Fouduvin.ca

200 pile lors du dernier inventaire en Janvier. Un peu moins en ce moment.

Mais on va dépasser 250 après la promo de ce weekend et les Champlain Charest qui vont arriver.

Je viens de terminer ma cave passive de 600 places. C'est un peu plus que ce que je désire avoir, mais j'ai fais plus long de 12 pouces pour ne pas regretter plus tard

WYZ

Trop. Un de mes objectifs de 2014 est de réduire les achats ainsi que le nombre de bouteilles en cave (idéalement, de 50 bouteilles)...

wyz a écrit :200 pile lors du dernier inventaire en Janvier. Un peu moins en ce moment.

Mais on va dépasser 250 après la promo de ce weekend et les Champlain Charest qui vont arriver.

Je viens de terminer ma cave passive de 600 places. C'est un peu plus que ce que je désire avoir, mais j'ai fais plus long de 12 pouces pour ne pas regretter plus tard

WYZ

Et d'ici deux ans, tu nous parlera de ton agrandissement!

Pomelo

présentement 400. Dans ma nouvelle cave j'ai installé des supports pour 650 bouteilles.. mais la place est là pour quelques caisses de plus!!! par contre, je vise un 600 bouteilles ce serait parfait... ça monte tout de même assez rapidement car j'achète un peu en cochon dernièrement, mais je dois me calmer. Je tente aussi d'abaisser un peu le prix par bouteilles. Surtout avec les IP c'est toujours un peu plus cher que SAQ. Quoique de très bons produits. Pis la y'a plein de beaux produits en IP qui font surface!!!

je suis sur la limite du 100

On n'achète maintenant généralement que des vins de tous les jours... on n'achète plus vraiment de vins de garde (dont l'espérance de vie est plus grande que la nôtre). Nos héritières monteront leur propre cave selon leurs propres goûts.

Donc, en diminution constante depuis quelques années, passés d'environ 800 à 400.

Passé à 420 mais là j'ai pu de place...

dzitt a écrit :Trop. Un de mes objectifs de 2014 est de réduire les achats ainsi que le nombre de bouteilles en cave (idéalement, de 50 bouteilles)...

1 bouteille par semaine pendant 1 an et c'est réglé

Laf904 a écrit :

dzitt a écrit :Trop. Un de mes objectifs de 2014 est de réduire les achats ainsi que le nombre de bouteilles en cave (idéalement, de 50 bouteilles)...

1 bouteille par semaine pendant 1 an et c'est réglé

Un bouteille de plus par semaine et c'est réglé

dzitt a écrit :Trop. Un de mes objectifs de 2014 est de réduire les achats ainsi que le nombre de bouteilles en cave (idéalement, de 50 bouteilles)...

Un bouteille de plus par semaine et c'est réglé

J'aimerais tellement avoir ce genre de problème !

Farce à part, mon approche était plus économique

Moi c'est un heureux mélange des deux...pu de place en cave et pu de budget !

Ici, 450 bouteilles avec une capacité de 420...
Trois choix s'offrent à moi:
1- Boire plus
2- Acheter moins
3- Agrandir la capacité de mon cellier...

En réflexion... Pas certain que la sagesse saura me guider

Pomelo

J'ai stabilisé ma cave à + - 450 bouteilles sur une capacité total de 500 bouteilles. Comme Passédate, j'ai diminué mes achats de grande garde, pour me concentrer sur des bouteilles de consommation à moyen terme, (10-15 ans), mais également sur des vins agréable à boire maintenant. Le décompte commencera donc dans 5 ans.

pomelo a écrit :3- Agrandir la capacité de mon cellier...

Ce qui veut dire remplir sa garde robe, je connais ça...

danlulu a écrit :

pomelo a écrit :3- Agrandir la capacité de mon cellier...

Ce qui veut dire remplir sa garde robe, je connais ça...

Mon cellier est déjà un ancien garde-robe du sous-sol!

Pomelo