer Private Reserve 1996[/3col]
[3col]Picasso|Chateau de Beaucastel, Cuvée Hommage à Jacques Perrin 2007|Chateau de Beaucastel, Cuvée Hommage à Jacques Perrin 2007[/3col]
[3col]Boule|Cos D'Estournel 1979|Cos D'Estournel 1979[/3col]
[3col]Vaudésir|Pavie Macquin 2000|Pavie Macquin 2000[/3col]
[3col]Shay|Beaune-Teurons, Beaune 1er cru de Bouchard Père et fils 1976|Château Rauzan Segla 1969[/3col]
[3col]Chico|Monbazillac Réserve du Theulet|Château Ducru-Beaucaillou 2000 Choix final[/3col]
[3col]Impluse|Haut-Brion 2004|Haut-Brion 2004[/3col]
[3col]Témis|Château Pavie 1998|Château Pavie 1998[/3col]
[3col]Dantès|Château Canon la Gaffelière 1937 1er Cru St-Émilion|Les Pavots Peter Michael Knights Valley California 2007[/3col]
[3col]Blacksmith|Nebbiolo Sperss Gaja Langhe 1999|Chateau Haut-Brion 1995 Choix final[/3col]
[3col]TheDanny|Guigal, La Mouline 1997|Guigal, La Mouline 1997[/3col]
[3col]Larriv|Bruno Giacosa Barolo Falletto di Serralunga d'Alba 1996|Bruno Giacosa Barolo Falletto di Serralunga d'Alba 1996[/3col]
[3col]Whitesmith|Vega-Sicilia Unico 1998|Vega Sicilia Unico Reserva Especial Choix final[/3col]
[3col]Adam_Bomb|Krug la grande cuvée|Solaia 1988 Choix final[/3col]
[3col]Didi|Château D'Yquem 1986|Château D'Yquem 1986[/3col]
[3col]Léoville|Château Valandraud 2003|Château l'Évangile 2000 Choix final[/3col]
[3col]Fontaine|Domaine Armand Rousseau Père et Fils, Clos de la Roche 2005|Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche 2005[/3col]

2010 (Témis)
[3col]Gael|Rayas 2006|Chateau Margaux 2002 (France)[/3col]
[3col]M&M|Château d’Yquem 1998 (France) - 2 votes|Château d’Yquem 1998 (France)[/3col]
[3col]Mme&Mme|Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio All'Oro 1999|Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2001 (Italie)[/3col]
[3col]Didi|Château Haut-Brion 1981 (France) - 3 votes|Château Haut-Brion 1981 (France)[/3col]
[3col]Picasso|Château Lafite-Rothschild 1981|Château Lafite-Rothschild 1981 (France)[/3col]
[3col]Dantès|Mondavi Reserve 1980 (US) - 4 votes|Mondavi Reserve 1980 (US)[/3col]
[3col]ggb|Château Cos d'Estournel 1982|Château Cos d'Estournel 1982 (France)[/3col]
[3col]Gelco|Batard-Montrachet domaine Ramonet 2006 (France) - 3 votes|Batard-Montrachet domaine Ramonet 2006 (France)[/3col]
[3col]Jarjarbinx|Opus One 2004 (US) - 6 votes|Opus One 2004 (US)[/3col]
[3col]Epicure|Sassicaia 2001 (Italie) - 3 votes|Sassicaia 2001 (Italie)[/3col]
[3col]Kopke|Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Brut 1996 (France) - 3 votes|Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Brut 1996 (France)[/3col]
[3col]Témis|Peter Michael les Pavots 2002|Peter Michael Les Pavots 2002 (US)[/3col]
[3col]Leoville|Chateau Montelena - The Montelena Estate 1998|Solaia 2004 (Italie)[/3col]
[3col]Musigny|Comte de Vogue Bonnes Mares 2001|Comte de Vogue Bonnes Mares 2001 (France)[/3col]
[3col]TheDanny|Terra di Lavoro Fattoria Gallardi 2000|Araujo Estate Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard 1997 (US)[/3col]
[3col]Impulse|Gruaud Larose 1982|Château Gruaud Larose 1982 (France)[/3col]
[3col]Bazzwell|Beringer Cabernet-Sauvignon Private Reserve 1997 (US) - 12 votes|Beringer Cabernet-Sauvignon Private Reserve 1997 (US)[/3col]
[3col]Adam Bomb|Gaja Barolo Sperss 1990 (Italie) - 18 votes|Gaja Barolo Sperss 1990 (Italie)[/3col]
[3col]Blacksmith|Gaia & Rey Gaja 2007|Domaine de la Romanée Conti, Échézeaux 2006 (France)[/3col]
[3col]Whitesmith|Le Rêve du Domaine Carneros 2001 - late disgorged|Masseto 2000 Tenuta dell'Ornellaia (Italie)[/3col]

2009 (Collin_Maillard)
[3col]Meursault|Yquem 1996|Yquem 1996[/3col]
[3col]Léoville|Meursault 1er Cru Les Genevrières, Domaine Bouchard Père & Fils 2002|Château Rayas 2004 (Joker)[/3col]
[3col]Blacksmith|Bâtard-Montrachet Domaine Blain Gagnard 2005|Condrieu La Loye 2007 Jean-Michel Gerin (Joker)[/3col]
[3col]Whitesmith|Pavie 1982|CHÂTEAU SMITH-HAUT-LAFITTE, Pessac-Léognan 1995 (Joker)[/3col]
[3col]Épicure|Montrose 1982|Montrose 1982[/3col]
[3col]Témis|Chapoutier Ermitage Le Pavillon 1994|Chapoutier Ermitage Le Pavillon 1994[/3col]
[3col]Insolyte|CORTON LE ROGNET 1985, Sélection Nicolas Potel|CORTON LE ROGNET 1985, Sélection Nicolas Potel[/3col]
[3col]Gelco|Clos des Ducs 2005 Marquis d'Angerville|Clos des Ducs 2005 Marquis d'Angerville[/3col]
[3col]Dantès|Château Calon-Ségur 1955|Château Calon-Ségur 1955[/3col]
[3col]Gaël|La Mouline, Guigal 2000|Dom Perignon Vintage 1990 (Joker)[/3col]
[3col]Ludwig|Château Palmer 1982|Quintarelli Amarone della Valpolicella 1998 (Joker)[/3col]
[3col]Adam_Bomb|Château Climens 1978|Yquem 1981 (Joker)[/3col]
[3col]Collin_Maillard|Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 1995|Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 1995[/3col]
[3col]Musigny|Hermitage de chez Chave Blanc 2004|Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 2001 (Joker)[/3col]
[3col]larriv|TENUTA DELL'ORNELLAIA Bolgheri Superiore Ornellaia 1998|Château Lynch Bages 1989 (Joker)[/3col]
[3col]BigJul23|Latour 2002|Latour 2002[/3col]
[3col]Fontaine|Penfolds Grange 2001|Penfolds Grange 2001[/3col]
[3col]Chicoresh|Léoville Poyferré 1975|Château d'Yquem 1997 (Joker)[/3col]
[3col]Bordeaux70|Montrachet Louis Latour 2003|Mouton Rothschild 1986 (Joker)[/3col]
[3col]The danny|Bryant Family 1996|Bryant Family 1996[/3col]

2008 (Épicure)
[3col]Arrakis|Clos des Papes 2005, Châteauneuf-du-Pape, France|Clos des Papes 2005, Châteauneuf-du-Pape, France[/3col]
[3col]Temis|Domaine Jacques Prieur Corton-Charlemagne Grand Cru 2002|Domaine Jacques Prieur Corton-Charlemagne Grand Cru 2002[/3col]
[3col]Pourriture Noble|Casanova di Neri Tenuta Nuova 2001, Toscan, Italie|Casanova di Neri Tenuta Nuova 2001, Toscan, Italie[/3col]
[3col]Fontaine|Domaine du Pegau cuvée Laurence 1995, C9, France|Domaine du Pegau cuvée Laurence 1995, C9, France[/3col]
[3col]Alakazou|Niepoort Colheita 78|Fonseca 85 Vintage, Porto, Portugal[/3col]
[3col]Kitco|Pavie 1998, St-Émilion, France|Pavie 1998, St-Émilion, France[/3col]
[3col]Robotron2048|Pavie 2001|Echezeaux 2002, René Bouvier, France[/3col]
[3col]ChicoResh|Clos Fourtet 1982, St-Émilion, France|Clos Fourtet 1982, St-Émilion, France[/3col]
[3col]Larriv|Pichon Comtesse 1989|Pichon Comtesse 1989[/3col]
[3col]Collin_Maillard|Château de Beaucastel 1998|Château de Beaucastel 1998, Châteauneuf-du-Pape, France[/3col]
[3col]Epicure|Vosnes Romanée 1ier Cru 1999, Domaine de la Romanée-Conti, France|Vosnes Romanée 1ier Cru 1999, Domaine de la Romanée-Conti[/3col]
[3col]Ludwig|Bollinger La Grande Année Brut Champagne 1999|Bollinger La Grande Année Brut Champagne 1999[/3col]
[3col]Léoville|Climens 1986, Barsac, France|Climens 1986, Barsac, France[/3col]
[3col]Wineboy|Hermitage blanc 1995, JL Chave, France|Hermitage blanc 1995, JL Chave, France[/3col]
[3col]Winegirl|Meursault Clos de La Barre 2002, Comte Lafon, France|Meursault Clos de La Barre 2002, Comte Lafon, France[/3col]
[3col]Lilizen|Clos de Tart 1999, Bourgogne, France|Clos de Tart 1999, Bourgogne, France[/3col]
[3col]WineHunter|Véga Sicilia Unico 1987|Véga Sicilia Unico 1987[/3col]
[3col]Whitesmith|Robert Mondavi Reserve 1988, Napa, USA|Robert Mondavi Reserve 1988, Napa, USA[/3col]
[3col]Blacksmith|Pavie 1989, St-Émilion, France|Pavie 1989, St-Émilion, France[/3col]
[3col]Dantès|Château L’Église-Clinet 1970, Pomerol, France|Château L’Église-Clinet 1970, Pomerol, France[/3col]

[Nicklasss]

Bonne chance à tous. pas une mince tâche! Les offrandes sont de taille!

Nic

[fontaine]

Plutôt tranquille ce sujet de Dreamer....

Qui sera le premier à modifier son offrande ???

[Didi]

Plutôt tranquille ce sujet de Dreamer....

Qui sera le premier à modifier son offrande ???

Vmaster

[Dantès]

Plutôt tranquille ce sujet de Dreamer....

Qui sera le premier à modifier son offrande ???

Vmaster

En accord.

[Dantès]

Alors je bouge le premier...Je monte la barre plus haute et me hisse en tête du peloton

Penfold Grange 1982.

Je ne ferai pas de pub, mais Francisco de Fouduvin en fait une excellente description. J'étais présent à cette dégustation Du TRÈS GRAND VIN. Pour le prix....Il y a MasterCard Or.

Dégustation Syrah/Shiraz du monde, 23 juin 2010

Bonjour à tous,

Je publie très rarement mes notes de dégustations sur des vins non disponibles en magasins, mais il y avait un certain intérêt parmi les participants de voir mes commentaires, donc les voici. Cela dit, quelques-uns sont disponibles à la SAQ.

À James, mon bon ami et collègue, merci grandement de partager ces belles fioles avec d’autres grands amoureux du vin.

Merci encore une fois à nos hôtes, pour leur hospitalité et les deux Grands Crus Classés qui ont commencé et terminé la soirée en beauté.

Ce fut un plaisir de revoir Dantès et Louis et de partager cette belle soirée avec eux.

Château Pavie, St-Emilion Grand Cru Classé, 1992
Encore de jolies notes de fruits (cerises, groseilles) sur un fond de prunes sèches et d'olives noires. Matière élégante. Tannins soyeux. Un léger creux en milieu de bouche, mais fort agréable.
Cote 89/100 Maturité 2010-2012

Champagne, De Venoge, 1985
Robe doré. Bouquet de mis de pain, pâtisseries et noisette. Bouche caressante. Encore de la fraicheur et une bulle fine, mais effacée. Les notes de pommes, pêche et fleur s'entrecroisent. Superbe longueur.
Cote 91/100 Maturité 2010-2013

Syrah, valle de Colchagua, Montes Alpha, 2005
Nez de terre humide, fruits secs et caramel brulé. Soyeux, caressant. Un peu court, mais avec un profil aromatique séduisant.
Cote 88/100 Maturité 2010-2011

Stephan Ridge, Paso Robles, l'Aventure, 2004
Robe foncé. Nez de cerise noir. En bouche; kirsch, poivre rose et des tannins caressants. Finale sur des notes de café.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (27,20 $) EXCELLENT
SAQ N° 10829664 Cote 88/100
MATURITÉ : 2010-2012

Syrah, Mendoza,Trapiche, 2007
Nez de cerises et cola, Bouche simple avec petites notes de fruits rouges et vanille. Un peu artificiel comme vin.
Cote 84/100 Maturité 2010-2011

Syrah, Franschhoek Valley, La Motte, 2007
Robe foncé. Belle attaque sur un fruit généreux et de belles concentrations. Tannins moyens. Joli.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (24,50 $) EXCELLENT
[SAQ]10679328 [/SAQ] Cote 88/100
MATURITÉ : 2010-2013

Croze Hermitage, Alain Graillot, 1996
Robe rubis violacée foncée. Nez complexe de fruits des champs, lardons et olives noirs. En bouche, le vin est fatigué, mais était probablement très bon il y a 4-6 ans.
Cote 85/100

Shiraz, Barossa Valley, Turkey Flat, 2006
Nez encore fermé, mais qui laisse entrevoir des effluves de fruits rouges et épices. Bouche qui montre une belle concentration; fruits, poivre et cacao. Fort agréable.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (45,50 $) EXCELLENT
SAQ N° 10816943 Cote 89/100
MATURITÉ : 2011-2014

Cornas, Éric & Joël Durand, 1996
Nez d'olives noires, goudron et cave humide. Bouche agréable, tout à fait surprenante avec ses saveurs de petites baies. Belle longueur.
Cote 90/100 Maturité 2010-2014

Cornas, Auguste Clape, 1996
Nez végétal qui laisse par la suite place à la cerise rouge et la réglisse. Bouche complexe avec des notes de cerise et framboise. Tannins joliment fondus, mais encore présents.
Cote 91/100 Maturité 2010-2014

Syrah, Toscana, Michelle Satta, 2005
Robe rubis foncé. Arômes et Bouche sur le fruit rouge. Un peu unidimensionnelle. Pointe d'alcool en finale.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (40,00 $) MAUVAIS
SAQ N° 10843415 Cote 85/100
MATURITÉ : 2010-2011

Cote-Rôtie, Guigal, 1988
Nez de douce cerise noire sur fond de jus de viandes et cèdre. Bouche séduisante avec ses saveurs de fruits très mûrs, nuancés de chêne. Belle complexité.
Cote 92/100 Maturité 2010-2014

Cote-Rôtie, Champin le Seigneur, 1995
Flâveurs de fruits des champs, cuir. Tannins moyens et élégants. Finale sur des notes de framboise et chêne épicé.
Cote 90/100 Maturité 2010-2014

Syrah, Sicilia, Planeta, 2006
Robe rubis violacée. Nez de mollusques et pierres mouillées. Souplesse et concentration évidente. Superbe fruit sur une finale légèrement glycérinée.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (38,50 $) ACHETER À LA CAISSE
SAQ N° 747097 Cote 91/100
MATURITÉ : 2010-2015

Shiraz Magill Estate, Penfolds, 1985
Nez de fruits rouges, liqueur et épices douces. Bouche satinée avec une précision de fruit étonnante. complexe et élégant avec une superbe longueur.
Cote 93/100 Maturité 2010-2016



Penfolds Grange Hermitage,1982
Robe rubis d'une grande intensité malgré son âge. Quel nez! cerise noire, griotte, café. La bouche est intense et démontre une concentration digne de sa réputation. Belle complexité et longueur en bouche.
Cote 94/100 Maturité 2010-2020

Angove's Vintage 1991
Flaveurs de cerise, prunes et caramel. Bouche soyeuse, avec des notes de fruits confits. Très belle sucrosité.
Cote 91/100 Maturité 2010-2013

Angove's Vintage 1993
Robe rubis moyenne. Notes de fruits noirs, épices et caramel doux.
Cote 90/100 Maturité 2010-2013

Château Rayne-Vigneau, Sauternes Grand Cru Classé, 1985
Robe dorée brillante. Nez de fruits blancs bien mûrs sur un fond légèrement botrytisé. La bouche est caressante avec de jolies notes de fruits confits.
Cote: 89/100 Maturité 2010-2015

[fontaine]

Alors je bouge le premier...Je monte la barre plus haute

Penfold Grange 1982.

À mon avis, tu feras sans aucun doute un retour au Dreamer...

Après la bataille Rayas, voici celle du Grange !

[jarjarbinx99]

Alors je bouge le premier...Je monte la barre plus haute et me hisse en tête du peloton

Penfold Grange 1982.

Je ne ferai pas de pub, mais Francisco de Fouduvin en fait une excellente description. J'étais présent à cette dégustation Du TRÈS GRAND VIN. Pour le prix....Il y a MasterCard Or.

Très belle bouteille ! Ça va peut-être aider les autres à se déniaiser

[Whitesmith]

Je vais mettre un peu d'action sur ce Dreamer ...

J'y vais avec Domaine de la Romanée-Conti, Echezeaux Grand Cru 2008

@Dantès: ce sera ton 1er grand cru de DRC

[Jonathanmustang]

Je vais mettre un peu d'action sur ce Dreamer ...

J'y vais avec Domaine de la Romanée-Conti, Echezeaux Grand Cru 2008

@Dantès: ce sera ton 1er grand cru de DRC

Belle offre

Vue comme ça vicky offre maintenant ausone 1995

Vous ferez un dreamer entre femme

[alallier]

Bon un peu d'action!!!
Je change mon offrande...
Chateau Lafite 1999 est ma nouvelle mise