DVM du lundi 16 mai

Message par **asterix** » lun. 16 mai 2011 21:11

Un gros merci à vous (Maxima,NRJ et The D) pour votre présence et participation

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Message par **asterix** » lun. 16 mai 2011 21:15

maxima a écrit :Bon je viens de terminer mon dernier verre et c'est un peu mieux mais pour ma part rien pour écrire à sa mère.

Le nez est encore sur l'élevage et en bouche le fruit est encore quelque peu masqué par le boisé-vanillé, un peu déçu car je portais pa mal d'espoir face à ce vin surtout en millésime 2007(une excellente année selon plusieurs là-bas) mais il est clair qu'ils ont trop poussé l'élevage entre autres, le 19 mois en barrique parrait trop et pour ma part je passe et vais me rabbatre sur le Claystone 2007 à son arrivé pour le tester.

En parlant de 2007 ,ça me tente de caller une DVS pour découvrir le Pinot noir Akarua Gullies Bannockburn Central Otago 2007 de Nouvelle -Zélande qui était parmi les choix pour les Pinots de cette DVM.

NRJ · Message par **NRJ** » lun. 16 mai 2011 21:17

Donc *** pour moi aussi. Bien, mais sans plus, pour l'instant. J'ai toujours la 2e moitié de bouteille pour demain.

NRJ · Message par **NRJ** » lun. 16 mai 2011 21:18

asterix a écrit :
asterix a écrit :
The D a écrit :By the way, merci à tous les participants et un merci particulier à Astérix pour l'organisation. Good job On a déjà hâte de connaître le thème de la prochaine dégustation virtuelle
La DVM de juin sera la dernière avant une pause en juillet et août ,quoiqu'il y a une possibilitée pour une DVM en toute fin du mois d'août,sinon de retour en septembre.
En passant pour la DVM de juin ,on va être en blanc c'est certain.

Je vais y être sans faute, un blanc, mmmm

Message par **maxima** » lun. 16 mai 2011 21:20

Bonne soirée à tous et merci d'avoir participé!

NRJ · Message par **NRJ** » lun. 16 mai 2011 21:22

À mon tour de vous souhaiter une bonne fin de soirée et encore merci asterix pour l'organisation.

Message par **asterix** » lun. 16 mai 2011 21:41

Un gros merci à maxima,NRJ et The D pour votre participation

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Message par **danlulu** » lun. 16 mai 2011 23:32

Bonjour en retard,

J'arrive de mon match à 5 degrés Celsius, de la bruine et des rafales de 50 km/h et plus. Mais très belle victoire de 8-7!!

J'ai lu vos commentaires et laisserai ma bouteille se reposer quelques temps avant de l'ouvrir.

Merci et à la prochaine DVM!

Dan

Dégel · Message par **Dégel** » mer. 27 juil. 2011 2:23

Bu ce vin il y a quelques mois et mes souvenirs sont qu'il s'agissait alors d'un vin toasté plus sur l'élevage et la torréfaction que le fruit. Un vin "manqué" tant qu'à moi et je ne sais pas si le temps arrangera les choses...

DVM du lundi 16 mai

Votre note pour le Pinot noir Le Clos Jordanne Village Reserve Niagara 2007

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