oops

adastra · Message par **adastra** » mer. 12 juil. 2006 7:20

Mozz a écrit :Je ne peux pas le weekend.

Alors, si date de semaine, je suis partant...

Mozz

Impossible chez moi la semaine pour l'instant. désolé.

Mozz · Message par **Mozz** » mer. 12 juil. 2006 11:29

Pas de problème.

Tu me tiens au courant si tu changes d'idée.

A+

Mozz

adastra · Message par **adastra** » mer. 12 juil. 2006 12:57

absolument. si ça repousse vers octobre, j'ai plus de flexibilité pour la semaine.

WINEHUNTER · Message par **WINEHUNTER** » mer. 12 juil. 2006 21:23

Je suis interressé à participer à cette dégustation qui touche ma corde sensible,s'il reste une place

robotron2048 · Message par **robotron2048** » mer. 12 juil. 2006 22:26

Le jeudi est probablement plus facile pour moi aussi....

adastra · Message par **adastra** » jeu. 13 juil. 2006 6:58

Bienevneu WINEHUNTER.
Je vais tenter de négocier pour le jeudi 7 septembre, et je vous reviens. (Mozz, je te ré-inscris si ca marche)

larriv · Message par **larriv** » jeu. 13 juil. 2006 9:35

Je préfère le jeudi également et je propose Lamaione 1997.

Mathusalem · Message par **Mathusalem** » jeu. 13 juil. 2006 10:34

intéressé également si un jeudi.

Pour ce qui est de l'offrende, je magasine un peu pendant mes vacances et je vous reviendrai avec une proposition plus tard.

Bazzwell · Message par **Bazzwell** » jeu. 13 juil. 2006 10:47

Adastra, voici quelques descriptions sur les vins que tu as marqué avec un '?'.

Ca' Marcanda, Magari, Toscana, 2001
Pas goûté. Serait fait par Anjelo Gaja. Cépages=50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc.
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The 2001 Ca’ Marcanda is the major wine of the estate and is clearly more intense and concentrated, more characterized in its expression of cassis, plums, and sweet herbs, and endowed with both a solid structure and a ripe, vanilla-laced close. The 2000 version of the wine seemed a bit richer and rounder, but additional bottle time may well close the gap. Drink: 2006-2018.
Wine Advocate- Daniel Thomases, Rated - 90/100

millésime 2000 = 91WineSpectator, 93Parker
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Falesco, Montiano, Lazio, 2001
Pas goûté. Cépage=100% Merlot.
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Spécial 25%. The 2001 Montiano, 100% Merlot, offers the luxuriously sweet and expansive nose which has always characterized the wine. Full of plum, raspberry, and dark chocolate scents, along with a dense, deep, and velvety palate, it is full and round, with the super-polished tannins which make it one of Italy’s touchstone Merlot bottlings. Drink: 2005-2018.
Wine Advocate- Daniel Thomases, Rated - 93/100
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Terra Bianca, Campaccio, Toscana, 2000
Goûté au 1997, riserva 1997, 1999 (tous très bien). Cépages = 70% Sangiovese, 30% Cabernet-Sauvignon.
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Very pretty blackberry, mahogany and cedar character. Full-bodied, with round tannins and a lovely, rich aftertaste. Always excellent. A sure bet for the money.
WineSpectator, rated - 90/100

Rubis-grenat, bonne saturation. Joli nez, frais et parfumé, avec des notes de fruits rouges bien mûrs, avec une fraîcheur de poivre et d'herbes aromatiques. La bouche est de corps moyen, bonne acidité, fruit rouge et cèdre, d'assez bonne concentration mais sans la profondeur du '99. Peut-être est-il encore un peu trop jeune. À revoir dans six à 12 mois.
(*** @ *** ½ - sept./04 - Fed), LeDégustateur
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Donc, quel serait ton 1er choix et 2ième choix parmi la liste?:
- Alte d'Altesi, Toscana, 2000
- Ca' Marcanda, Magari, Toscana, 2001
- Falesco, Montiano, Lazio, 2001
- Ornellaia, Le Serre Nuove, Bolgheri, 2001
- Tenuta di Capezzana, Ghiaie Della Furba, Toscana, 2000
- Terrabianca, Campaccio, Toscana, 2000
- Carpineto, Farnito Cabernet-sauvignon, Toscana, 1995

En passant, bien content du choix de Larriv avec le Lamaione 97, bu il y a moins de 2 ans et il était très bon. Si ton choix est le Montiano, ça pourrait faire une comparaison avec deux vins 100% merlot.

Bazzwell

adastra · Message par **adastra** » jeu. 13 juil. 2006 10:55

Bazzwell · Message par **Bazzwell** » jeu. 13 juil. 2006 13:16

Donc, mon offrande sera le Falesco Montiano 2001, appellation Lazio ... question de voir ce que ça donne à coté du Lamaione.

J'apporterais en backup le Carpineto Farnito Cabernet-Sauvignon 1995 et le Campaccio 2002. On pourra également décider à la dernière minute lequel on ouvre.

Bazzwell

Imar · Message par **Imar** » jeu. 13 juil. 2006 18:41

Salut !

Intéressé !

Rocatto 97: Rocca delle Macie (IGT)

Bien hâte de revoir certains d'entre vous !

Imar

adastra · Message par **adastra** » lun. 17 juil. 2006 14:06

Je vous reviens donc avec les propositions de date:
je ne peux malheureusement pas vous accueillir chez moi le 7 septembre.
Les choix sont donc:
8 septembre chez moi OU 7 septembre dans un AVV

Mozz · Message par **Mozz** » lun. 17 juil. 2006 17:27

Je pourrais le 7 septembre.

Je reprend l'idée du resto Les Rites Berbères, avec un couscous délicieux et un environnement calme où nous pourrons être tranquilles. On peut même demander à Mohand de nous préparer un méchoui d'agneau si nous sommes 8 ou plus.

Mozz

adastra · Message par **adastra** » mar. 18 juil. 2006 14:43

pas fort pour l'agneau de ma part. Suggestion resto italien AVV sur la rive-sud: Picolina, 7610 Ch. Chambly. Jamais essayé pour ma part, donc une opportunité pour découvrir un nouvel endroit.