DVM de juin 2013, Vignoble de la Rivière du Chêne..... 2011

[Le Gaulois]

Avec l'aériation le nez est plus jasant et charmeur.

Vrai!

[asterix]

En passant sur le site internet il y a plusieurs photos et surtout on peut faire une visite virtuelle, très intéressant.

http://www.vignobleriviereduchene.ca/fr

[NRJ]

Je ne peux malheureusement pas faire de comparaison avec le vin de l'Orpailleur, car si je l'ai dégusté, je ne m'en rappelle plus.

Avec la promotion je l'ai payé environ 12.50$ donc quand même bien, surtout que c'est un producteur local étant de la région.
Les vins Québécois sont sur la bonne voie et j'ai hâte de déguster le millésime 2012 qui est supposé être prometteur.

[NRJ]

En passant sur le site internet il y a plusieurs photos et surtout on peut faire une visite virtuelle, très intéressant.

http://www.vignobleriviereduchene.ca/fr

Il ne faut pas oublier que le vignoble à vécu un feu en 2007
http://fr.canoe.ca/infos/societe/archiv ... 92802.html

[danlulu]

Bienvenue Ferros!


La bouche s'améliore un peu même si l'acidité est vraiment présente. Mon vote sera de *1/2 je pense!

[asterix]

Mes salutations Ferros

[Ferros]

De mémoire, le millésime 2010 était plus intéressant que ce que j'ai dans ma coupe actuellement. Ce n'est pas mauvais, mais ce n'est pas très bon non plus.

Avec l'aération et un petit peu plus de chaleur, l'acidité laisse un peu plus de place à un côté mentholé et aussi quelque chose de pétillant. Un vin de terrasse avec une salade simple, mais c'était mieux avant comme on dit.

Ceci dit, j'apprécie quand même le travail du vignoble et probable que le millésime les désavantage. Le william rouge, le rosé gabrielle et le phénix blanc m'ont tous charmé par le passé donc laissons la chance au coureur. De plus, ayant déjà passé au domaine, les installations sont très belles.

Je vais voir comment ça évolue, mais pour le moment je suis quelque peu déçu quoique c'est pas mal pour un vin de 14$

[asterix]

Certes c'est acide, mais personnellement ça ne me dérange pas. Simple, mais le fruité est présent, net et charmeur. Très rafraichissant et très digeste. Pour ma part j'aime.

[Le Gaulois]

Je ne peux malheureusement pas faire de comparaison avec le vin de l'Orpailleur, car si je l'ai dégusté, je ne m'en rappelle plus.

Avec la promotion je l'ai payé environ 12.50$ donc quand même bien, surtout que c'est un producteur local étant de la région.
Les vins Québécois sont sur la bonne voie et j'ai hâte de déguster le millésime 2012 qui est supposé être prometteur.

Aussi hâte de goûter les 2012 du Qc... Qq visites de vignobles sont a prévoir cet été justement pour goûter à ce millésime dans différentes régions.

[Ferros]

Certes c'est acide, mais personnellement ça ne me dérange pas. Simple, mais le fruité est présent, net et charmeur. Très rafraichissant et très digeste. Pour ma part j'aime.

Il ne faut pas me méprendre, j'aime aussi. Seulement, j'en gardais un meilleur souvenir d'où ma légère déception en ce moment. Toutefois, cette moins bonne expérience ne m'empêchera pas de continuer à boire leurs produits et à expérimenter le marché québécois.

Je reviens bientôt avec ma 3e et dernière coupe, le reste sera vacuviné et revisité demain ou vendredi soir. Ma blonde en a pris un verre et a bien aimé aussi, ses perceptions rejoignent les miennes.

[danlulu]

J'ai donc voté *1/2 et comme le mentionne Astérix, c'est simple, rafraîchissant et digeste. Je ne trouve pas que le fruit est très présent par contre. Je serais content d'en prendre un verre sur le patio par une journée chaude, mais je n'en rachèterai pas.

Petite question pour notre organisateur: Est-ce qu'on prend une pause d'été pour les DVM ou on en aura une en juillet?

[NRJ]

Je ne peux malheureusement pas faire de comparaison avec le vin de l'Orpailleur, car si je l'ai dégusté, je ne m'en rappelle plus.

Avec la promotion je l'ai payé environ 12.50$ donc quand même bien, surtout que c'est un producteur local étant de la région.
Les vins Québécois sont sur la bonne voie et j'ai hâte de déguster le millésime 2012 qui est supposé être prometteur.

Aussi hâte de goûter les 2012 du Qc... Qq visites de vignobles sont a prévoir cet été justement pour goûter à ce millésime dans différentes régions.

Bonne idée je passe justement mes vacances au Québec cet été

[NRJ]

Le côté agrume est maintenant présent de mon côté

[Ferros]

Petite question pour notre organisateur: Est-ce qu'on prend une pause d'été pour les DVM ou on en aura une en juillet?

Non non non!

Question de faire changement et comme juillet est habituellement chaud et se prête bien à la bière blanche ou blonde, je suggère une dégustation du bière relativement facile à trouver. Du genre de la microbrasserie Charlevoix (dominus vobiscum blanche ou triple), dieu du ciel (rosée d'hibiscus, blanche du paradis ou la momentum), quelque chose de la SAQ autre produit sur les tablettes des épiceries!

[danlulu]

Petite question pour notre organisateur: Est-ce qu'on prend une pause d'été pour les DVM ou on en aura une en juillet?

Non non non!

Question de faire changement et comme juillet est habituellement chaud et se prête bien à la bière blanche ou blonde, je suggère une dégustation du bière relativement facile à trouver. Du genre de la microbrasserie Charlevoix (dominus vobiscum blanche ou triple), dieu du ciel (rosée d'hibiscus, blanche du paradis ou la momentum), quelque chose de la SAQ autre produit sur les tablettes des épiceries!

Bonne idée Ferros!!

J'appuie pour une belle DVM de juillet en bière!