Merci à tous pour la belle soirée et à la personne qui m'a fait un chèque avec mention/raison : cocaine.
Tout les vins sauf le Casanova ont été ouvert la veille et laisser ouverte tout simplement dans la cave.
Des petites bulles pour débuter :
N.V. Carpineto Chianti Brut Vino Spumante di Qualita' Farnito
Des bulles avec un bon petit RQP.Pas des plus longs mais bien fait.
Crèmeux,un petit sucre léger,pêches.À boire bien frais.
Avec un dessert avec de la mascarpone en fin de repas ce serait sympa.
15/20
1ere vague
2010 Caprili Brunello di Montalcino (46$)
On commence sérieusement avec ce Brunello qui est un peu trop alcooleux à ma petite bouche.
Une bonne touche d'acidité et austère.Compote chaude mais sec ! Complexe mais moins prêt à boire ! Un nez tout sucré et une bouche de fruits noirs.Beau mais à revoir dans 7-10 ans !
16.5/20 +?
2010 Tenuta Friggiali Brunello di Montalcino (43$)
Superbe Brunello qui est beau maintenant.Un nez très floral.Pas d'alcool perceptible dans celui-ci.Un peu de réglisse,fruits rouges et cerise.Un nez invitant à danser et une belle fraîcheur.Belle longueur et pas mal plus user friendly que le premier.
17.5/20 et à boire dans 3-5-7 ans selon le nombre de bouteilles
2eme vague:
2010 Castelgiocondo (Marchesi de' Frescobaldi) Brunello di Montalcino
(49$)
Me fait penser au Friggiali mais avec encore plus de matières.
Plus complexe et boisé et avec relativement les mêmes arômes.
Cerises et framboises .Bien structuré.
Charmera tout le monde à la table.
17.5/20 + ? 3-5-7 ans !
2010 Argiano Brunello di Montalcino (46$)
Le pire de la gang.Un nez de cul montagnard.On va se le dire.Il y en a qui ont aimés mais moi? Pas beaucoup de qualité ce John Scott du vin.Une étoile sur cellartracker mais pas dans le mien! Semble être nature, du beau fruits en bouches mais il faut avaler rapidement.Hyper sec.
14.5/20 et je suis généreux.Mauvaise bouteille ?? Bref j'aimerais y regoûter mais j'en achèterai pas ! Le message est passé !
2010 Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino Prime Donne (66$)
Vaut amplement son prix.Un vin 100% féminin en plus !Il y a une touche soyeuse et dense à la fois.Envoûtante je dirais.Plus moderne.Avec des cerises aussi et des fruits rouges.Vraiment un grand coup de coeur.
17.5/20 + 5-7-10 ans
3eme vague:
2007 E. Fuligni (Cottimelli) Brunello di Montalcino (69$)
Vraiment très beau lui aussi.Typiquement Brunello.Avec les mêmes arômes mais un peu plus Kirsché.Bien soyeux mais encore un peu de chauffe en fin de bouche.Un peu plus de fraises et plus acide que les autres.
17/20 et 5-7-10 ans lui aussi.
2007 Pian dell'Orino Brunello di Montalcino (79$)
Voyons donc , un autre avec des foufounes de bourriquet ! Plus sur la réduction celui-ci par contre.Semble nature lui aussi (dans ma tête ne pas oublier).Très acide et végétal.
93 sur Ct ?? Mon dieu je vais te faire baisser ça cettte côte là !
Du fruits lui aussi mais le nez ne veut pas partir même après une vingtaine de minutes.
14.5/20 et à ne pas revoir ou ressentir.
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova (67$)
Je suis pas mal le seul qui a aimé un tant soit peu.La folie ce vin sur FDV.Tout le monde en a en cave/cellier ou arrière de tes escaliers.Ouvert 2h avant et non carafé (une excuse ?) ? Chocolats noires,torréfaction et café bien serré.Costaud et lourd.Il diffère totalement.Je m'attendais à de la soie.J'ai eu du cuir.Pas que j'aime pas ça et pourtant le cuir est pas cher en Italie...mais bon une autre histoire.On dirait presque un Amarone par sa consistance.Ce n'est pas un défaut mais je m'y attendais pas.On va se revoir dans 7-10-15 ans ??
17/20 +
Constatation:
1) Pas si cher pour se faire plaisir les Brunello
2) Bien hâte de goûter à mes Luce 2004
3) Il faut bien lire sur les producteurs pour voir si ils sont plus moderne aussi.Comme dans tout les vins je sais bien !
) ce 2010 me fait de l'œil à chaque fois que je vais à la SAQ. Tu viens de me convaincre et que dire du millésime, une grande année.
