DREAMER OFFICIEL 2017

[Vive le vin]

Probablement plus le Yquem qu'il va changer pour pas laisser Vicky à la maison et dormir sur le divan en revenant!

[sb_guido]

Probablement plus le Yquem qu'il va changer pour pas laisser Vicky à la maison et dormir sur le divan en revenant!

Très bon!! haha

Est-ce que dans le passé, les vins de desserts étaient populaires ?
Il me semble avoir vu sur un dreamer (looser peut-être; 2010 ? Didi?) qu'Yquem devait être de la partie.

L'année dernière, le Quintarelli n'a pas passé pourtant je jugeait qu'il semblait fort intéressant! Bon c'est pas Yquem mais quand même...

[Didi]

Probablement plus le Yquem qu'il va changer pour pas laisser Vicky à la maison et dormir sur le divan en revenant!

1962 est une des très grande année chez yquem et la bouteille est en parfaite condition... si ça passe pas jamais un vin de dessert va passer... le 1959 bu l'an passé est dans mon top 3 des plus grand vin bu a vie, avec la romanée conti 2010, clinet 1990, et
1962 est presque aussi grandiose mais plus en finesse...

https://www.wine-searcher.com/wine-4507 ... nes-france Une moyenne de 86pts ça me fait penser à un certain Rousseau du dernier dreamer

[sb_guido]

Probablement plus le Yquem qu'il va changer pour pas laisser Vicky à la maison et dormir sur le divan en revenant!

1962 est une des très grande année chez yquem et la bouteille est en parfaite condition... si ça passe pas jamais un vin de dessert va passer... le 1959 bu l'an passé est dans mon top 3 des plus grand vin bu a vie, avec la romanée conti 2010, clinet 1990, et
1962 est presque aussi grandiose mais plus en finesse...

https://www.wine-searcher.com/wine-4507 ... nes-france Une moyenne de 86pts ça me fait penser à un certain Rousseau du dernier dreamer

Tout de même surpris du 75 pts de WS qui disons-le, abaisse la moyenne à 86. Sans quoi la moyenne serait dans les 90, tout comme RP qui n'est pas cité sur WineSearcher :

91-pts RP's WA: " (...) Moderate Clear lucid gold with green tints. The nose is very elegant and well defined, touches of wet wool, honey, wood resin and barley sugar (a la Barsac). I wish it had more vigour and complexity, for it is rather overwhelmed by the Coutet and the Suduiraut. The palate is far better than the nose with a lovely creamy, harmonious texture with perfect acidity and balance. Citrus peel, fresh ginger, dried apricot, ginger and orange sorbet with noticeable residual sugar on the finish. This is probably an underrated Yquem given market prices, but the modest nose means I must temper my appraisal. (NM)" (11/2010)

On ne parle quand même pas de grandiose nul part, même au contraire...

[fontaine]

Je suis surpris qu'il n'y ait pas encore de bourgogne (rouge)...

Ca va arriver dans le second tour... Jonathan ne restera pas avec son Grange !

Pas si sur, ça ferais changement... et c'est quanf meme 96-98 points un grange 1990

C'est pas que Grange 1990 n'est pas un grand vin, au contraire... c'est plutôt que je te connais assez pour savoir que tu as palais plus bourguignon qu'australien!

[Pauillac]

Je m'inscris avec le Castello di Ama, Vigna L'Apparita 1994.

[Jonathanmustang]

Je suis surpris qu'il n'y ait pas encore de bourgogne (rouge)...

Ca va arriver dans le second tour... Jonathan ne restera pas avec son Grange !

Pas si sur, ça ferais changement... et c'est quanf meme 96-98 points un grange 1990

C'est pas que Grange 1990 n'est pas un grand vin, au contraire... c'est plutôt que je te connais assez pour savoir que tu as palais plus bourguignon qu'australien!

Grange est l'un de mes vins favoris... d'ailleur c'est le seul et unique australien dans ma cave... a part quelques exception

Ce n'est pas un vin typique australien, il est très masculin mais très élégant en même temps... faut le boire pour comprendre

[Vive le vin]

Ca va arriver dans le second tour... Jonathan ne restera pas avec son Grange !

Pas si sur, ça ferais changement... et c'est quanf meme 96-98 points un grange 1990

C'est pas que Grange 1990 n'est pas un grand vin, au contraire... c'est plutôt que je te connais assez pour savoir que tu as palais plus bourguignon qu'australien!

Grange est l'un de mes vins favoris... d'ailleur c'est le seul et unique australien dans ma cave... a part quelques exception

Ce n'est pas un vin typique australien, il est très masculin mais très élégant en même temps... faut le boire pour comprendre

Pour moi, il est un vin très intéressant et mythique! À suivre mais, je souhaite qu'il puisse aller jusqu'au bout!

[Vive le vin]

Je m'inscris avec le Castello di Ama, Vigna L'Apparita 1994.

Déjà la moitié du groupe recherché! Belle bouteille.

[jee27]

Ca va arriver dans le second tour... Jonathan ne restera pas avec son Grange !

Pas si sur, ça ferais changement... et c'est quanf meme 96-98 points un grange 1990

C'est pas que Grange 1990 n'est pas un grand vin, au contraire... c'est plutôt que je te connais assez pour savoir que tu as palais plus bourguignon qu'australien!

Grange est l'un de mes vins favoris... d'ailleur c'est le seul et unique australien dans ma cave... a part quelques exception

Ce n'est pas un vin typique australien, il est très masculin mais très élégant en même temps... faut le boire pour comprendre

J'ai aussi très apprécié le Grange l'an passé et je serais bien heureux d'avoir la chance d'y goûter une autre fois!

[bedarddd]

Beaucoup de belles choses proposées, donc si jamais ma proposition est retenue, je m'arrangerai finalement pour être présent malgré la date pas idéale de mon côté.

J'ose donc proposer un vin espagnol , soit un Gran Reserva d'un domaine mythique dans le plus grand millésime du 20e siècle dans la Rioja :

R. Lopez de Heredia Viña Tondonia Gran Reserva 1964

[ilovetofly]

2009 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage

« Les meilleurs vins du domaine Chave depuis 2003 sont ses deux cuvées d’hermitage 2009. Chacune exhibe une robe noir violacé et exhale un somptueux nez de viande rôtie, de poivre moulu, de cassis, de confiture de mûres ainsi que de subtiles notes de fumée et de réglisse. Cet extraordinaire bouquet annonce un vin d’une somptueuse intensi té marqué d’une précision et d’une concentration exceptionnelles. Quoique n’égalant pas le tour de force de 2003, l’impressionnant 2009 pourrait toutefois se révéler une version actualisée du grandiose 1990 (qui se boit incroyablement bien en ce moment). Les amateurs d’hermitage munis d’un cellier devraient se précipiter sur quelques bouteilles de cette merveille. "

[RickyToc]

Je m'inscris avec Armand Rousseau Clos de la roche 2013

[sb_guido]

De très beaux vins ces deux derniers mais tellement jeunes!!!!

Ce serait un péché de les ouvrir!
Plusieurs commentaires vont en ce sens sur CT....

Soyez patients, vous serez ultimement récompensés!

My two cents...

[Vive le vin]

Beaucoup de belles choses proposées, donc si jamais ma proposition est retenue, je m'arrangerai finalement pour être présent malgré la date pas idéale de mon côté.

J'ose donc proposer un vin espagnol , soit un Gran Reserva d'un domaine mythique dans le plus grand millésime du 20e siècle dans la Rioja :

R. Lopez de Heredia Viña Tondonia Gran Reserva 1964

Je suis un amateur de vieux vin! Très belle offrande!