La Convergente 10 et 11 nov

[vinfin]

Salut la compagnie,

J'y serai aussi lundi en fin de journée et mardi à partir de 10h30.

J'attire votre attention sur la présence de Benoît Chazallon, tout jeune vigneron de l'Ardèche couronné par 3 étoiles au Guide Hachette pour son Serre de Berty 2005.

J'en ai déjà commandé 6 bouteilles auprès de l'agence qui organise un souper vigneron 5 services au Laloux le lundi soir à partir de 18h00 (pas certain de l'horaire).

Par ici le bon jus.

[Passedate]

Geny: On y sera mardi, vers 16 heures. On ira certainement te faire la bise et déguster tes vins.

[Xanarus]

Belle ambiance en début de PM, pas trop de monde et de très belles rencontres.

Coup de Coeur

Domaine Marc Kreydenweiss – Andiau Riesling 2007
Domaine Marc Kreydenweiss – Val d’Éléon 2004
Domaine Marc Kreydenweiss – Cuvée Perrières Costières-de-Nîmes 2004

Domaine des Vignes du Maynes – Mâcon Cruzille Rouge 2007
Domaine des Vignes du Maynes – Mâcon Cruzille Rouge «Les Rosiers» 2007
(tous ces produits sont issus du Gamay et sont sublimes)

Château Gogognan Châteauneuf-du-Pape Vigne du Régent 2004

Tenimenti ANgelini – Trerose Vino Nobile di Montepulciano 2004

Noceto Michelotti – Montecanta Barbara d’Asti Superioe 2005

Et combine d’autres produits tout à fait intéressants…

[Bazzwell]

Été lundi soir (ne pouvant pas y aller mardi). Assez de place, pas beaucoup de monde, beaucoup de kiosques et beaucoup TROP de vins offerts! Sans grande référence sur les domaines offerts, j'allais un peu n'importe où, n'importe comment et rapidement. Dans un blitz intense d'à peine plus de 2h, goûté à près de soixante vins. Dommage, j'aurais aimé goûté davantage en profondeur et jaser avec les producteurs et agents.

Dans mes coups de cœur, soit pour la qualité ou le rapport q/$ :

Blanc:
- Paul Kubler Riesling Breitenberg 2006
- Klur Riesling Grand Cru Schlossberg 2006
- Marquee Chardonnay Yarra Valley 2006
- Martin Schaetzel Riesling Kaefferkopf Granit 2007
- Beringer Chardonnay Sbragia Napa Valley 2005

Rouge:
- Domaine du Coulet Cornas Les Billes Noires 2005
- Frédéric Magnien Morey-Saint-Denis Coeur d'Argile 2006
- Domaine Léon Barral Faugères 2004
- Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin 1er cru Poissenot 2003
- Domaine Tortochot Charmes-Chambertin Grand Cru 2006

Bazzwell

[Alakazou]

j'aurais bien aimé y aller mais rush avec le boulot m'en a empêcher :( Au moins quelques dollars d'économiser!

[Xanarus]

et beaucoup TROP de vins offerts!

Bazzwell

J'ai trouvée la même chose. Tu arrives à une table et hop tu as 20 produits devant toi, tout mélangé, toutes régions confondues. T'en viens à ne plus savoir quoi prendre. Je sais que je suis passé à côté de très belles cuvées sans savoir qu'elles étaient présentes. Je deviens vieux, j'aime prendre mon temps

[gael]

Pour un salon à 5 dollars l'entrée, on peut dire en GRAND BRAVO. Alors, si il y avait beaucoup de bouteilles, on va quand même pas s'en plaindre. Oui, on fait des allers retour rouge, blanc, liquoreux... et alors.

Quelques très beaux vins :

Rully 1er cru de quelques Bourgogne génériques de chez 2 Montille
Groot Constantia ( le rival de Klein ), superbe
Les viogniers et Riesling de Smith, Etat de Washington
Usseglio 2006
Eric Texier, son Chateauneuf
Une grosse syrah sud africaine dont j'ai oublié le nom

Quelques belles découvertes aussi !

Les vins de glace
Vin jaune

[Passedate]

Ouf! Beaucoup de vins, en effet. Nous (en compagnie de The Bear) avons aussi certainement passé à côté de beaucoup de belles choses.

On avait décidé de faire la ronde des blancs avant les rouges. Mais à un moment donné, il a fallu se rendre à l'évidence: si on voulait goûter quelques rouges, fallait le faire maintenant... surtout qu'on ne voulait pas passer à cöté des liquoreux.

Coup de coeur: Chardonnay Frogs Leap (eh oui, un petit animal sur l'étiquette) Heureux de retrouver ce vin qu'on achetait aux US il y a une vingtaine d'années. (Commandé une caisse. Coups de téléphones aux amis au retour, on triplera la commande... au moins). Chez Magnum également, un vin d'Okanagan, Pinot gris Blasted Church 2007 Très beau pinot gris. Le Sauvignon blanc Stag's Hollow était moins réussi.

Chez ReZin: Bel accueil de Geny. Petit vin très agréable pour 15$: Vin de pays des Bouches du Rhône de Matthieu Cosse. Bien aimé les Stratus, blanc et rouge. En rouge également, un St-Joseph 2007, Romaneaux-Destezet, sur la fraise. Passés directement à la verticale de Sauternes, qui fut notre deuxième coup de coeur: Sauternes Cru Barréjeats, MAGNIFIQUES, et offerts en dégustation par une passionnée de ses vins! (Commandé une caisse... de 3).

Dégusté d'autres vins délicieux... seul le manque de fonds fait que nous n'avons pas commandé plus. Selon mes notes:

Chez Vitis, deux vins de Paul Zinck, Gewurztraminer et Riesling, absolument classiques et représentatifs des cépages.

Sémillon Ice Wine de Piliterri., avec mention honorable pour le Cabernet Late Harvest de la part de PasséEdate.

Chez Vignome, C-S Beaucanon Longwood, super pour 30$.

[gael]

Chez ReZin: Bel ET CHARMANT accueil de Geny.

Sauternes Cru Barréjeats, MAGNIFIQUES, et offerts en dégustation par une passionnée de ses vins! JE CONFIRME

Sémillon Ice Wine de Piliterri., avec mention honorable pour le Cabernet Late Harvest de la part de PasséEdate.JE CONFIRME AUSSI

[mllepascale]

Oufffff beaucoup de vin !!!! Nous sommes allé de 14h a 19h , 5 h a boire du vin , ca fesse !!!

Merci Geny pour ton bel acceuil !!! ce fut fort sympa !

Mon plus gros coup de coeur: un vin d'Afrique du sud.

Boschendal lanoy 2006 , il avait des odeurs et saveurs du "bush" et de "fynbos" d'afrique du sud, ca m'a rappelée de beau souvenir de mon voyage la bas.

j'ai trouvé un vin tres "space " :
sylvaner d'alsace 2006, domaine st-remy: arome original de fromage bleu !

Nous n'avons pu gouter au Sauterne, il n'en restait plus a 18.30h !!!!! snif snif

[Andrel]

j'ai trouvé un vin tres "space " :
sylvaner d'alsace 2006, domaine st-remy: arome original de fromage bleu !

J'ai moi aussi accroché sur un vin aux arômes très présents de fromage bleu, mais, mélangé dans mes notes, je n'ai pu retrouver de quel produit il s'agissait. Pourrais-tu rafraîchir ma mémoire? Quelle est l'agence qui tient ce produit? Où était son kiosque dans la salle (de mémoire, il était quelques tables à droite en entrant dans la salle)? Je serais intéressé à m'en procurer quelques bouteilles, question de faire réagir quelques bons amis sur cette curiosité ...

Merci!

André

[mllepascale]

bien sur voici les info que j'ai ramassé sur ce vin

SELECTION CAVISTE
Alsace :sylvaner 2006, domaine st-remy (caisse de 12) 15.95$
ipc 11021991
450-963-7401

il me semble qu'ils étaient du coté droit de la salle quand on rentre , et je dirais a peut pres au mileiu de la rangé. c'est tout ce dont je me souvien

Comme un caisse de 12 est trop pour moi , s'il ya d'autres intéressés, ca serais bien de s'en partager une !!! yen a que ca intéresse ?

[Andrel]

Sylvaner 2006, domaine st-remy
C'était bien à dans la rangée de droite, et comme cet arôme est plutôt rare et surprenant, je présume qu'on parle du même vin. Alors je suis partant pour 4 bouteilles. D'autres intéressés?

André

[Omar]

Salut la compagnie,

J'y serai aussi lundi en fin de journée et mardi à partir de 10h30.

J'attire votre attention sur la présence de Benoît Chazallon, tout jeune vigneron de l'Ardèche couronné par 3 étoiles au Guide Hachette pour son Serre de Berty 2005.

J'en ai déjà commandé 6 bouteilles auprès de l'agence qui organise un souper vigneron 5 services au Laloux le lundi soir à partir de 18h00 (pas certain de l'horaire).

Par ici le bon jus.

En effet Pierre, les vins du domaine de la Selve que tu importes sont très bons! Leur viognier est beau aussi.

[RéZin]

Oufffff beaucoup de vin !!!! Nous sommes allé de 14h a 19h , 5 h a boire du vin , ca fesse !!!

Merci Geny pour ton bel acceuil !!! ce fut fort sympa !

Nous n'avons pu gouter au Sauterne, il n'en restait plus a 18.30h !!!!! snif snif

Merci à vous, votre précense était bien appréciée! Du Sauterne, j'en aurai à dégusté bientôt! Surtout les millésimes:
1997-98-02-03

Je vous ferai signe!
A+