DVM de janvier 2015, Microbrasserie Le Castor Wee Heavy Grande Réserve

[asterix]

Est-ce que je me trompe ou il y a de l'orange confit qui se développe là-dedans avec la chaleur?

Quoiqu'il en soit, il est bientôt temps de noter mais il m'en reste une bonne quantité encore donc je vais attendre. J'hésite entre le 4 et le 4 et demi!

Pas si mal avec le gâteau au chocolat en passant ;)

D'accord avec l'orange confite.

[LOUISSS]

Je vais noter un Gros 4 (j'hésitais avec un petit 4 et demi). Deuxième coup avec cette bière et je crois avoir préféré le premier coup. Une de mes bonnes bières.
Je crois bien que je vais aller en acheter pour mettre en cave pour pouvoir goûter à chaque 6 mois.
Merci à tous pour les commentaires qui m'ont aidé à mettre des mots sur ce que je percevais et merci à Astérix pour cette dégustation.

[Ferros]

J'ai voté un gros 4 moi aussi. Un ueu mince en bouche et je préfère les Imperial Stout, mais c'est une très bonne bière assurement!

Il m'en reste un peu, je vais vous lire avec intérêt!

Astérix, si tu as besoin d'aide pour la prochaine dégustation de bière, je suis encore volontaire! Merci pour l'organisation.

[asterix]

Merci beaucoup Ferros, Louisss et Avicenne pour votre participation.

[asterix]

J'ai voté ***½

Merci beaucoup Vive le vin, Jonathanmustang et ant-1 pour votre participation.

[Jonathanmustang]

J'ai mis 4*, dans son style, elle est bonne et complexe, je n'ai pas asser d'expérience pour la trouver mince, moi qui bois beaucoup plus d'IPA, je suis habitué avec moins de densité

Une brasserie que je ne connaissais pas, je vais gouter aux autres cuvées!

[Goprom]

Un de mes critères quand je déguste est toujours : est ce que je racheterais... la réponse est oui...et aujourd'hui même .Pas vraiment donnée cette bière...


Michel

[Le Gaulois]

Excellents commentaires messieurs!

J'ai du déclarer forfait... malade....

[NRJ]

Effectivements, bons commentaires
J'ai bien hâte d'y gouter ce weekend