Page 3 sur 3
Re: Diner du temps des fêtes mardi le 30 déc.
Posté : mar. 30 déc. 2014 15:58
par phil the agony
Dégel a écrit :phil the agony a écrit :J'ai la liste des vins en primeurs qui ont été vidés...
Ils font chi**
Sois heureux pour eux Philippe!
Je sais bien !!
Repos mérité pour les gens que j'y connais.
Il faut bien en profiter...
Il y en aura d'autres....
Re: Diner du temps des fêtes mardi le 30 déc.
Posté : mar. 30 déc. 2014 16:34
par jarjarbinx99
Très belle dégustation ! Énormément de surprise.... je reste humble face à la dégustation à l'aveugle !
Merci à tous !
Francis
IMG_2656 by
francismessier, on Flickr
Re: Diner du temps des fêtes mardi le 30 déc.
Posté : mer. 31 déc. 2014 1:13
par Bermtl
Une très belle dégustation avec de nombreuses découvertes. Merci à tous pour ce moment de partage (merci Didi pour l'organisation) et au plaisir de peut-être vous recroiser lors d'une prochaine dégustation
Re: Diner du temps des fêtes mardi le 30 déc.
Posté : mer. 31 déc. 2014 9:27
par Imar
Magnifique diner en bonne compagnie !
Des offrandes de haut niveau et des découvertes étonnantes !!
Merci à tous pour celles-ci et au plaisir de déguster à nouveau avec vous tous.
Dans les découvertes étonnantes !
Un produit liquoreux d'Andalousie, La Canada (avec l'accent sur le N), cépage Pedro Ximénez, un vin blanc !!! (brun) mais comme de l'huile à moteur !!! Une viscosité hallucinante, un degré de sucre d'une rare intensité, quel vin ! Une bouteille à partager à 8-10 minimum tellement c'est riche. Merci ChâteauLafite1982.
Mon vin du midi: Nettare 1995 (liquoreux) de Dal Forno Romano. WOW !! Merci Vmaster ! Un équilibre magistral. Grand VIN !
Re: Diner du temps des fêtes mardi le 30 déc.
Posté : mer. 31 déc. 2014 15:51
par cerviolo111
Merci à tous et à l'organisateur Didi! C'était bien l'fun...
Re: Diner du temps des fêtes mardi le 30 déc.
Posté : mer. 31 déc. 2014 15:55
par phil the agony
Vous êtes fort sur les CR les gars ....
Re: Diner du temps des fêtes mardi le 30 déc.
Posté : mer. 31 déc. 2014 17:30
par ilovetofly
phil the agony a écrit :Vous êtes fort sur les CR les gars ....
Re: Diner du temps des fêtes mardi le 30 déc.
Posté : mer. 31 déc. 2014 17:36
par jarjarbinx99
Re: Diner du temps des fêtes mardi le 30 déc.
Posté : mer. 31 déc. 2014 18:02
par phil the agony
Il y en a même un qui a oublié ma bouteille du latini...
Je ne le pointerai pas du doigt....
C'est pas pressant !!
Re: Diner du temps des fêtes mardi le 30 déc.
Posté : lun. 12 janv. 2015 16:30
par ChateauLafite1982
[quote="Imar"]
Dans les découvertes étonnantes !
Un produit liquoreux d'Andalousie, La Canada (avec l'accent sur le N), cépage Pedro Ximénez, un vin blanc !!! (brun) mais comme de l'huile à moteur !!! Une viscosité hallucinante, un degré de sucre d'une rare intensité, quel vin ! Une bouteille à partager à 8-10 minimum tellement c'est riche. Merci ChâteauLafite1982.
quote]
Petit retour sur ce vin dont j'ai eu le privilège de déguster à nouveau le weekend dernier avec des amis qui ont été estomaqués. (bu en confrontation avec un Amabile del Cerre de Quintarelli 1985)
Il s'agit d'un xeres de la maison Perez Barquero
Disponible à Signature, 85,00$, code 12339482
C'est certain que je vais m'en acheter d'autres