DéVOILONS les cépages !

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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par LanceFortune » mer. 25 sept. 2013 17:45

El Cid a écrit :Lancefortune, comment juger si un cépage est 'inusité' ?
Bonne question !

Pour les fins de notre dégustation, mettons que si il n’est pas dans cette liste, il est plutôt du côté inusité : http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?f=43&t=6265

Et si il n’est pas, non plus, dans celle-ci, on peut raisonnablement dire qu’il n’est pas généralement connu de la plupart des amateurs : http://www.chateauloisel.com/etude/fich ... cverso.htm et http://www.chateauloisel.com/etude/fich ... everso.htm

:Bonjour:


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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par Raisin breton » mer. 25 sept. 2013 17:47

:Bonjour:

Je trouve aussi que cépages inusités et semi-aveugle serait une bonne formule.
Pour ma part, j'ai déjà choisi le vin, mais je garde l'info jusqu'à ce qu'on se soit mis d'accord.
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos

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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par ant-1 » jeu. 26 sept. 2013 8:37

Il faudrait se mettre d'accord sur la méthode de sélection des cépages : annoncée ici ou à un tiers qui s'assure de n'avoir pas de doublons ?
Il faut faire vite pour profiter du 10% :twisted:
"Le problème avec la boisson, c'est que s'il se passe quelque chose de triste, on boit pour oublier ; de gai, on boit pour célébrer et quand il ne se passe rien on boit pour que quelque chose arrive." - Bukowski

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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par LanceFortune » jeu. 26 sept. 2013 9:40

ant-1 a écrit :Il faudrait se mettre d'accord sur la méthode de sélection des cépages : annoncée ici ou à un tiers qui s'assure de n'avoir pas de doublons ?
Il faut faire vite pour profiter du 10% :twisted:
Envoyez-moi votre choix par MP et si doublon il y a, j’aviserai ! :Bonjour:

La mise à jour sera faite, au fur et à mesure, dans le commentaire introductif du fil ! :!:
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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par LanceFortune » jeu. 03 oct. 2013 21:24

J’ai appris que le restaurant La Colombe serait fermé à la mi-octobre, pour une période de 10 jours, incluant le 24. :-(

J’ai donc réservé une tablée de 10 au Tandem 586 Villeray , Montréal, QC H2R 1H6 (près de Lajeunesse : du stationnement en masse); un resto que plusieurs d’entre nous ont eu l’occasion d’apprécier au cours des dernières années !

http://www.restomontreal.ca/en/4357/Tandem

:annonce: Yori, Carswell et Youppi : j’attends toujours votre cépage exotique !!!

:Bonjour:
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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par ant-1 » jeu. 03 oct. 2013 21:38

Mais je n'ai pas de voiture moi... :cry:
"Le problème avec la boisson, c'est que s'il se passe quelque chose de triste, on boit pour oublier ; de gai, on boit pour célébrer et quand il ne se passe rien on boit pour que quelque chose arrive." - Bukowski

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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par LanceFortune » jeu. 03 oct. 2013 21:54

ant-1 a écrit :Mais je n'ai pas de voiture moi... :cry:
À quelques pas de la station Image Jarry
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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par ant-1 » jeu. 03 oct. 2013 22:21

LanceFortune a écrit :
ant-1 a écrit :Mais je n'ai pas de voiture moi... :cry:
À quelques pas de la station Image Jarry
Je vais effectivement me servir de notre bon vieux tube pour m'en venir :!:
"Le problème avec la boisson, c'est que s'il se passe quelque chose de triste, on boit pour oublier ; de gai, on boit pour célébrer et quand il ne se passe rien on boit pour que quelque chose arrive." - Bukowski

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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par Le Gaulois » ven. 04 oct. 2013 1:11

ant-1 a écrit :
LanceFortune a écrit :
ant-1 a écrit :Mais je n'ai pas de voiture moi... :cry:
À quelques pas de la station Image Jarry
Je vais effectivement me servir de notre bon vieux tube pour m'en venir :!:
:idea:

Est-ce qu'il reste de la place?!?!? J'habite à 50m du resto et je suis libre cette journée là! (j'avoue que ce n'est pas des critères de sélection... :| mais évidemment j'aurai un cépage pour la dégustation)

8-)

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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par LanceFortune » ven. 04 oct. 2013 7:30

Le Gaulois a écrit : :idea:
Est-ce qu'il reste de la place?!?!? J'habite à 50m du resto et je suis libre cette journée là! (j'avoue que ce n'est pas des critères de sélection... :| mais évidemment j'aurai un cépage pour la dégustation)
8-)
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Bin quin ! :!:

J'attends votre proposition par MP :Bonjour:
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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par Gnafron » sam. 05 oct. 2013 12:22

LanceFortune a écrit :
Le Gaulois a écrit : :idea:
Est-ce qu'il reste de la place?!?!? J'habite à 50m du resto et je suis libre cette journée là! (j'avoue que ce n'est pas des critères de sélection... :| mais évidemment j'aurai un cépage pour la dégustation)
8-)
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Bin quin ! :!:

J'attends votre proposition par MP :Bonjour:

Excusez mon ignorance, mais ça sert à quoi d'être réserviste si des gens peuvent s'ajouter à une tablée déjà pleine? Just sayin'...

P.S. Retirez mon nom comme réserviste, le nouvel endroit ne me convient pas.

Merci de votre sollicitude.

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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par LanceFortune » sam. 05 oct. 2013 12:48

Parce que le Tandem peut accommoder plus de gens sur une tablée que le total des volontaires et réservistes.

:annonce: Yori et Carswell : besoin de votre choix par MP !

:annonce: Youppi : besoin de votre choix par MP et de votre confirmation !

:Bonjour:
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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par Le Gaulois » dim. 06 oct. 2013 0:19

Gnafron a écrit :
LanceFortune a écrit :
Le Gaulois a écrit : :idea:
Est-ce qu'il reste de la place?!?!? J'habite à 50m du resto et je suis libre cette journée là! (j'avoue que ce n'est pas des critères de sélection... :| mais évidemment j'aurai un cépage pour la dégustation)
8-)
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Bin quin ! :!:

J'attends votre proposition par MP :Bonjour:

Excusez mon ignorance, mais ça sert à quoi d'être réserviste si des gens peuvent s'ajouter à une tablée déjà pleine? Just sayin'...

P.S. Retirez mon nom comme réserviste, le nouvel endroit ne me convient pas.

Merci de votre sollicitude.
En effet, je ne voulais pas te passer par dessus... par contre c'est vrai qu'il y a moyen d'étre pas mal plus au Tandem, ce qui n'était peut etre pas le cas au debut du call à tous.
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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par LanceFortune » dim. 06 oct. 2013 10:30

Le Gaulois a écrit :En effet, je ne voulais pas te passer par dessus... par contre c'est vrai qu'il y a moyen d'étre pas mal plus au Tandem, ce qui n'était peut etre pas le cas au debut du call à tous.
Effectivement : au Tandem, de la place il y en a pour tout le monde ! :!:
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Re: DéVOILONS les cépages !

Message par Sam » lun. 07 oct. 2013 10:32

Je ne connais pas ce resto...


Quelqu'un pourrait-il me dire avec quel type de verre nous reçoit-on?



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