DREAMER OFFICIEL 2014

shay
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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par shay » sam. 23 août 2014 9:34

Premiere offrande, Yquem 95 ... en 750 ml :)



Imar
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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par Imar » sam. 23 août 2014 9:34

Comme on a droit à une 2e bouteille avant le 12 sept, ce serait intéressant que certains augmentent la qualité de leurs offrandes ! :P

C'est pas avec un Calon 82 ou un Dujac d'une piètre année que l'on va pouvoir léviter ! :twisted:

Pis certains autres ne devraient pas rire ! Il y a de la place pour amélioration. :|

Sinon on va :Dors-au-gaz:

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Didi
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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par Didi » sam. 23 août 2014 9:39

Imar a écrit :
Pedro The Lion a écrit :LOUISS, si tu n'existais pas il faudrait t'inventer ...... Quoi que Ding et Dong existe déjà !!!

375 ml pour 8 personnes, c'est une portion ridicule qui ne nous permet pas d'apprécié le vin ....
2 X 375 ml de millésimes différents pour 8 ? C'est non pour moi ! Monsieur Didi, veuillez permettre à Monsieur Louiss de se replacer dans le jeu avec une bouteille de 750 ml.

Merci !
Louisss aura amplement de temps pour penser a sa bouteille final!

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LOUISSS
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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par LOUISSS » sam. 23 août 2014 10:12

Bon bon... un dreamer c'est comme une initiation ou rite de passage? Une fois passé on est prêt pour tout.
Je vais penser à mon offrande si je change...
J'avais envoyé un mp et j'avais questionné si les 2 demis bouteilles étaient "acceptées" parce que je me questionnait moi même. En ne voyant pas de refus je me suis dit qu'au pire je n'allais pas me faire accepter dans les 8. Ce n'était pas pour offusquer. Juste besoin de me dire que vous n'aimez pas 2 demi bouteilles (ne pas voter ou le dire).
Pour ce qui est de Ding et Dong j'avoue (comme j'ai déjà dit) que je pose des questions et je donne des commentaires sans me demander si ca parait bien ou pas. Fouduvin et j'aime le vin... je suis valide. En personne c'est pareil mais ca passe mieux qu'ici. 8-)

J'ai juste 1 bouteille d'encore valide pour le Dreamer (de 750ml!!)... je vais réfléchir (j'ai déjà changé mon choix aussi... "transgresser" les règles pour changer encore?... cela peut choquer?...). Sinon je magasine à la SAQ vite vite?.... un magnum pris à moitié et que je ramène le reste chez nous c'est valide?

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LOUISSS
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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par LOUISSS » sam. 23 août 2014 10:20

shay a écrit :Premiere offrande, Yquem 95 ... en 750 ml :)
Je suis certains que l'étiquette est maganée! :|
:!:

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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par jarjarbinx99 » sam. 23 août 2014 14:36

Vive le vin a écrit :Je vais changer également,je crois que mon Bertani 1967 n a pas la cote :Je l'ignore: ...Je vais y aller avec un
Hermitage Jean-Louis Chave 1999 Blanc :Bonjour:

Amusons-nous :D
Bon question de jouer cheap shot, de semer la zizanie et de mettre de l'action, je vais proposer un meilleur millésime d'une déjà très belle bouteille. Mais ça n'a rien de personnel !

J'offre donc un Hermitage JL Chave blanc 1997 coté CT:93,5 sur 52 reviews vs le 1999 coté CT:91,9 sur 42 reviews

Je vous met en copie également la review récente de Ludwig:

5/6/2014 - ludwigbpm wrote: 95 Points
Une bouteille de chez Champlain Charest en parfaite forme! Il se révélera pleinement au plan aromatique qu'après une bonne heure d'aération. Miel, notes florales, ananas confits, avec de légères notes oxydatives qui finissent par être masquées par l'exubérance des autres arômes. Le vin est parfaitement en place, dense et texturé, à la matière presque huileuse. Il est comme prévu presque dénué de toute acidité perceptible, et tient sa structure de cette texture irrésistible et de sa puissance. Il m'est apparu moins capiteux qu'à l'habitude et sur un mode fraîcheur étonnant pour un Hermitage. Une très belle bouteille.

Cheers !
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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par Youppi » sam. 23 août 2014 14:55

J'aime tellement Chave blanc que je voterais pour les deux, 1997 ET 1999

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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par ilovetofly » sam. 23 août 2014 16:19

Youppi a écrit :J'aime tellement Chave blanc que je voterais pour les deux, 1997 ET 1999
Il y a du Chave blanc 2004, 2008, 2011 à la SAQ et du 2010 à la LCBO

Si jamais vous voulez faire une verticale une autre date :|
Cette quête du meilleur, elle est sans fin !

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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par jarjarbinx99 » sam. 23 août 2014 16:33

ilovetofly a écrit :
Youppi a écrit :J'aime tellement Chave blanc que je voterais pour les deux, 1997 ET 1999
Il y a du Chave blanc 2004, 2008, 2011 à la SAQ et du 2010 à la LCBO

Si jamais vous voulez faire une verticale une autre date :|
Je savais pas trop quoi mettre au début ! Mais bon, au moins le 1997 a le mérite d'être excellent et prêt à boire !

Sujet à changement évidemment....

:wink: :wink: :wink:
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Imar
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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par Imar » sam. 23 août 2014 16:58

ilovetofly a écrit :
Youppi a écrit :J'aime tellement Chave blanc que je voterais pour les deux, 1997 ET 1999
Il y a du Chave blanc 2004, 2008, 2011 à la SAQ et du 2010 à la LCBO

Si jamais vous voulez faire une verticale une autre date :|
:!:

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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par El Cid » sam. 23 août 2014 17:07

Imar a écrit :Comme on a droit à une 2e bouteille avant le 12 sept, ce serait intéressant que certains augmentent la qualité de leurs offrandes ! :P

C'est pas avec un Calon 82 ou un Dujac d'une piètre année que l'on va pouvoir léviter ! :twisted:

Pis certains autres ne devraient pas rire ! Il y a de la place pour amélioration. :|

Sinon on va :Dors-au-gaz:
Pourquoi pas. Je change mon offre pour un Echezeaux DRC 2010.

En passant, je trouve le Calon 82 plutôt intéressant. Assez pour être encore dans mon top 8. Quel beau millésime !
L'âge s'améliore avec le vin...

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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par jarjarbinx99 » sam. 23 août 2014 17:29

El Cid a écrit : Pourquoi pas. Je change mon offre pour un Echezeaux DRC 2010.

En passant, je trouve le Calon 82 plutôt intéressant. Assez pour être encore dans mon top 8. Quel beau millésime !
Ça commence à jouer dur .... :| :| :|
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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par Jonathanmustang » sam. 23 août 2014 19:13

El Cid a écrit :
Imar a écrit :Comme on a droit à une 2e bouteille avant le 12 sept, ce serait intéressant que certains augmentent la qualité de leurs offrandes ! :P

C'est pas avec un Calon 82 ou un Dujac d'une piètre année que l'on va pouvoir léviter ! :twisted:

Pis certains autres ne devraient pas rire ! Il y a de la place pour amélioration. :|

Sinon on va :Dors-au-gaz:
Pourquoi pas. Je change mon offre pour un Echezeaux DRC 2010.

En passant, je trouve le Calon 82 plutôt intéressant. Assez pour être encore dans mon top 8. Quel beau millésime !
Et bang :bousculer:
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca

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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par ilovetofly » sam. 23 août 2014 21:08

Va falloir sortir une grosse quille finalement :shock:
Cette quête du meilleur, elle est sans fin !

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Re: DREAMER OFFICIEL 2014

Message par Didi » sam. 23 août 2014 21:12

El Cid a écrit :
Imar a écrit :Comme on a droit à une 2e bouteille avant le 12 sept, ce serait intéressant que certains augmentent la qualité de leurs offrandes ! :P

C'est pas avec un Calon 82 ou un Dujac d'une piètre année que l'on va pouvoir léviter ! :twisted:

Pis certains autres ne devraient pas rire ! Il y a de la place pour amélioration. :|

Sinon on va :Dors-au-gaz:
Pourquoi pas. Je change mon offre pour un Echezeaux DRC 2010.

En passant, je trouve le Calon 82 plutôt intéressant. Assez pour être encore dans mon top 8. Quel beau millésime !
Et ma bouteille est une bouteille reconditionné au châteaux top niveau :|

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