DVM du lundi 16 mai

[NRJ]

Voici mes commentaires sur le vin non carafé et légèrement trop frais.

Nez: Fruits rouges (cerise rouge et framboise), un peu de cuir et d'épice.
Bouche : Bonne acidité à l'entrée, fruits rouges et un peu d'astringence. Bonne finale, mais est trop frais pour l'instant.

Maintenant je vais pouvoir lire vos messages.

[NRJ]

Après 10 min dans le verre, je ressens la vanille au nez et la bouche.

[asterix]

Après 10 min dans le verre, je ressens la vanille au nez et la bouche.

Ouais et elle me tape un peu ,pas mal la vanille,personnellement.

[asterix]

Mes salutations NRJ

[The D]

De notre coté, nous ne perçevons pas de vanille. Autant à l'odorat qu'au gouter.

[asterix]

Mon deuxième verre ,assez semblable au précédent.Fruits rouges(framboise,cerise,fraise),vanille,épices et floral.Fruité charmeur,belle finesse et élégance,beau velouté,moyennement complexe,le boisé me parait moin présent . quoique une astringence est encore perceptible en finale.

[asterix]

De notre coté, nous ne perçevons pas de vanille. Autant à l'odorat qu'au gouter.

Je sais pas pourquoi mais ,ce soir,j'ai de la vanille et pas un peu.Je trouve que ça enlève toute finesse et élégance à la finale .

[maxima]

Mon 2ième verre après 2 heures de carafe.

Au nez le boisé est encore présent...il prend pas mal de place...assez ordinaire je trouves!

En bouche, le fruit en retrait est légèrement masqué par le boisé et aussi la vanille comme vous mentionné...je le trouve un peu trop surfait mais bon possiblement qu'avec le temps...BOF...vraiment pas dans mes cordes en ce moment!

On lui donne une dernière chance dans une trentaine de minutes!!!

[maxima]

De notre coté, nous ne perçevons pas de vanille. Autant à l'odorat qu'au gouter.

Je sais pas pourquoi mais ,ce soir,j'ai de la vanille et pas un peu.Je trouve que ça enlève toute finesse et élégance à la finale .

Ben d'accord avec toi Astérix, il me fait même un peu penser au Clos de Los Siete 2008 bu dernièrement...trop de maquillage malheureusement!

On verra dans 30 minutes!!!

[asterix]

De notre coté, nous ne perçevons pas de vanille. Autant à l'odorat qu'au gouter.

Je sais pas pourquoi mais ,ce soir,j'ai de la vanille et pas un peu.Je trouve que ça enlève toute finesse et élégance à la finale .

Ben d'accord avec toi Astérix, il me fait même un peu penser au Clos de Los Siete 2008 bu dernièrement...trop de maquillage malheureusement!

On verra dans 30 minutes!!!

Oui j'ai dégusté ce Clos de Los Siete 2008 lors d'une DVS de septembre 2010,avec toi et Blacksmith(vous aviez le 2005) et pas trop trippé non plus.

[NRJ]

De notre coté, nous ne perçevons pas de vanille. Autant à l'odorat qu'au gouter.

Je sais pas pourquoi mais ,ce soir,j'ai de la vanille et pas un peu.Je trouve que ça enlève toute finesse et élégance à la finale .

Effectivement, habituellement je ne sens pas trop la vanille, mais là je ne peux pas passer à côté.

Comme mentionne Maxima, c'est bof. Bien, sans plus. Laissons-lui un peu de temps...

[NRJ]

Mes salutations NRJ

Salutations à toi aussi mon cher asterix

[The D]

Oups! Surprise!!! La vanille vient d'apparaître dans le deuxième verre passé en carafe. À quoi est dû ce délai? Peut-être le vin était-il trop frais? Pourtant, il a été chambré avant la dégustation

[hbellemare]

Bonjour à Tous.

Ouvert depuis 1h et passé en carafe.


Au nez, je perçois surtout la cerise, les fruits rouges, des petites notes boisées et épicées

En bouche, il y a une acidité assez présente, goûte surtout les fruits rouges avec une finale assez persistante.

Je vais revoir dans 1h...

[NRJ]

Oups! Surprise!!! La vanille vient d'apparaître dans le deuxième verre passé en carafe. À quoi est dû ce délai? Peut-être le vin était-il trop frais? Pourtant, il a été chambré avant la dégustation

Ta chambre est peut-être trop froide The D
Je ne l'ai pas ressenti tout de suite non plus.