Fouduvin.ca

Sam a écrit :Je ne connais pas ce resto...
Quelqu'un pourrait-il me dire avec quel type de verre nous reçoit-on?

Sam : en bref, il s’agit d’une cuisine éclectique avec une nette composante provençale.

Et je te suggérerais d’apporter quelques verres avec toi.

LanceFortune a écrit :

Sam a écrit :Je ne connais pas ce resto...
Quelqu'un pourrait-il me dire avec quel type de verre nous reçoit-on?

Sam : en bref, il s’agit d’une cuisine éclectique avec une nette composante provençale.

Et je te suggérerais d’apporter quelques verres avec toi.

En fait ça c'est une bonne question.. étant donnée que c'est ma première "sortie" avec des FDV, on fait quoi pour les verres? Et si on doit en apporter, vous apportez quoi habituellement? INAO? Blanc? Rouge?

Le Gaulois

Le nombre de verres requis dépendra du nombre de vins servis à la fois. Personnellement, j'opterais pour deux vagues ce qui voudrait dire amener au moins 5 verres (4 si nous ne sommes que 8 participants).

Comme verres (lorsque je me déplace), j'utilise les Stolzle Exquisit qui sont beaux, bons, pas chers et pas trop volumineux (plus grands quand même que les INAO ou Spiglau Expert).

Le Gaulois a écrit :
En fait ça c'est une bonne question.. étant donnée que c'est ma première "sortie" avec des FDV, on fait quoi pour les verres? Et si on doit en apporter, vous apportez quoi habituellement? INAO? Blanc? Rouge?

Le Gaulois

Lors de soirées chez un particulier, tous apportent leurs verres.
Dans un resto, tout dépend du type de soirée, et aussi du genre de verre dont dispose le restaurant...

Pour ce qui est des verres en tant que tel, tu y vas avec ce qui te plait... Pratiquement plus personne n'utilise les INAO. Peu agréables selon moi... La gamme ouverture rouge, de Riedel, c'est personnellement ceux que je préfère.

Plus de suggestions ici

Sam a écrit :La gamme ouverture rouge, de Riedel, c'est personnellement ceux que je préfère.

Ici également!

Je confirme ma présence avec un blanc monocépage dont la première lettre est un R

(non, ce n'est pas un Riesling)

Youppi a écrit :Je confirme ma présence avec un blanc monocépage dont la première lettre est un R

(non, ce n'est pas un Riesling)

Donc :

Rayon d'or,
Rabo,
Refosco,
Regent,
Regina,
Reine des vignes,
Ribier,
Riesling italien,
Rogettaz,
Rognin,
Rolle (ou Vermentino),
Romain (ou César),
Romorantin,
Rondinella,
Rouge de Diolly,
Roussanne, ou
Roussette

http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_ ... phabétique

Sam a écrit :

Le Gaulois a écrit :
En fait ça c'est une bonne question.. étant donnée que c'est ma première "sortie" avec des FDV, on fait quoi pour les verres? Et si on doit en apporter, vous apportez quoi habituellement? INAO? Blanc? Rouge?

Le Gaulois

Lors de soirées chez un particulier, tous apportent leurs verres.
Dans un resto, tout dépend du type de soirée, et aussi du genre de verre dont dispose le restaurant...

Pour ce qui est des verres en tant que tel, tu y vas avec ce qui te plait... Pratiquement plus personne n'utilise les INAO. Peu agréables selon moi... La gamme ouverture rouge, de Riedel, c'est personnellement ceux que je préfère.

Plus de suggestions ici

Effectivement ils sont pas mal.. et solides! Mais vous apportez seulement des verres de rouge? Pas pour les blancs?

Le Gaulois a écrit :

Effectivement ils sont pas mal.. et solides! Mais vous apportez seulement des verres de rouge? Pas pour les blancs?

Perso, j'utilise ces verres pour tout. Blanc, rouge, bulles, sucre etc...

Sam a écrit :

Le Gaulois a écrit :

Effectivement ils sont pas mal.. et solides! Mais vous apportez seulement des verres de rouge? Pas pour les blancs?

Perso, j'utilise ces verres pour tout. Blanc, rouge, bulles, sucre etc...

Dac!

Je m'excuse après des participants et de l'organisateur, mais des changements dans le planning familial font qu'il me sera impossible d'être à vos côtés...

Je vous souhaite une belle soirée, c'est un très bon projet de dégustation!

Omar a écrit :Je m'excuse après des participants et de l'organisateur, mais des changements dans le planning familial font qu'il me sera impossible d'être à vos côtés...

Je vous souhaite une belle soirée, c'est un très bon projet de dégustation!

Planning Familial, je crois comprendre…

Bonne soirée tout-de-même, Omar !

Petit rappel : c'est jeudi soir prochain… il est donc temps de réserver la gardienne, etc.

Carswell m'a confirmé par MP; il ne reste que Yori.

Ça promet !!!

Moi et mon cépage méconnu sommes prêts !

Je dois me désister malheureusement. Vraiment désolé de vous faire faux bond à quelque jours seulement. J'avais vraiment hâte à cette dégustation originale.

Bonne soirée et bonnes découvertes à vous. Je lirai vos CR avec intérêt.