DV thématique du jeudi 13 août 2009 - Les vins

[Joanna]

Comme ce sera la dernière dégustation estivale, je vous propose une thématique : vins blancs mono-cépage. Les participants à cette dégustation pourront acheter l'un des vins qui seront proposés dans les trois jours à venir et le déguster le soir de la DV.

Alors, si vous êtes disponibles le jeudi 13 août ET que vous comptez participer à cette prochaine dégustation, vous avez jusqu'au jeudi 6 août à 18:00 pour proposer un vin BLANC MONO-CÉPAGE. Par contre, si vous ne prévoyez pas participer à cette DVM et/ou si vous n'êtes pas certains d'être libres ce soir-là, s'il vous plaît, abstenez-vous de faire une suggestion. Tous les vins proposés devront être vendus dans les succursales de la SAQ à travers la province et disponibles en bonne quantité. Ceux qui ne rencontreront pas certains critères seront éliminés. Alors, avant de nous faire part de votre suggestion, lisez attentivement les critères de sélection des vins proposés à la fin de la rubrique suivante : Organisation des dégustations virtuelles mensuelles

J'attends vos suggestions avec impatience !

[danlulu]

Ma suggestion pour cette DVM est Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé 2008 , Code SAQ : 00963355, 25,05 $

http://www.jean-pabiot.com/fr/domaine/i ... age=fiche1

[Joanna]

J'aime bien ta suggestion, Dan... alors, je m'abstiendrai de proposer un vin et j'opterai fort probablement pour le tien le soir de la dégust.

De toute façon, comme c'est parti là, ce sera le seul !

[asterix]

J'aime bien ta suggestion, Dan... alors, je m'abstiendrai de proposer un vin et j'opterai fort probablement pour le tien le soir de la dégust.

De toute façon, comme c'est parti là, ce sera le seul !

En fait j'aurais bien proposé un vin mais si la tendance ce maintient je serais pas disponible pour cette dégustation malheureusement .Vraiment dernièrement mes disponibilitées concorde pas avec ceux de la dégustation mensuelle.

[Greppone 4]

Je ne peux rien proposer car ma présence est incertaine.

Les suggestions ne sont pas comme la météo.
Elles ne pleuvent pas.

Greppone 4

[NRJ]

En espérant que le changement dans le processus attire plus de dégustateur.

Malgré tout, j'aimais bien que tous dégustent le même vin. Il me semble que cela permettais de meilleurs échanges et comparaisons.
Surtout dans mon cas où j'ai beaucoup à apprendre, je serais un peu timide de mettre mes impressions sur un vin dont je suis le seul à déguster.
Peut-être devrait-on limiter ne nombre de vin disponible?
C'est sur que si l'on dit que seul les vins suggéré sont admissible, on limite naturellement le nombre.

Donc pas de suggestion pour moi et j'ai très hâte de participer de nouveau à une dégustation virtuelle.
(un jour j'aimerais participer à une dégustation réelle...)

[Adam_Bomb]

J'aimerais bien participer à ma première DV!

Ma suggestion est la suivante: Bouzeron Aligoté A. et P. de Villaine 2007

Seul hic, il y en a seulement 6 de disponibles en lignes (également disponibles dans 22 régions et 66 succursales). Donc il en manque 3 en lignes pour respecter les règles. Peut-on faire une exception?

[BigJul]

J'allais aussi suggérer le vin de Adam_Bomb!

[maxima]

Vue que c'est l'été encore, je propose un bon petit Chablis très rafraichissant soit le:

Chablis La Chablisienne la sereine Cuvée L.C. 2005
Code SAQ : 00565598
Prix : 23,95 $
Fiche descriptive Pays : France
Région : Bourgogne
Sous région : Chablisien
Appellation : Chablis
Classification : a.o.c.
Fournisseur : La Chablisienne
Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Commentaires de dégustation : juillet 2008 Millésime dégusté : 2005
Famille de vin : Sec, moyennement corsé et fruité
Degré d'évolution : Épanoui
Potentiel de garde : Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu'en 2011
Note de dégustation Robe de couleur jaune paille clair. Nez fin aux accents de champignon, de pomme mûre et de bruyère. Il est aussi marqué par des notes minérales. Prenez plaisir à savourer ce blanc sec exprimant une très grande fraîcheur. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de fruits blancs et de silex. Il révèle une bouche ample qui culmine dans une finale assez persistante.

La fiche technique ci-dessous:

[Whitesmith]

Voilà, je propose Domaine la Moussière Sancerre 2008 , Code SAQ : 00033480, 30,75 $

Un peu plus cher mais plus que du bonbon

[danlulu]

vous avez jusqu'au jeudi 6 août à 18:00 pour proposer un vin BLANC MONO-CÉPAGE.

[maxima]

vous avez jusqu'au jeudi 6 août à 18:00 pour proposer un vin BLANC MONO-CÉPAGE.

Ben oui...ce sont surement les vacances qui m'ont mis dans les heures des maritimes...donc je retire ma proposition parce-qu'elle ne rencontre pas les critères établis! Ce sera donc une DVM Mon-océpage et Mono-Vin car le Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé 2008 qui sera dégusté, est LE seul qui respecte les critères!!!

[Whitesmith]

vous avez jusqu'au jeudi 6 août à 18:00 pour proposer un vin BLANC MONO-CÉPAGE.

Je sais... mais j'ai pris une chance quand même ... car qui ne tente rien n'a rien

[Joanna]

Nous dégusterons donc le Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé 2008 (code SAQ : 963355, au prix de 25,05$) le jeudi 13 août.

Le Bouzeron Aligoté 2007 de A. et P. de Villaine était une très intéressante proposition, mais malheureusement, il ne se qualifiait pas. Une DVS pourait toujours être "câllée" !

Maxima et WhiteSmith, désolée de n'avoir pu retenir vos propositions, elles étaient un peu trop tardives...


Alors, rendez-vous à tous le jeudi 13 août pour cette prochaine dégust !

[Champenois]

J'aimerais bien participer à ma première DV!

Ma suggestion est la suivante: Bouzeron Aligoté A. et P. de Villaine 2007

Seul hic, il y en a seulement 6 de disponibles en lignes (également disponibles dans 22 régions et 66 succursales). Donc il en manque 3 en lignes pour respecter les règles. Peut-on faire une exception?

un excellent choix!