La bouteille que vous avez depuis le plus longtemps?

Adam_Bomb · Message par **Adam_Bomb** » sam. 28 mai 2011 12:47

Je viens de refaire l'inventaire du cellier ces derniers temps et pour moi c'est

Pio Cesare Barolo 2003

Acheté le 8 août 2008.

Ça fait même pas 3 ans... Je suis un novice de la garde faut croire.

Didi · Message par **Didi** » sam. 28 mai 2011 21:50

pape clément 2005 acheté a sa sortie ,bouteille qui à démarré mon cellier

Si le vin · Message par **Si le vin** » dim. 29 mai 2011 6:21

Un Vouvray 1996, acheté au tournant du millénaire, directement au domaine. On l'ouvrira aux 18 ans de fiston.

OpusOne · Message par **OpusOne** » dim. 29 mai 2011 8:16

pape clément 2005 acheté a sa sortie ,bouteille qui à démarré mon cellier

Un départ en force!

Rex · Message par **Rex** » sam. 18 juin 2011 15:35

Un Las Cases 1995 acheté en primeurs par l'entremise du courrier vinicole au printemps 1996 (livré en 1998). Quelques jours de travail chez Wendy's pour amasser les 99$ demandés...

Encore un peu de patience!

Rex

torres7850 · Message par **torres7850** » mer. 22 juin 2011 12:12

Un Mas la plana 97, acquise en 2005. Elle sera probablement dégustée au courant de l'été dans le cadre d'une verticale.

winegeek · Message par **winegeek** » mer. 22 juin 2011 12:36

Pour ma part, Jean-Pierre Moueix Pomerol 2005 acheté il y a trois ans. Un peu comme vous tous, je ne l'ouvrirai possiblement jamais. Bien que ce ne soit pas une grande bouteille (ce l'étais pour moi à l' ''époque'') et qu'on peut encore en acheté une semblable à la SAQ ... elle est très significative à mes yeux!

winegeek

Pedro The Lion · Message par **Pedro The Lion** » mer. 22 juin 2011 14:32

Mes 2 bouteilles de Sociando-Mallet 2003 acheté à sa sortie sur les tablettes de la SAQ.

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » mer. 22 juin 2011 17:00

winegeek a écrit : Un peu comme vous tous, je ne l'ouvrirai possiblement jamais.

winegeek

Je pense que c'est plutôt le contraire ici...

Cephas · Message par **Cephas** » mer. 22 juin 2011 17:49

Château Peybrun, Cadillac 1996 (Bdx liquoreux) achetée en 1999. La seule survivante des huit premières bouteilles de notre cave, commencée la même année, j'avais 15 ans...

Dantès · Message par **Dantès** » mer. 22 juin 2011 20:51

Blacksmith a écrit :
winegeek a écrit : Un peu comme vous tous, je ne l'ouvrirai possiblement jamais.

winegeek
Je pense que c'est plutôt le contraire ici...

Depuis quand nous achetons du vins pour ne pas les ouvrir....

Le cave à vins · Message par **Le cave à vins** » mer. 22 juin 2011 21:34

Je n'ouvrirai probablement jamais ma première bouteille, mais ce sera la seule!
C'est comme un jalon de départ, un souvenir.

Dantès · Message par **Dantès** » mer. 22 juin 2011 21:56

Le cave à vins a écrit :Je n'ouvrirai probablement jamais ma première bouteille, mais ce sera la seule!
C'est comme un jalon de départ, un souvenir.

Le cave...arrête de niaiser! Tu l'ouvres..tu la déguste et tu la garde en souvenir dans ta cave! Toute bouteille doit etre ouverte

Elles ne doivent pas mourir....

Le cave à vins · Message par **Le cave à vins** » mer. 22 juin 2011 22:06

Dantès a écrit :
Le cave à vins a écrit :Je n'ouvrirai probablement jamais ma première bouteille, mais ce sera la seule!
C'est comme un jalon de départ, un souvenir.
Le cave...arrête de niaiser! Tu l'ouvres..tu la déguste et tu la garde en souvenir dans ta cave! Toute bouteille doit etre ouverte Elles ne doivent pas mourir....

Ouverte, c'est pas pareil! Sérieusement, le fait que ce soit un cahors à 22$ plutôt qu'un GCC à 100$ facilite la décision...

Message par **asterix** » jeu. 23 juin 2011 0:45

Pour ma part une bière Samichlaus Bier ,Bottled in 2005 .J'ai bu deux bouteilles cette année ,dans les dernière semaine.Il m'en reste deux bouteille,que je vais ouvrir d'ici la fin de l'année et idéalement avec des amateurs de bière .Mes vins on tous été acheté après ,comme le dit Adam_Bomb ''Je suis un novice de la garde faut croire''.Pour en revenir à la Samichlaus j'ai pris des notes de mes deux dégustations mais pas ,encore,écrit de compte rendu.Ceci dit les bière était ,bien évolué certe, mais ça leur aller très bien ,en autant qu'on aime le style madérisé .

La bouteille que vous avez depuis le plus longtemps?

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