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Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : jeu. 12 mars 2009 18:15
par cayout
Mon bof vient d'innover avec du rosé fait avec du jus de raisin welch...

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : jeu. 12 mars 2009 18:35
par Clos De Ste-Rose
Oui...Et c'est méchant! :sick:

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : jeu. 12 mars 2009 18:41
par Passedate
Oui, Un cousin. Mais il vit loin, on ne le voit pas souvent, et lorsque ça arrive, on passe son vin aux autres cousins! :wink:

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : jeu. 12 mars 2009 20:06
par maldebloc
L'oncle de ma blonde (Jean-Luc) fait son propre vin. Lorsqu'on est reçu chez le beau-père, on l'appele sa cuvée j'encule.... (Jean-Luc, Jean-Cul...)... Vraiment mauvais, tout comme l'accueil!!!

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : jeu. 12 mars 2009 20:27
par Potap
Très bon sujet :lol:

Quelques membres de ma famille ont tenté l'expérience au début de la décennie 90. Heureusement, j'étais trop jeune pour y goûter :) Aujourd'hui, ils en rient et se remémorent à quel point c'était dégueulasse...

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : jeu. 12 mars 2009 20:38
par konquest
Heureusement non...

Mon père faisait de la bière quand j'étais jeune. Il y a encore une couple de Pilsners, vintage 1990 dans le frigo en bas. Il y en a une qui a été ouvrete il y a une couple d'années, c'était encore un peu buvable. Elle a été bue au dessus de l'évier par contre... Au cas où... :sick:

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : jeu. 12 mars 2009 21:30
par bigjoe
Plusieurs oncles et un ami de pêche au saumon. Épouvantable.

Quelqu'un a trouvé la bonne façon de faire comprendre que c'est mauvais ????
:Paix:

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : jeu. 12 mars 2009 22:30
par OpusOne
Un ami à mon père fait son propre vin et la prochaine fois qu'il m'en offre, j'exige qu'il me rémunère pour que j'en consomme! 8-) :lol:

Opusone

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : jeu. 12 mars 2009 22:37
par Hemgi
Mon père a déjà tenté de faire du cidre dans les années 70 - c'était exécrable... Je pense que seulement quelques bouteilles ont été bues, le reste a fini de fermenter dans les égouts.

J'ai deux confrères de travail (des italiens) qui me ventent le vin de leur père qui est sensé être un excellent vin italien... je veux organiser une dégustation à l'aveugle en leur opposant un Brunello di Montalcino :lol: Dès que c'est fait, je vous transmets le résultat.

Je viens de me rappeler que j'ai deux bouteilles de vin maison dans ma cave à vin, cadeau du mari d'une de mes employées. Le vin est supposé être excellent... prêt à le sacrifier lors d'une dégustation à l'aveugle :lol:

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : ven. 13 mars 2009 1:52
par Omar
Hemgi a écrit :
J'ai deux confrères de travail (des italiens) qui me ventent le vin de leur père qui est sensé être un excellent vin italien... je veux organiser une dégustation à l'aveugle en leur opposant un Brunello di Montalcino :lol: Dès que c'est fait, je vous transmets le résultat.

Je viens de me rappeler que j'ai deux bouteilles de vin maison dans ma cave à vin, cadeau du mari d'une de mes employées. Le vin est supposé être excellent... prêt à le sacrifier lors d'une dégustation à l'aveugle :lol:

Il ne faut pas rire de ça: le vin doit être délicieux, s'il est fait avec amour :violon: :Chaud:

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : ven. 13 mars 2009 7:27
par soucar
Non :Impressionné: :Impressionné: ... et si c'était le cas je crois bien que je n'oserais pas le dire!!!
Sincèrement... ma question reste totale POURQUOI??? :Je l'ignore:
...pourquoi faire "du vin" alors que maintenant la saq nous offres des produits très acceptables (comparé à un vin maison en tout cas!) à moins de 8,00$ la bouteille???

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : ven. 13 mars 2009 8:08
par Clos De Ste-Rose
soucar a écrit :Non :Impressionné: :Impressionné: ... et si c'était le cas je crois bien que je n'oserais pas le dire!!!
Sincèrement... ma question reste totale POURQUOI??? :Je l'ignore:
...pourquoi faire "du vin" alors que maintenant la saq nous offres des produits très acceptables (comparé à un vin maison en tout cas!) à moins de 8,00$ la bouteille???
Mon père dit que ça coûte $5 la bouteille, et mes parents aiment vraiment ce vin. :o
Je crois aussi qu'à 75 ans, c'est un passe-temps qui l'occupe et qui le rend heureux.
Au moins, ils savent que je n'aime pas et que je le vise pas en disant cela.

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : ven. 13 mars 2009 8:43
par Shadow63
NON et j'en suis très content,

C'est la raison pour laquelle je ne change pas de blonde... J'ai tellement peur de tomber sur un beau-frère qui fait du jus de raisins alcoolisé.

Chérie si tu tombe un jour sur ce tread c'est une joke OK!! :| :|

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : ven. 13 mars 2009 9:32
par cayout
Mon bof dit que ça lui coute 2$ la bouteille.. J'aurais tellement le goût de lui dire que j'aime mieux une bouteille de coke à ce prix..

Il y a tellement de producteurs qui font du mauvais vin avec des raisins.. comment peut-on faire du vin avec du concentré..

Il m'a forcé à mettre ses nouveaux Cab-Sauv 2009 dans ma cave dans la section amérique du nord..

:sick:

Re: Avez-vous un membre de votre famille qui fait son propre vin

Posté : ven. 13 mars 2009 9:49
par luc27
:Bonjour: Pas a partir de raisin ou de "Welch",mais a partir de concentré liquide de qualité (eh oui il y a des niveaux de qualité la dedans ,comme la compagnie Sélection par exemple),on peu faire un vin tres acceptable,(beaucoup mieux que du vin de dep.) pour qui le grand cru n'est pas necessaire,et même des sommeliers ce sont fait prendre dans une dégustation a l'aveugle.